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转眼间，3天的元旦假期结束了，但“二师兄”仿佛还在度假，节前跌，节中跌，节后还在跌，这着实地有点过分了，这热闹非凡的，谁还不嗨吃嗨喝一下。
的确如此，如果站在年轻人的角度，这些都没有问题，可别忘记了，这个年龄阶段的人，所占的比重有限，即使多爱浪漫、潇洒一些，但对于吃猪肉增量还真不咋地。
国内吃猪肉哪家强，想必还得看“中年人”，诚然这里面也包括孩子的消费了，毕竟猪肉也得靠中年人买才能吃上，在挣钱困难的大环境下，消费也就谨慎些了。
据农业农村部消息，2023年元旦春节期间，全国主要农产品稳产保供基础较好，“米袋子”“菜篮子”产品总量充足。
这则消息，对广大市民来说，是吃了个“定心丸”，春节前的物价有保障了，不会大幅地上涨，也不用大幅囤菜囤肉了，随吃随买就行。
但是，对于生猪市场来说，却令养殖户不那么高兴了，毕竟在生猪供给较为充足的背景下，以及市场又有进口肉、储备肉做后盾，市场压根就不缺肉，尤其是在终端消费偏弱的状况下，貌似还有过剩的现象。
基于去年12月份，养殖端的集中出售，尤其是大猪企多是加大了生猪出栏量，一部分更是前置了该本月出栏的生猪，使今年1月份的出栏压力得以缓解。
不过，压力虽然有所缓解，但供给形势依然较为严峻，短期猪市仍难改变“供大于求”的格局，也可以说直接奠定了猪市的基本面。
眼下虽有元旦、春节效应，但是“口罩问题”依然掣肘消费市场，往年进入元旦后，农村集市、县城商业街往往是人山人海，眼下却是冷清了不少，街边的餐饮、堂食也受不少影响。
总之，近期猪市的“旺季不旺”表现突出，向市场释放了不利的效应，进而传递到屠宰端、养殖端，猪价呈现萎靡不振的偏弱走势。
随着春节假期的临近，猪价行情的反弹点，就要看屠宰场节前备货的需求，以及消费端步入高潮了。
因此，在“供强需弱”的大环境下，短期猪市或仍将面临“震荡偏弱”的压力，待春节前5天左右，上涨支撑逐步发力，猪价有望顺势涨一波，只是眼下猪价已跌不少了，很可能要掀起“7元保卫战”，即使后续再反弹，也难有高度了。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨17跌9平，下跌地区占到全部监测的66%。
全国所监测的最低生猪均价为7.98元/斤，最高生猪均价为8.24元/斤，总体生猪均价为8.11元/斤，与昨日全国生猪均价相比大跌0.36元/公斤，今日猪价总体呈现“稳中多跌”的态势。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度较弱，北方一些市场有着多次降价情绪，养殖场户卖猪积极性较强，由于宰场猪源到量较多，一些屠宰企业有着一定的退计划现象，南方地区屠宰企业采购难度表现一般，养殖场户出栏积极性表现较强。
龙头集团贸易商竞价积极性一般，集团猪场猪价有着一定的下跌现象，龙头集团上市量表现较弱。
批发市场白条价值呈现下跌，市场接货力度表现一般，东北地区屠宰企业白条猪出厂价格下跌1000-1500元/吨，山东地区屠宰企业白条猪价上涨500元/吨。
明日生猪价格走势预测：结合近期猪市因素分析，市场情绪表现较差，预计明日生猪价格呈现“大面积下跌”的态势。
