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消费前置、出栏后置,猪市风险加剧!猪价跌势难改?

新农观 2021-12-13

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近期玉米及生猪价格双双下跌,玉米走势扑朔迷离,但是生猪的走势则相对要明朗得多,因为产能高企,需求疲软是生猪市场逃不开的宿命。这轮下...

近期玉米及生猪价格双双下跌,玉米走势扑朔迷离,但是生猪的走势则相对要明朗得多,因为产能高企,需求疲软是生猪市场逃不开的宿命。这轮下跌意味着今年的猪价涨到头了吗?当前有2大因素加剧了猪市的风险。

 

 

一、消费前置

 

今年的生猪消费放量比往年来得更早一些。

 

说起来其实在上半年的时候,消费一直是令人失望的,无论是清明、五一、端午还是中秋,都以惨淡收场。本来盼望着消费提振能够使猪价回暖,但每每令人失望了。于是大家把这波消费的希望放到了年底和春节,但谁知道十一过后,消费却意外激增了。

 

第一波消费高潮是由低价引发的,年初时一斤猪肉要三四十元,而在10月时跌到了八九元。这是谁也没想到的事,正是这波低价开启了消费的动力马达,一时间买肉、灌肠都开始排队了。

 

就在这波消费几乎接近尾声的时候,商务部提出鼓励居民适度储备生活必需品,再次引发了一轮囤肉潮。互联网时代的便利是信息发达,而不便利是信息太发达,任何一句话甚至一个动作都可能有各种解读,就像之前的“限电”也曾被解读为“背后的大局”。于是,这波囤米囤面囤肉又拉升了一波消费。

 

本来南方地区的腌腊是在冬至前后才开始的,但是随着前两波消费的上涨,使得肉价也开始回升。许多人担心后续肉价会继续上涨,于是腌腊提前启动。一时间肥猪需求大增,价格上涨带动整体猪价继续回升。

 

消费增长是好事,但反过来看也正是这三波消费提前透支了“两节”的消费量,毕竟短时间内也难以消化掉如此多的囤货,于是引发了市场对后续“两节”消费动力的担忧。

 

 

二、出栏后置

 

然而有意思的是,与10月11月的消费激增相反,11月时规模猪企的出栏均出现了大幅下降。数据显示,11月份牧原销售生猪387.4万头,环比下降了26.32%;而温氏、正邦以及新希望的出栏量也大幅减少,分别为119.56万头、100.38万头和90.43万头,环比分别下降了34.29%。、21.72%和24.07%。综合来看,四大规模猪企出栏量平均减少了近30%。

 

为啥猪肉消费激增而规模猪企却大幅减少出栏了呢?有分析认为这可能是一种“意外”,因为谁也没想到消费会在11月份迎来大涨,并带动猪价也开始回升。要知道在八九月份的时候猪价一度还跌到了谷底,因此在11月收紧出栏是正常的策略。

 

但如此一来就更令市场担心,毕竟规模猪企的年度出栏量是有一定规划的,即便在行情不好时,为了不减少市场占有率也会如期完成出栏任务。所以11月收紧出栏,意味着12月将迎来出栏量的增加,届时会加大市场供给的风险。

 

 

三、跌势难改?

 

从下周起至冬至将会迎来腌腊的冲刺期,目前来看市场上仍有一定需求,或许能对猪价有一定支撑。但是在“消费前置、出栏后置”的压力下,支撑恐怕也十分有限。总体来看,12月的猪价恐怕跌势难改。而后续到春节前消费能否再度迎来提升呢?不少人认为可能会大大低于预期,大家认为会有多强的支撑呢?


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