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从10月份时猪价就迎来了飘红走高，且一直持续到11月底，猪价从10.29元/kg涨至17元大关，养猪人利润增多，不少人也期待着12月旺季来临时，猪价能继续大涨。
可没想，12月份猪价并没有如想象中走高，反而猪价接连下滑，有半个多月时间里都是低迷走跌状态。很多猪农只好将目光看向“元旦”，希望节日能够带动猪价走高。
然而，节日并没有增加太多的消费，猪价行情继续低迷中。而节后，没有了消费刺激，结果猪价跌幅开始加大，特别是北方地区，目前已全部回落至16元/kg以下，这让猪农备受打击，难道年前猪价真的涨不动了吗？
01、猪价“3连跌”
今天生猪均价为15.66元/kg，环比跌了0.25元/kg，生猪迎来“3连跌”，其跌幅持续加大，养殖人压力也在加大，很多人不知道该不该出栏，毕竟年后猪价走跌是必然的，如果再不出栏就没有多少时间了。
东北一带，生猪回落0.2-0.3元，主流为14.3-14.8元/kg，可见该区域猪价已降至14元大关，市场消费需求疲软，养猪人也在急着卖猪。华北一带，猪价回落0.2-0.5元，其中晋冀蒙三地跌了0.4-0.5元，主流为14.7-15.6元/kg，其跌幅加大，说到底是猪农出售积极所致。
华东一带，行情跌了0.3-0.5元，主流为15.7-16.7元/kg，其中浙皖跌了0.4-0.5元，可见当地下跌幅度也比较大，就算江浙沪消费需求也不是太高，市场供货量偏多，这让猪农为此头疼不已。
华中跌了0.1-0.3元，主流为15.7-16.3元/kg；西南跌了0.2-0.3元，主流为14.4-15.7元/kg，该地区消费低迷，目前猪价行情已和华北相当，市场需求惨淡。
两广地区回落0.2元，主流为16.6-16.9元/kg，海南偏稳，猪价为19.1元/kg。目前华南猪价为全国最高，但市场消费需求冷清，猪价仍有走跌风险。
目前来看，因腌腊需求不高，再加上短期内没节日刺激，接下来猪肉消费需求恐怕仍不是太好，这对生猪市场来说并非好消息，猪价仍有走跌的可能。
如今全国多地猪价已跌至7-8元/斤，就连前期涨至9-10元的西南一带，如今猪价也已大跌，很多人不解，为何猪价会一跌不起呢？难道是受屠企压价影响的？
02、屠企压价是原罪？
从目前猪市来看，猪价的涨跌，和市场消费有很大关系，消费需求增强时，猪价就会稳中有涨，反之，猪价将迎来走跌行情，而屠企压价只是其中一个原因。
那么，猪价旺季不旺为哪般？原因到底是什么？
1、存栏量偏多
截止11月底，我国母猪存栏量为正常保有量的4.8%，也就是说前期尽管淘汰不少母猪，但总体数量依旧偏多。而母猪偏多，那对应的生猪出栏量也一定偏多。
更别说1月出栏的生猪，多是7-8月份出生的仔猪，而7-8月份仔猪产量同比高30%以上。如此也就意味着，本月出栏量仍会继续走高，很难带动猪价上涨。
2、猪农急忙出栏
2021年猪肉进口量预计在400万吨左右，总体仍然偏高，这意味市场供应量将宽松。同时，屠企也加大了冷库冻肉的出栏，再次增加市场供应，结果抑制了鲜肉价格，猪价自然难涨。
这对猪农来说并非好消息，很多人还等着猪价走高，但目前猪市环境恶劣，不少猪农开始加速出栏，生怕后期猪价大跌。如此一来，自然不利于猪价上涨。
3、屠企亏损增多
有人不解，屠企这么赚钱，为何还强势压价？其实并不然，从数据推测来看，部分屠企亏损较大。
目前白条猪均价为20.73元/kg，周环比跌了0.71元/kg，可见屠企为了加快走量，只能降低白条猪出厂价，再加上生猪均价加快走跌，白毛价差越来越小，目前为5.07元/kg。
众所周知，白毛价差低于8-10元就处于亏损中，可见如今亏损较多，屠宰一头要亏上100多元。也正是屠企的亏损增多，这才加大压价力度。
03、年前能否涨价？
眼看着猪价接连走跌，很多猪农心里没底气，他们不知道该不该等下去。有人认为，等到了年关后，猪价就会大涨，因此有惜售情绪。
实际上，如果猪农都在等着猪价上涨，那猪价就算真的涨了，很快就会大跌，主要是集中性出栏带来的风险。
那么，年前猪价能否涨价呢？从出栏均重就可见一斑。12月份，全国出栏均重为120.61千克，环比下滑0.51%。然而，散户出栏的生猪重量在125-150千克，这意味着不少猪农都有压栏情绪。
等到1月中旬过后，如果猪价还没能上涨或涨幅不大，那市场必然会出现集中出栏的现象，到时候大体重生猪出栏，猪价走跌成必然。
再加上，部分猪企考虑每年2-3月份猪价为全年最低区间，也会提前将2月份出栏的生猪出售市场，出售市场的生猪会更多，如此必然不利于猪价走高。
因此，建议养猪人能够分批次有序出栏，别等到年前10天左右再决定要不要出栏，不然到时候亏得更多。
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