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最近几天的生猪价格走势应该让很多养猪场“没想到”，因为价格“上蹿下跳”，既没有像专家预测的那样，一季度会因为生猪供应量处于高位，猪肉消费下降而大幅走低，也没有像一些机构预测的那样，因为多数猪场都在年前把猪卖了，年后生猪供应紧张而“淡季不淡”。猪价反而呈现出了“上蹿下跳”的诡异行情。
出现这种情况，我认为最重要的原因还是在于供需两端的博弈，供应端猪价跌破7元，养猪户亏损加剧，加上多数猪场确实都把能卖的猪都卖了，现在手里的猪体重也不是很大，也不急于卖猪，面对低行情都变成了“等等党”，等等猪再大一大再看，使得屠企收猪有难度。
屠宰企业方面又急于收猪补充猪肉库存，加上屠企都是刚开工，手中没有可供屠宰的生猪库存，收猪的力度比较大。但考虑到销售端的压力，屠企并不愿意持续提价收猪，所以就采取了这种一涨一跌的形式，涨是为了刺激养猪户卖猪，跌是为了防止猪价上涨太快，屠宰企业自己承受不住。
有猪卖还是留，猪贩子给出建议
随着屠宰企业陆续开工，猪贩子又开始四处打听收猪了，猪场又要面临有猪卖还是留的选择，尤其是最近几天猪价持续大幅涨跌，更是让养猪场犹豫不决，对此我联系了两位比较熟悉的猪贩子，咨询了一下他们的意见。
猪贩子老李说，虽然春节之后生猪价格的走势是涨一天，跌一天，表面看起来没涨没跌，但是实际上总的走势还是在下跌的，春节期间全国生猪均价均在7元以上，而最近几天最低跌到了6.86元，说明猪价是明稳暗跌的。按照这个趋势预测2月生猪价格大概率会呈现窄幅震荡下跌之势，有猪的养猪户还是应该及时出手，毕竟春节后的消费水平大家心里都有数，猪价想大幅上涨很难，市场几乎没有猪价上涨的基础。
猪贩子小王说，最近几天从各屠宰企业提报的计划来看，生猪需求还是比较大的，而市场上卖猪的猪场并不是很多，猪价没有上涨的主要原因是终端需求偏弱，屠企收猪主要是补充库存，所以屠企并没有提价促进养猪户卖猪。按照往年的经验，这种消费低迷的状态将会持续呈现2个月以上的时间，一旦现在养猪户手里200斤左右的猪体重增加至二百五六十斤，没有消费的的支撑猪价恐怕会出现一波较大幅度的下降。预计在元宵节之前猪价下降也仅是窄幅下调并不会大幅下降，但是过了元宵节猪价将会面临较大的降价压力。
