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猪价回暖之后，整个养猪业重焕生机。尤其是猪企业绩“回血”明显。
近日，牧原股份、温氏、新希望相继发布了10月销售简报。牧原全月共销售生猪477.9万头，销售收入创下近一年新高，达149.37亿元，同比增长110.4%。温氏股份销售肉猪165.24万头（含毛猪和鲜品），收入54.74亿元，同比增长126.38%。新希望销售生猪145.55万头，收入为36.08亿元，同比增长170.87%。可以说，猪企已经进入高盈利状态。
不止是10月，三季度开始，多数猪企都已扭亏为盈，且出栏量呈现大幅增长的态势。
猪企三季度已实现盈利
从销售业绩上看，除正邦科技外，牧原、温氏、新希望、天邦、大北农等猪企三季度都已实现盈利，其中牧原股份净利润达到了81.96亿之多，温氏股份、新希望的利润分别达到了42.09亿元、14.33亿元，成绩确实亮眼。
猪企三季度业绩的反转，归功于猪价一路上涨。据猪好多数据监测显示，2022年7-9月，猪价最低为20.39元/公斤，最高则达到了24.37元/公斤。根据猪企公布的15.5-19元/公斤的成本来测算，可以说，多数猪企在整个三季度都处于盈利的状态，且一头猪至少有240元的利润。
除了业绩的反转之外，猪企的出栏量也相较于2021年有较大的提升。截至今年三季度，牧原股份生猪出栏量已达到了2021年的112.32%，傲农生物也已超出2021年全年出栏量，新希望、温氏股份、东瑞股份、天康生物、唐人神等猪企出栏量也已达到去年全年90%以上。
对比来说，三季度末多数猪企的出栏进度超出去年75%以上，在没有大规模疫病等因素的影响下，2022年猪企出栏量再度创下新高已成定局。
猪企大力扩充能繁母猪存栏，2023年出栏量或再提高
自2018年非瘟传入我国以来，猪企大力扩产不再是稀奇事。在业内经历了长达近10个月的产能去化进程之后，猪企的扩产目标再度提上日程。只不过这次不是新建猪场，而是增养能繁母猪。
据官方统计，9月末全国能繁母猪存栏为4362万头，而当前10大猪企能繁母猪数量已经超过了600万头，几乎占了全国产能的13.76%，这一数据还在增长。
三季度末，牧原能繁母猪数量已经达到了259.8万头，而在二季度末，这个数据为247.3万头，季度环比增长4.8%，这个增速是不可小视的。牧原还表示四季度能繁母猪增长速度不会低于三季度，那按照按最低4.8%增长速度计算，四季度末牧原的能繁母猪将超过270万头。
温氏、新希望、天邦也分别公布了能繁母猪存栏。截至9月末，温氏股份能繁母猪存栏134万头，年底目标是140万头，季度目标增幅10万头。同样是9月末，新希望能繁母猪存栏85万头，后备母猪存栏66万头。天邦食品9月的能繁母猪存栏量30万头，其存栏规划是达到40万头，还有10万头的增长空间。
另有不少猪企表明了年末能繁母猪存栏计划，此处不一一列举。
可以预见的是，在如此增加能繁母猪存栏的情况下，2023年猪企的生猪出栏量将进一步提高。
今年上半年，有业内专家透露，规模猪企出栏生猪的市场占有率已经达到了60%以上，那到明年，这个数值有望再度上升。
从猪企的出栏目标也可以看出，“飞跃式扩张”已经是常态。11月7日，天邦食品透露出明年年出栏初步预计在800-1000万头左右，而今年1-10月，其出栏量仅为347.75万头，目标出栏量直接翻了1-1.25倍。新希望后续出栏目标也是阶梯式大增长，2022年1400万头，2023年1850万头，2024年2300-2500万头，未来出栏量维持在3000万头左右……
规模化应与高质量发展同步
猪企大步扩产的背后，我们也不得不思考一些问题。规模猪企会不会无限扩张？近些年倡导的规模化养殖养殖真的只是让猪越来越多吗？
当下已经有不少散户一提到规模场，就联想到“垄断”。其实，养猪业垄断局面几乎不可能发生。有业内专家认为，头部猪企不可能无限扩张，因为他们会受到用地、资金、管理能力和盈利能力等一系列因素的制约。也就是说，达到一定规模之后，大猪企想要再度提高竞争力，就必须从生产要素上入手，比如育种、成本、智能化程度、疫病防控等等。
育种能力是企业核心竞争力。前些年，我国大力引进国外种猪，以满足育种需求。近两年，官方大力扶持种业振兴，牵头培育“猪芯片”，今年不少企业已被纳入补短板阵型。目前国内也有猪企拥有一定的育种能力，比如牧原股份建立了独特的轮回二元育种体系，已经不再依赖国外进口种猪。温氏股份旗下子公司中芯种业目前一年能提供40万头种猪。猪企想要全面发展，则必须增强种猪培育实力。
降本是行业共同挑战。今年豆粕减量成了热门话题，起因就是豆粕价格从年初的3000元区间涨到了如今的5000元区间，养殖成本也一路飙升。今年9月农业农村部宣布将大力推广豆粕减量替代技术，助力养殖户降本。但是这一技术推广需要时日，不论是猪企还是散养户，都必须提高养殖水平，以此降低成本。
智慧养殖成未来趋势。“1个人养上千头猪”不是新鲜事，“26层养猪大楼”也成现实。5G技术、养殖机器人等先进技术都已投入养猪业。当下大多数猪企都在探索智能养殖，以此提质增效。但是受限于投入成本、猪舍规模等等，目前部分猪企的智能养殖并未完全普及，随着技术越来越成熟，智慧养殖将越来越常见。
结语
猪企扩产是行业规模化的必经之路，但高质量的规模化发展并不是让“决定性产能”掌握在少数的猪企手里，而是整个行业达到一种平衡的状态。除了避免行情的大起大落之外，行业的整体养殖水平、智能化程度、肉品质量也应逐步提高。你认同这种看法吗？欢迎留言讨论！
