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经历了连续三天的全国大涨后，临近春节的全国猪价却在二月开门时突然熄火，二月第一天出现了全国大部下跌的情况，本轮猪价回落的原因究竟有哪些呢？
猪价三连涨之后为何大跌？
在经历了猪价三连涨后，2月第一天，全国多个省份猪价出现下滑，四川、河南、河北、贵州下跌0.2元/斤，陕西跌幅达0.4元/斤，2月1日全国生猪均价回调至8.28元/斤。
而河南的降价幅度更是夸张，100斤至120斤的生猪出现了直降2块6的降价幅度，报价14.3元/公斤，120斤至140的生猪均价降价也达到了1块9之多，报价15.6元/公斤。
并且腊月二十三恰逢北方小年，从白条猪市场的反馈来看，出现了“毛猪虚高过后，白条全部进坑”的现象。例如成都、重庆等地都更多采取了减量保价的方式。
这也说明了此前猪价的一轮上涨，更多有些需求量短期大幅增加虚高的成分意味在里面。因为春节前一周备货，南方雨雪天气，北方下雪，调运不畅，叠加北方10-12月疫情影响中大猪存栏等多种因素，推动了猪价进一步上涨。
值得注意的是，近期猪价上涨幅度较大的省份与去年四季度受疫情影响较大的省份基本吻合；河南、河北、山东、山西、江苏、安徽六省涨幅接近3元/公斤，陕西涨幅更是超过3元/公斤。按照博主一凡帝诺维奇的数据，以河南为例，进入到24年后，全省屠宰生猪来源中，牧原占比上升至55%左右，涨幅约为5%，而来源省外比例上升至20-25%，比正常情况下高出了最多有20%。与之相对应的是，来源于省内非牧原的比例从45%下降至20-25%，从这些数据就不难看出河南四度其他养殖场户受疫情影响的程度，进而对之前的猪价上涨产生了影响。
但目前这一轮年前备货已经基本结束，因为雨雪天气的影响，不少消费者选择提前备货，让正常十天左右的年前备货期只持续了大约三四天的时间。
随着中东部降水正式开始，降雪对交通的影响也将逐渐显现，消费也将逐渐回落。而过去几天周边区域支援中东部的大量生猪也将陆续到货，供增需减的情况下，中东部价格大概率见顶回落。
猪价回落，猪企一哥早有预料？
对于市场出现这样的情况，事实上身为猪企一哥的牧原股份早有预料，牧原股份董事会秘书秦军在31日的投资者电话会议展望2024年生猪价格走势时表示，近期猪价上涨具有区域性特点，部分省份仔猪及商品猪价格有一定上涨，主要为节前短期供需变化所致。全年来看，供给端，当前能繁母猪仍处于较高水平，但整体为下降趋势，2024年生猪供应量预计低于2023年；需求端，随着经济逐步企稳，需求量预计有一定上升，预计2024年猪价整体表现会比2023年更乐观些。
此次雨雪天气原因造成的超预期涨价，也使得部分养殖场户出现了压栏惜售现象甚至进场二育，显著影响了节前降重节奏。随着降雪的持续，中东部出栏困难，而南方整体存栏量仍处于高位，节后供给压力仍然较大。而今年南方整体降水量将大概率高于正常水平，疫情防控难度加大，南方节后猪价或有大的变数。（综合东方财富网、一凡帝诺维奇）
