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这些年，生猪养殖户都像坐上了过山车一样。生猪的价格可以说是大起大落，而生猪养殖户也是经历了从悲到喜再到悲的过程。在2016年到2018年，我们的猪肉产量为5200-5430万吨之间。而后来受到非洲猪瘟影响，在2019-2020年之间，猪肉的产量和生猪的存栏量都出现了大幅度的下降。
而对于消费者来说，在2019-2020年之间，都深切地体会到猪肉价格的飞涨。最高的时候甚至涨到了三十多块钱一斤。在那段时间，基本上算是养殖户的高光时刻，生猪的价格一天一个价。不过对于养殖户来说，也面临着许多问题，生猪存栏量的减少，养殖成本上涨等等。
然而到了今年的上半年，不仅是繁育母猪恢复到2017年的水平，猪肉的产量也超过了正常年份全年的一半。而生猪产能恢复正常，生猪因为供大于求出现大幅下跌，而猪肉的进口情况又是怎么样呢？
在去年农业农村部发布的中国猪肉展望报告中，预测2021年的猪肉进口量将回落到195万吨。但是从1-7月，根据海关总署的数据显示，我国进口的猪肉就已经达到了230万吨，仅仅7个月就已经超过了去年的预期值。
猪肉的进口对养殖户会造成影响吗？未来的猪市价格将会有什么样的走势？
在最近的四年里，我国的猪肉进口量都是呈上升趋势。但往些年我国的生猪生产未完全恢复，进口猪肉对市场价格进行调控算是正常的操作。而目前我国生猪市场基本处于饱和，猪肉价格也处于下行期，为什么猪肉的进口量还在上涨呢？
其实从2019年10月开始，进口猪肉的均价就超过了8元/斤（而且是不加关税、运输成本等价格的情况下）。在那时候，我国自产的猪肉价格也基本上在24、25元左右。从2021年1月开始，我国的猪肉价格开始出现下跌，但是进口猪肉价格却一直都很稳定。到了2021年6月，进口猪肉均价是9.79元/斤，甚至是高出我国的猪肉均价。
而进口猪肉再加上运输成本、关税等费用的情况下，是不占任何价格优势。但是随着生猪产能的不断恢复，大量存栏生猪的出栏，再加上猪肉的进口等因素，未来一段时间内猪肉依然会保持供大于求，而不利于猪肉的发展。
尽管在下半年，许多居民会采购大量的猪肉，会出现猪肉的消费旺季。但即使市场需求有所上涨，也会因为有大量进口猪肉、冻肉等，再加上有许多养殖户会扎堆选择在旺季出栏生猪。猪肉的价格依然不会出现太大的波动。
