假期结束！猪市先抑后扬，此扬会到何时？

假期之尾，猪市先抑后扬

国庆长假结束，总体来看生猪市场在10月1日-10月4日保持着弱震荡态势，而在10月5日当天再度开始出现了明显的下探，部分地区已跌破5元/斤，自10月6日开始北方地区以东北、华北地区为代表，再次出现止跌回弹的态势，总体看东北、华北地区涨幅在0.1-0.2元/斤，生猪价格基本在4.9-5.2元/斤徘徊，而目前南方地区也呈现震荡回暖的走势。

从7月7日至7月21日今年的第一波儿收储开始，虽然总量上在5万吨多一点儿，但对当时猪价有了明显的提震，而今年的第二波儿中央收储也将在10月10日正式开启，同时各地方收储已在进行之中，那么对于目前如此低迷的猪价走势，前期的烘托已有多时，而养殖户们已把希望寄托到了10月份，虽然当前还有很多猪场在大量淘汰母猪，但还有一大批中小标猪仍在压栏盼涨，大家也希望在国庆假期期间有奇迹发生，就在之前的国庆假期刚要结束的时候，猪价已出现小幅微涨，但很明显此阶段的涨势微弱。

在假期期间的猪肉消费相对来讲依旧较为疲软，虽然河南信阳固始县猪肉搞特价处理，猪肉价格在3.98元/斤，这在某一时间点上反映了，当降价大处理的猪肉出现后（前提这些肉是无任何质量问题的），这也直接刺激了该地区短时之内的猪肉消费。

也就在国庆假期的末尾，叠加北方降雨多变的天气，似乎也改变了猪价下跌的现状，由于天气变化使得生猪运输受阻，大部分屠企再度小幅提价收猪。当然，我们不可否认的是全国的生猪产能依然处于供过于求的状态之中，再加上冷冻肉、淘汰母猪、超级大肥对生猪供应的影响下，预计这次猪价上涨大概率事件仍为昙花一现，而此次猪价的小幅上涨主要是受到天气的影响，供需两端的变化并不算明显，那么随着降雨天气的结束以及十一假期后猪肉消费逐渐恢复平淡，生猪市场还将会以震荡调整为主。

此轮猪价上涨不俱备持久性

从供给层面上看全国生猪产能已经完全恢复，而且生猪出栏量连续3-4个月同比激增，早已形成了供强需弱的局面。

从8月份的全国定点屠宰企业生猪屠宰量来看，同比也大幅增长了97.5%，而在5-8月份全国定点屠宰企业生猪屠宰量均明显高于消费高峰期的1月份，且同比增幅持续增加。

从海关总署的进口数据来看，今年1-8月份全国猪肉进口累计达293万吨，同比增加2万吨，增长约1%，占肉类进口量近44%，可见猪肉的进口量仍占据较大比重，且猪肉格仍会保持低位。

从消费端来看，今年的消费整体上表现也是比较疲软的。受新冠肺炎疫情等因素影响，消费端表现极为平常，反倒对高价的牛羊肉市场颇为喜爱，那么这对短期之内的猪价真正回暖十分不利，因为屠宰企业鲜肉销售率上年同期保持在90%以上，而当前维持在70%-80%。

所以，我们真切的希望在十一之后，随着气温的明显降低，猪肉消费将会有所好转。那么随着四季度的到来，也迎来了传统的猪肉消费旺季，但从今年的几次期许多时的消费场景或消费动力来看，可能今年的第四季度猪肉消费旺季依然达不到以往的预期.....