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以创新图生存,牧原书写了中国现代生猪养殖史

政经视点 2022-06-23

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2022年6月22日,是牧原人创业30周年的日子。30年前的今天,牧原集团在南阳市内乡县马山口镇河西村诞生,30年后,成长为全球最大的现代生猪养殖企业。

2022年6月22日,是牧原人创业30周年的日子。30年前的今天,牧原集团在南阳市内乡县马山口镇河西村诞生,30年后,成长为全球最大的现代生猪养殖企业。

 

小编观察,牧原集团高速成长为河南的标杆企业(不久前,河南省省长调研企业这样定性),在其30年发展历程与创造的产业奇迹中探索的现代企业成长与管理方法与经验,为市场提供了一份经典的当代企业经营案例,值得豫企观察、了解、研究与学习。

 

01两个微观变化,创造了中国现代生猪养殖高度

 

30年前的1992年,东方风来满眼春。牧原集团创始人秦英林夫妇辞职下海,回村养猪创业。客观上讲,这只是那个火热时代拥有创业梦想的千千万万个知识青年平凡的商业故事。

 

然而,不平凡的是,古老的中国生猪养殖业里,从此有了两个历史性的微观变化:一是养猪行业里第一次有了大学生;二是利用科学知识规模化养猪从此开启。

 

从今天看,秦英林夫妇选择对了创业的行业。彼时,城市才是大学生辞职创业的集中地,因为那里才是商业需求最紧缺的地方,而他们选择了逆向创业——回到了家乡,而且选择了创业最空白(绝少大学生愿意选择养猪创业)的行业地带。当然,这与牧原集团创始人所学专业有一定关系。

 

牧原集团

 

这样,秦英林夫妇一进入生猪养殖行业,就显露出了知识养猪的市场优势,很快突破了一万头的养殖规模,并评为“中国十大青年农民”,从而成为中国农村里的创业明星。

 

由此,秦英林站上了现代化养猪的平台上——有了一次走进西方发达国家学习养猪的机会。可以说,拿来主义,成就了他开启中国工业化、规模化生猪养殖的历史。

 

不过,站在西方现代化养殖成就的肩膀上,秦英林探索了适合中国现代生猪养殖工业化、规模化养殖模式,特别是超大规模立体养殖带来的繁育、营养、猪舍、健康管理、环保等产业难题。

 

2021年,从能繁母猪规模、出栏规模两大数据均证实,牧原集团站到了世界生猪养殖第一位。

 

02以创新图生存,书写了中国现代生猪养殖史

 

如果要问,哪一条才是牧原集团对中国现代生猪养殖行业的最大贡献,答案一定是:技术创新。

 

在不久前的深湾会演进中,秦英林坦陈自已最大的精力放在科技创新、技术研发上。

 

创新是牧原集团30年发展最大的驱动力。可以说,创新是这家企业的成长信仰。不过,他们并不膜拜创新。在秦英林看来,抄袭、改良、合作都是企业技术进步的手段,只有当企业到达了无人之境——前无标兵,后有追兵之时,创新才是领军企业驱动行业进步的核心工具。

 

但是,并不能因此认为牧原是在模仿借鉴中长大的。事实是,在企业的核心竞争力打造上,这家企业提供了中国现代生猪产业转型升级的原创技术。

 

生猪养殖

 

比如,牧原研发了中国种猪“卡脖子”的二元回交育种技术;研发了中国对国外大豆严重依赖的低蛋白日粮技术;研发了领先全球的非洲猪瘟防控的“三防猪舍”技术;研发了超大规模立体化集约化智能化养殖的楼房猪舍、超寒地带生猪饲养无供热技术、臭气治理技术……依靠原创技术,这家企业真正意义上改造了中国生猪养殖产业,实现了从农耕生产方式到现代工业生产方式的跨跃。

 

当然,企业创新是需要敢于担当风险,勇于付出代价的。仅仅近两年时间内,牧原创新试错成本就达70亿到80亿的损失。

 

在创新的大道上,牧原人精益求精,追求极致。

 

现在,牧原对标国际最先进的生猪养殖国家——丹麦,从育肥料比、育肥成活率、保育日增重、出生活仔数等细小维度上寻找差距,对标追赶。

 

在科技革命与产业变革的当下,骑在趋势背上驱动行业进步,已成为牧原人的新追求,当下,创新的目光已聚焦到数字化、智能化养殖技术突破上。

 

03本土营养与世界智慧,成就中国风格的现代管理

 

管理是企业治理中最核心的话题,也是企业治理现代化的最集中体现。那么,牧原企业管理的现代治理特色是什么呢?答案是本土营养与世界智慧。

 

所谓本土营养,指的养殖一线管理中导入了中国古老的师徒制。每年的教师节,牧原都会举办拜师大典,以最隆重的方式传递着师傅技艺传承文化。这从2021年拜师大典的主题中就能清晰地体现:“言传身教明正典范,标杆复制成本领先”。

