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步入2025年，市场供需之间的阶段性博弈持续进行，中国畜牧市场在复杂多变的宏观经济环境下运行，供强需弱格局不变，具体看一下市场表现。
对于2月份上市企业销售数据做以下解读：
2月上市猪企生猪出栏量：
据各大上市猪企月度销售简报数据统计。2月份11家上市公司生猪出栏1801.4万头。2月份各大上市企业出栏量环比减少，2月为春节后消费淡季，出栏天数减少，2 月出栏天数减少，出栏压力增加，部分规模企业未完成出栏计划，出栏总量环比不及1 月份。市场大体重猪源价格有优势，二育及散户有压栏操作，因此散户出栏环比同样减少。3 月份出栏天数增加，产能微增阶段，尤其规模企业，因此综合预计3 月份出栏量环比增加。这一趋势反映了市场供需关系对养殖业操作策略的影响，同时也展示了企业在面对市场波动时的应对能力。
上市猪企生猪年度出栏完成一览：
2024年1-2月份10家上市公司生猪累计出栏2556.53万头。
根据Mysteel农产品监测数据显示，从价格走势来看：2月全国生猪出栏均价为 14.79 元/公斤，较上月下跌0.90 元/公斤，同比下跌5.74%。本月猪价跌后窄幅震荡，月度重心下行明显。月上旬节后随规模企业陆续复工，集团出栏节奏陆续恢复，市场消费仍处于对春节期间囤货的消耗阶段，新增消费 - 4 - 需求不足，市场仍处于供强需弱的态势，猪价持续走低。月中旬，元宵及开学短暂支撑，且生猪价格跌至相对低位，部分市场二育入场，挺价情绪支撑，市场接单走货情况尚可，但猪价上涨后，屠企收猪意愿减弱，且集团出栏节奏加快，上行支撑较为薄弱。月下旬价格上涨后，需求减少，加之二育谨慎，热度降低，价格开始偏弱调整。叠加需求淡季，终端市场承接不足，屠企计划有限，行情偏弱下行。
从出栏量来看，25年2月份集团场环比出栏量减少，大多数集团长同比出栏量增加。温氏集团1月出栏量为259.83万头，环比减10.39%，同比增长35.18%；新希望出栏量114.01万头，环比减23.96%；正邦科技出栏量45.07万头，环比减少21.12%，同比增加104.21%，大北农环比降幅最大，2月出栏量为47.58万头，环比降31.53%；唐人神出栏量为39.84万头，环比降低13.39%，同比增加46.47%；中粮出栏量同环比增加，分别为18.44、161.27%；总体来看，2月份生猪市场价格波动受供需变化及季节性因素影响显著。
