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猪价突破12元!但养殖户要注意:3个现象将对猪市产生巨大影响!

猪场动力网 2022-09-23

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5月份开始,能繁母猪存栏增速开始转正,环比增加0.4%,6月份增加0. 6%,7月份环比增加0.5%。正常逻辑,按照近半年的价格趋势,养殖利润超预期恢复能带来一定是补栏情绪的上涨,但是此轮猪价的大涨并未带来能繁母猪的大增,可见目前养殖户对于市场极度理智!

9月21日,全国外三元生猪均价为11.90元/斤,距离12元关口仅一步之遥,在此之前,华东、华南区域大部分地区的猪价早已突破12元/斤。本轮猪价上涨起于今年三月份,今年3月21日,生猪价格为5.92元/斤,经过6个月的时间,猪价上涨5.98元/斤,涨幅已经实现翻番。

 

猪价突破12元!但养殖户要注意:3个现象将对猪市产生巨大影响!

 

但是另外一方面,尽管本轮猪价还在持续上涨,但是目前市场上出现的几个情况,依然值得养殖户关注,也会对未来猪价产生深远的影响。

 

现象一:养殖户补栏积极性不高

 

按照过往经历,每一次的猪价上涨,养殖户的补栏情绪往往空前高涨,但今年的情况却出现例外。

 

根据农业农村部数据,今年8月份,二元母猪和仔猪价格环比分别下降211元/头和72元/头。

 

另外从能繁母猪数据也能管中窥豹。5月份开始,能繁母猪存栏增速开始转正,环比增加0.4%,6月份增加0. 6%,7月份环比增加0.5%。正常逻辑,按照近半年的价格趋势,养殖利润超预期恢复能带来一定是补栏情绪的上涨,但是此轮猪价的大涨并未带来能繁母猪的大增,可见目前养殖户对于市场极度理智!

 

理智的原因主要是几个方面,一是当前饲料原料价格持续上涨,并且没有看到尽头,对养殖利润的压缩产生极大影响;二是疫情风险的担忧;三是经过过去几年规模化的扩张之后,养殖户对于过去经验和教训的吸取已足够充分,扩张自然也会克制很多。

 

克制的不仅是中小猪场,集团化猪场也比之前更为务实。比如牧原,从7月下旬开始对少量生猪养殖项目复工建设,涉及产能300万头左右,但公司称“仍不具备短期内大规模新增资本开支的条件”;天邦股份也明确表示,明年不需要增加产能,今年年底如果达到40万头能繁母猪,仍有产能闲置。

 

猪价突破12元!但养殖户要注意:3个现象将对猪市产生巨大影响!

 

现象二:二次育肥轰轰烈烈

 

相对于母猪、仔猪补栏的谨小慎微,本轮周期中养殖户在二次育肥上则是可以用轰轰烈烈来形容。

 

一家辽宁的养殖户和猪场动力网反馈,自己猪场70%外卖猪用于二次育肥,主要群体集中在猪经纪和养殖户。其还反馈,当地二次育肥市场交易非常活跃,预估整个二次育肥猪源占比达到20%-30%。

 

湖南的一家养猪场也反馈,不仅中小猪场二次育肥积极,规模场也会根据市场采购力度适时跟进,目前当地二次育肥占比20%左右。

 

猪价突破12元!但养殖户要注意:3个现象将对猪市产生巨大影响!

 

当前养殖户二次育肥积极性高涨,主要出于利润和成本的考虑。一般来说,二次育肥肥猪的料肉比在2.4左右,目前饲料价格4000元/吨左右,核算下来2元/斤,也就是说,长一斤肉的成本是4.8元,即使加上其他的成本,按照当前12元/斤的猪价计算,其利润空间很大。因此相对于外购仔猪或补栏母猪,二次育肥养殖周期短,变现快。

 

另外从市场走势来说,很多养殖户认为现在是二次育肥的最佳时期,因为11月、12月是一年中的消费高峰期,猪价也往往在这个时候迎来年内最高点,而且气温下降,猪只生长速度更快。如果现在选择外购仔猪,出栏时间在明年三四月,担心猪价出现变数,这也就导致现在二次育肥的热情明细高于仔猪和母猪补栏。

 

现象三:创纪录投放储备肉调控价格

 

作为影响CPI的关键因素,政府对于猪肉价格走势极为敏感,往往会采取投放中央储备肉的措施来稳定市场。根据国家发改委数据统计,9月份以来,已经多批次投放,并且预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右,单月投放数量达到历史最高水平,投放价格低于市场价格。

 

从储备肉的影响来说,确实对养殖户的出栏情绪产生一定影响,9月中旬的猪价也出现一定波动,但从长期来说,调控并不能影响猪价的整体走势,原因有二。

 

一是相对于整体猪肉的消费量来说,2021年,我国猪肉消费量达5177万吨,平均下来每个月也达到431万吨,即使是创纪录的20万吨一个月的投放,多少有点“大巫见小巫”的感觉。

 

二是从库存来说,目前储备肉的数量同样有限,因为从储备肉一年的更新周期来看,目前投放的储备肉主要为去年下半年收储,但是今年3月份猪价即开始上涨,收储量有限;至于备受诟病的进口猪肉,今年前8个月,猪肉进口量为107万吨,同比大幅减少63.6%。

 

未来走势,供需平衡时间点有望延缓?

 

不论生猪市场如何变幻,但猪周期依然存在。从长期来看,从今年5月份开始,能繁母猪存栏结束了连续10个月的下降,连续4个月环比增长,这意味着明年二季度后商品猪供给将呈现持续增加趋势,整个供给面将会继续改善。但是不同于以往的是,本次二元母猪和仔猪的补栏热情并不高,因此行业供需平衡的时点会进一步延缓,明年生猪价格会依然处在较好水平。

 

从短期来看,受2021年下半年能繁母猪存栏量下滑累计效应影响,今年下半年生猪供给量相对有限,随着年底消费高峰期的到来,市场将出现供需两旺局面,猪价仍有望维持高位。

 

从过程来说,各种偶发外界因素,如政策调控、二次育肥、压栏惜售等等,改变的只是猪价波动节奏,并不能改变接下来的波动趋势和方向。(本文作者:沐风)


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