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猪肉收储连续流拍,猪价上涨要开始“熄火”?养殖户要警惕

新农观 2022-05-03

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不知不觉都到了“五一”了,眼看着半年就要过去了,今年大家普遍认为将是猪市迎来“拐点”的一年,那么现在猪市啥行情了呢?

不知不觉都到了“五一”了,眼看着半年就要过去了,今年大家普遍认为将是猪市迎来“拐点”的一年,那么现在猪市啥行情了呢?

 

倒也不负众望,随着中央收储的连续启动,猪价从4月底开始上涨,终于脱身“5字头”来到了当前的“7字头”上,甚至部分地区已经站到了“8字头”之上。

 

这种涨势一直持续到了“五一”,不过仅仅持续了一天就坚持不住了,到了5月2日就大面积下跌了。

 

还有一个现象也值得关注,就是第五和第六轮收储流拍率明显增高,这又是怎么回事呢?咱们一个一个来说。

 

01、收储为何连续流拍?

 

我们都知道,自春节后猪价一路下跌,一直在“5字头”晃荡,猪粮比价也连续数周在5:1以下,因此触发了中央收储工作。虽然说收储不能扭转供需格局,但是可以看作是猪价的“托底”,也就是说,有了中央收储,猪价再下跌的几率就变得很小了。

 

事实上,也正是因为中央收储的连续启动,使得猪价渐渐走稳,并在4月底时开始走强。

 

猪价为何开始走强呢?主要有几个原因:

 

1、生猪产能供需局面得到了一定好转。

 

根据农业农村部数据显示,一季度末能繁母猪存栏为4185万头,比去年底时下降144万头,并且回归到了正常保有量的区间;而生猪存栏量为42253万头,比去年底时减少2669万头,总体压力有所减轻。

 

2、政策对市场的情绪提振作用较大。

 

中央收储虽然不能直接改变供需格局,但是对市场的情绪方面影响较大。尤其是国家发改委明确表示,如果后续猪价仍然下跌,那么将持续开展中央及地方收储,以尽快使猪粮比价脱离过度下跌一级预警状态。这是对猪市提振的一个很强的信号,也使养殖户的情绪大增。

 

3、消费短时上升。

 

为什么说是短时上升呢?这主要是因为消费上升主要是受疫情各地纷纷“囤货”的影响,这从市场猪肉价格表现上也能看出来,近期市场猪肉价格有所回涨,已涨至十几元以上了。

 

也正是在这些因素的综合作用下,猪价开始上涨了。但为何后两轮的收储却流拍了呢?

 

第五轮收储全部流拍,而第六轮收储流拍率也高达95.5%。

 

收储的流拍一方面与收储猪肉要求相对较严有关,但是更多的原因是市场对后续猪市看涨,当前收储价格已经没有吸引力。

 

一方面是猪价走高后,市场对后期看涨情绪走强;另一方面则是一部分人认为猪价在年中将迎来“拐点”,因此坐等涨价。

 

02、猪价上涨为何突然“熄火”?

 

既然市场普遍看涨情绪这么浓,猪价也很给力地一直上涨,为啥在进入5月后的第二天就突然转跌了呢?

 

我们之前曾分析过5月的猪价走势,即上涨是“假”,下跌是“真”。

 

上涨是“假”的意思是说,猪价的上涨大概率不能持续,因为说到底供需格局虽然有所好转,但仍然是供大于需,消费低迷是猪价上涨最大的拦路虎。当前消费抬升主要是受疫情囤货影响,而事实上餐饮等受影响较大整体消费是无法持续走高的。

 

下跌是“真”指的是在供大于需的格局下,猪价早晚会回到这个基本面上来,这才是目前市场的真实情况。

 

03、给养殖户提个醒

 

另外,这里还要给养殖户朋友提个醒,在4月底中国社会科学院农村发展研究所与社会科学文献出版社联合发布的《农村绿皮书》中提到,生猪出栏量主要取决于生猪存栏量,而在去年年末时生猪存栏为44922万头,属于历史较高水平,再加上各大猪企的逆势增长的策略,预计2022年生猪出栏量仍处于高位,预计猪肉产量将超过5500万吨,比2021年增加约200万吨。这意味着后续猪市的压力并不小。

 

另一方面,随着玉米、大豆价格的走高,饲料成本也在上涨,所以养殖成本也是一个不容忽视的因素。

 

因此综合来看,猪市的这场马拉松恐怕还未到终点。


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