俗话说:“物极必反”,当生猪价格涨势过快,尤其是出现“非理性上涨”的时候,市场的反作用力就会越发增强,比如猪肉价格快速上涨,反过来压制猪价上涨。
由于猪粮安天下,当生猪价格大幅上涨的环境下,官方稳价保供的措施也会不断发力,促使猪价大涨2天后,不得不再次“冲高回落”。
猪价在冲高回落后,又逆势大涨,归根结底在于市场看涨情绪较高,由于消费市场跟进不畅,伴随猪价的上涨,还大大产生掣肘现象,消费端对于猪价上涨缺乏支撑。
那就是生猪供给端的问题了,由于市场阶段性“缺猪”,养殖户看涨情绪迫切,一部分‘二次育肥’的还转成了‘三次育肥’,市场生猪出栏积极性偏低。
叠加,国内部分集团猪企出栏有所缩量,市场生猪供给压力陡增,屠企到场猪源明显不足,为了完成日常订单,屠企被迫提价,国内生猪价格“再度起飞”。
业内人士分析认为,近期生猪价格明显上涨,重要原因是部分养殖户为博弈后市行情,出现‘非理性’的过度压栏,减少了本该出栏的市场供应量。
随着生猪规模化比重的提升,相关部门应进一步改善调控,在引导养殖企业生产的同时,应该进一步规范大型养殖企业的销售行为。
如果大型猪企能真正带头,加大生猪出栏力度,散养户也会跟进,在供给大幅增加的状况下,加上官方政策的调控,后期市场行情有望保持在合理水平。
为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。
据华储网获悉,将于10月21日 下午13:00~16:00 竞价投放20000吨中央储备冻猪肉。
相关省市也在联动出手,10月18日,河南省确定过度上涨一级预警区间,按照预案规定,将与国家联动投放政府储备猪肉,必要时进一步加大投放力度,促进生猪市场平稳运行。
10月19日,为保障猪肉供应、稳定猪肉价格,北京市采取投放政府储备的方式,对猪肉市场进行调控。
10月19日,山西省进入过度上涨二级预警区间,近期山西省将启动投放今年第2批政府猪肉储备,增加市场供应,稳定市场价格。
总的来说,基于市场多方博弈,部分集团化猪企高价猪源出售难度增加,贸易商以及屠宰场采购猪源的难度回落,市场出现一定降温的信号,屠企压价情绪或将再次反弹。
个人认为,本轮猪价仍有“再度下跌”的基础,建议养殖户不要盲目压栏,及时关注猪价行情走势,把握最佳出栏时期,规避市场波动风险,不妨适时逢高出售,落袋为安。
据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有4涨19跌3平,下跌地区占到全部监测的73%。
全国所监测的最低生猪均价为13.96元/斤,最高生猪均价为14.22元/斤,总体生猪均价为14.09元/斤,与昨日全国生猪均价相比下跌0.26元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡多跌”的态势。
据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪采购顺畅度高,养殖户出栏积极性有所增加,由于集团猪场出栏积极性转好,屠宰企业社会猪源计划量有限,不少区域集团猪价表现与社会猪源有着一定的差价。
龙头集团贸易商竞价积极性减弱,低价给猪现象有所增多,龙头集团竞价表现出低开低走,不少区域猪价下跌幅度在0.7-1.2元/公斤。
东北地区屠宰企业白条猪出厂价格下跌1000-1500元/吨,屠宰企业订单情况表现差,市场成交情况表现一般。
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