 

所谓世界智慧,最显性的标褒是牧原聘请了国际最知名的管理咨询大师拉姆·查兰作为公司的董事,为公司管理注入世界先进的管理智慧。

 

猪肉

 

市场看到,牧原在吸纳了中外管理文化的同时,还非常注重吸收信息技术对现代管理提供的支持。比如,当公司走向大规模发展之时,为克服规模不经经济难题,管理信息化、数字化已成为公司管理中的核心工具。

 

牧原从企业管理的本质——利润创造出发,探索利润导航、自我管理的创新之路,把管理交给员工自已,特别是实现管理精细化,把微观管理做到了极致,追求管理到每一头猪、每一栏猪舍、每一名员工,每一位段长。

 

公司从企业基业长青的维度来思考企业创新成长的发力点,构建了企业基业长青路径图,作为公司管理的指挥棒,把企业放置到企业可持续健康成长的维度来审视当下管理决策的价值取舍。

 

在企业传承上,牧原在集团层面建立了新老班子双核心制,采取以老带新的办法,搭建企业二代与职业经理人共同成长的传承构架,驱动年轻的领导核心尽快进入管理角色,为企业管理注入更强劲的新鲜血液。

 

04中西合璧,文化引领企业可持续成长

 

企业是一个有灵魂的组织,文化就是企业的魂魄。一个企业能不能走得远,就会看企业文化是否具有先进性与可持续性品质。

 

牧原是一家文化引领成长的企业,也可以说,是价值观引领牧原实现了可持续成长。

 

市场关注到这家企业的价值观是:创造价值,服务社会;内方外正,推进社会进步。看似朴实无华,实则体现企业价值追求的立意高远。

 

秦英林崇尚“依靠自身实力,实实在在创造价值,不逐虚利”,这是《牧原基本法》原文,传达着企业向内深耕技术创新,创造价值,而不是向企业之外追逐发展红利的信息,其以实力引领行业转型升级的发展逻辑,体现着以创新技术驱动行业发展,服务社会的远大追求。

 

生猪屠宰

 

内方外正的行为品质,更体现着企业以自身的价值创造,塑造行业新商业文明的美好愿景,传递着以企业力量实践“推进社会进步”的愿力。

 

这家企业是这么说,也是这么做的。

 

在企业文化魂魄塑造上,牧原人吸纳了传统儒释道文化的精髓,把传统文化作为塑造企业文化的手段与工具,并汲取其有益的思想营养。比如,儒家文化讲求刚健有为,积极进取,牧原文化就有勇于担当,追求极致的文化内涵;比如,佛家讲“应无所住,而生其心”,牧原文化中就此提炼出了“五眼观”工具,以此洞察生猪养殖环节的本质实相,寻找破局创新之源头;再比如,道家讲道法自然,牧原文化就有顺势而为,和谐共生的内涵,牧原发展追求并实践着与供应链、与社区、与社会的共生共荣的发展理念。

 

牧原文化对西方企业文化的融入与吸纳更为清晰而强烈,体现出企业文化的国际化色彩。每年大学生入职时,公司都会送给每一位入职大学生一本书叫《基业长青》,这本书的企业文化价值主张,就是牧原人的文化追求,体现在对企业愿景的火热追逐,对客户价值的极致追求,企业管理团队对企业价值观与企业理念的身体力行上……

 

05塑造人的现代化,成就了现代企业的一种范式

 

企业组织的本质是能力,归根结底是人的能力。那么,企业的现代化治理,本质上就是人的现代化治理。因此,人的现代化就成为企业组织的最终追求。

 

牧原是一家追求人的现代化的企业。

 

人的现代化体现在人的素质、思维方式与思想观念上。牧原人的素质、思维方式与思想观念形塑于企业文化的实践上。

 

牧原文化中有追求共同富裕的理念,公司有“百千亿”造富工程,目标是2025年要实现一万个百万小康家庭,一千个千万富裕家庭,一百个亿元财富家庭。当下,牧原公司实施了四期股权激励,这一造富工程变成现实,指日可待。在人的现代化培育中,以经济为基础,提升员工的幸福感与获得感是首要目标。

 

图片

 

牧原人的素质,是有口皆碑的。在招聘之时,牧原寻找的是有“善根”的人,是天然对牧原文化有着亲近感的大学生。因此,与牧原人打个交道的客户都会有同感,牧原人不会喝客户一口水,更不会吃客户一顿饭,严格遵守企业规章制度,塑造了牧原人自尊自强自爱的特有性格,为市场交往提供了一种范例,赢得了客户的尊敬。

 

美国著名哲学家托马斯·库恩提出人的思维方式中有一种范式的概念,范式是一种信念,作为一种依靠本身成功示范的工具,一个解疑难的方法,也是一种思维构造方式。

 

从这个意义判断,牧原人拥有自已的思维方式,也就形成了一种行为范式,这种范式体现了牧原人的现代化属性,这超出了企业平台的功能范畴。


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