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养殖户被迫转行,猪舍中养起了鸭子,猪肉价格大跌的背后原因是什么?

东南早报 2021-10-25 10:37:45

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农业农村部监测数据显示,从今年1月下旬开始,国内猪肉价格已经连续8个月回落。接下来猪肉价格会是什么走势?猪肉价格持续下跌,对养殖户造成什么样的影响?

农业农村部监测数据显示,从今年1月下旬开始,国内猪肉价格已经连续8个月回落。接下来猪肉价格会是什么走势?猪肉价格持续下跌,对养殖户造成什么样的影响?

 

猪肉价格

 

被迫转行 猪舍中养起了鸭子

 

记者从深圳一家连锁超市了解到,店内销售的生鲜猪肉价格近几个月都在持续下调,当前的销售价格距离肉价最高点累计降幅已经超过了60%。

 

商超经理李建斌称,白猪价格去年每斤可能在27元左右,腿肉现在每斤在10元左右浮动,特价的时候每斤可能9.9元。生鲜猪肉价格大幅调整,也带动了排骨、猪脚等肉产品价格出现了断崖式下跌。比如以优选的龙骨为例,现在每公斤是37.6元,据工作人员介绍,去年同期价格达到每公斤80元,下降了一半多。

 

猪肉价格持续下跌,极大影响了养殖户的积极性。郑志坚在广东云浮市从事生猪养殖已有近十年的时间,他告诉记者,现在生猪的销售价比饲养成本还要低,因此他不得不提前退出生猪养殖,在原本的猪舍中养起了鸭子。

 

养殖户被迫转行,而仍在坚守的生猪养殖企业的亏损还在持续扩大,特别是今年2月份、3月份高价购买猪苗的养殖企业,如今卖出一头猪净亏损高达上千元。

 

温氏股份副总裁梅锦方说:“综合成本每斤11元,平均一头猪235斤,相当于一头猪的成本是2500元,但是现在一头猪卖价在1400元左右。”

 

深圳市京基智农时代股份有限公司副总裁谢永东也表示,如果说用一句简单的话来概括这个行业的状况,只有一个字就是惨。因为所有的企业都处于亏损,而且是巨亏的状态,有些企业基本是9个月赔掉了过去10年的利润。

 

猪肉价格大跌的背后原因是什么

 

2021年对于养猪业来说确实是不同寻常的一年,生猪价格的跌幅大大超出了市场预期。此次猪肉价格大跌的背后原因是什么?又会给整个行业带来什么影响?

 

生猪价格

 

数据显示,截至10月8日,全国生猪均价最低跌至11元/公斤以下,这是2018年6月以来生猪价格首次低于11元/公斤,距今年年初最高价格下跌近70%,整个行业陷入深度亏损状态。

 

业内人士表示, 2019年非洲猪瘟得到有效控制之后,众多资本涌入生猪养殖赛道,养殖企业不断扩充产能,最终导致整个行业供大于求,生猪价格持续下跌。而今年以来饲料价格的大幅上涨,更是让整个行业雪上加霜。

 

谢永东称,谷物基本涨了接近40%,豆粕类从每吨3000元涨到前段时间的高峰期4100元、4200元,这两个主粮都涨了这么多,折成一头猪来说要涨100多元,所以成本涨得比较多。

 

记者了解到,虽然整个行业今年以来遭遇了重重挫折,但是不少生猪养殖企业仍在坚守,为了渡过行业严冬,他们纷纷放慢了产能扩充速度,并不断优化运营成本。

 

相关上市公司是否重新迎来投资机会

 

最近一段时间,猪肉价格有所企稳,市场关于猪价见底的声音也不绝于耳,现阶段猪肉价格是否真的见底了?相关上市公司是否重新迎来投资机会?

 

随着近日A股上市公司三季报的持续披露,市场对养猪企业业绩预亏的猜测不断得到印证。数据显示,今年前三季度温氏股份预亏至少92.5亿元;正邦科技前三季度预亏至少69.5亿元,第三季度预亏至少55.2亿元。作为A股养猪的风向标,牧原股份根据业绩预告,预计今年第三季度净亏损5亿元至10亿元。

 

国信证券农业首席分析师鲁家瑞表示,从2019年年底开始,在高利润的驱动下,行业开始快速恢复产能,这是猪价下跌的核心原因。此外,今年年初行业对后续猪价很乐观,这也加大了行业做二次育肥和进口猪肉的积极性,导致阶段性供给充裕进一步得到放大。

 

而对于近期猪肉价格的持续反弹,业内人士表示,由于市场需求的提振,猪价有望出现阶段性回暖,但涨幅空间有限,预计猪价周期性底部将在明年第二季度出现。

 

深圳金猪大数据咨询有限公司首席分析师刘阳称,对于股票来说,个人倾向于猪肉板块最低迷时刻即将过去,投资机会也趋于明朗。


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