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猪价“8连跌”大家“吃肉自由”了,养猪人却陷入了亏损中,这是咋回事呢?

惠农圈 2021-08-30

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本以为生猪从1月下旬跌至6月下旬,猪农已经够惨了,接下来猪价就会迎来一波上涨期,实际上并不然,7-8月份的猪价仍然在震荡中下滑,猪农陷入了长期亏损中

本以为生猪从1月下旬跌至6月下旬,猪农已经够惨了,接下来猪价就会迎来一波上涨期,实际上并不然,7-8月份的猪价仍然在震荡中下滑,猪农陷入了长期亏损中,很多人的心态已崩溃,对未来猪价不是太看好,加快对母猪、仔猪的淘汰。

 

本以为天气变凉,消费旺季必然会赶来,但如今处暑已过半,生猪价格仍然低迷,反而跌幅更大,即将跌破7元时代。很多人不解,过去8月下旬都是承上启下的时候,此时淡季过渡到旺季,再加上学校采购量加大,必然会带动猪价上涨,为何今年却反常?

 

猪肉

 

01、猪价“8连跌”

 

今天生猪均价为14.1元/kg,相比上一天下跌了0.07元,同比跌幅为61.4%,市场行情可谓是低迷一片,不过今天西南地区却抬头迎涨。

 

东北地区跌了0.1-0.3元,主流价为13.1-13.2元/kg,其中黑龙江跌了0.15元,辽宁跌0.05元,猪农亏损加大;华北行情跌了0.1-0.4元,主流价为13.1-13.95元/kg,其中京津两地各跌0.15元,内蒙跌了0.02元,该区域全面跌破7元大关;而西北一带,主流价为12.2-14.05元/kg,其中陕西跌了0.15元。

 

猪价

 

北方地区除了陕西还支撑在7元外,其他地方均跌破7元,而东北更是探底6.5元行情,可见其有多么低迷,这主要是受猪农的出栏量加大有关,因北方的大猪偏多,猪价迟迟不涨,猪农耐性已耗完,加快了出栏,结果猪价一跌到底。

 

华东地区行情稳中有跌,主流价为14-15.3元/kg,其中苏浙皖跌了0.1-0.2元,鲁苏皖三地已跌至7元/斤,行情可谓低迷;华中行情稳中偏弱,主流价为13.9-14.4元/kg,其中河南跌了0.1元;华南稳中有跌,主流价为14.7-18.1元/kg,其中海南跌了0.2元。

 

猪价8连跌,北方跌破7元,旺季不旺,养猪人深亏,中秋能涨吗?

 

不过让人意外的是,西南地区行情迎来了飘红上涨,主流价为12.9-14.5元/kg,其中四川大涨0.6元,重庆反弹0.2元。至于为何反弹,还因当地的消费需求有所提升,市场的走货量加大,再加上前期生猪疫病增多,出栏较快,近期标猪供应偏紧,带动了一波反弹。

 

随着猪价的下跌,猪肉零售价也已跌至新低,如睢宁农村大集上,猪肉零售价已跌至10-12元/斤,超市里五花肉已探底13.8元/斤,因价格便宜,吸引了不少人购买,带动了市场销量。特别是气温回落,大家的吃肉热情明显增多。

 

肉摊贩子老李表示,原来一天只能卖1头猪,但近期可卖出2-3头猪,生意明显好转,希望接下来猪肉继续下跌,这样才能赚更多的钱。

 

猪价8连跌,北方跌破7元,旺季不旺,养猪人深亏,中秋能涨吗?

 

而在北京新发地,白条肉批发价已探底8.5-9.5元/斤;辽宁地区,当地猪肉更是跌至新低,市场上猪排才12元/斤,五花肉一斤8元,当地人的购买热情也在上涨。

 

然而,大家“吃肉自由”了,养猪人却陷入了亏损中,这是咋回事呢?

 

02、养猪人深亏

 

目前北方猪价已基本跌至6元大关,但8月份饲料价格又迎来了一波大涨,猪饲料普遍涨了50-150元/吨,这意味养猪成本再次增加,而生猪出栏成本也已涨至8.5元一斤,如此一来猪农一头猪要亏上400元左右。

 

按理说,8月下旬生猪会迎来一波上涨,毕竟学校即将开学,食堂集体采购,消费需求有所增加,猪肉供应偏紧,自然会带动猪价反弹。

 

猪价8连跌,北方跌破7元,旺季不旺,养猪人深亏,中秋能涨吗?

 

其实近期猪价“8连跌”,说到底是产能迎来了快速恢复,截止7月底产能已完全恢复,但消费需求并没有恢复100%,只是达到正常水平的80%,这难以支撑猪价反弹。

 

而北方因前期猪价持续大跌,压栏现象比较明显,近期大猪存栏占比从5%提升至13.79%,出栏均重依旧在3月份水平,屠企也借机进行压价,因此猪价迟迟无法冒头上涨。

 

同时,进口猪肉偏多也是一大因素,18年时全年进口120万吨左右,去年直接进口438万吨,以弥补市场缺口。而今年产能恢复,可1-7月份依旧进口了265万吨猪肉,这可不是小数目,抑制了猪价上涨。

 

目前我国屠企库存冻肉依旧超量,积压现象严重,即便近期的消费需求有所提升,但依旧无法改变积压的状态。再加上北方猪农淘汰加快,市场供应偏多,以及替代品的消费,这些都让猪价持续低迷。

 

猪价8连跌,北方跌破7元,旺季不旺,养猪人深亏,中秋能涨吗?

 

那么,中秋临近,猪价能否迎来上涨呢?

 

其实目前来看,猪价能迎来一波反弹,但均价很难突破9元,毕竟抑制猪价的因素很多,如冻肉积压,大猪存栏偏多,一旦猪价上涨,那猪农就会加快卖猪,屠企也会将冻肉大量投放市场,抑制猪价上涨,大家咋看?


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