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7月以来国内新冠疫情多发，部分地区出现了交通管制，叠加极端暴雨天气频发，导致玉米物流运输受阻，贸易商还存在惜售情绪，对优质玉米挺价积极性高，游采购备货速度加快，提振玉米现货价格震荡回升。截至当前中储粮共投放进口玉米160万吨，成交35万吨，此外进口玉米拍卖也在持续进行，投放量和投放范围也持续增加。8月13日进口玉米拍卖底价大幅度下调，其中辽宁拍卖底价2450元/吨，降130元;山东2600元/吨，降100元;浙江2600元/吨，降100元;江苏2550元/吨，广西2650元/吨。本次拍卖转基因玉米成交12.36万吨，成交率47%;非转基因玉米成交3.68万吨，成交率100%。
在在进口玉米、进口谷物和国产小麦、稻谷的补充下，产需缺口有缩小趋势。据农业农村部市场预警专家委员会发布《2021年8月中国农产品供需形势分析》显示，预计2021/22年度玉米进口量为2000万吨，比上月持平;2021/22年度玉米产量为27181万吨，比上月持平.主要原因是除河南外，全国大部地区灾害发生程度轻于上年，大部分玉米主产区土壤墒情适宜且好于上年同期，利于玉米生长，取得丰收有较好基础。产需缺口缩至191万吨。
随着新玉米上市时间的临近，贸易商还有大量囤粮未顺价出货，但伴随着玉米价格的走高，市场风险也在不断加大。自进入7月份开始，我国买家连续出现对美国旧作玉米的洗船现象。据海关统计数据显示，2021年1-7月份我国共进口粮食9917.5万吨，和2020同期进口量7230.2万吨相比，同比增长37.2%。2021年1-7月我国玉米总进口量约在1700万吨左右。美国玉米方面，截至当前我国已采购1074万吨的美国新作玉米合同。8-9月美玉米到港量约为500万吨，进口玉米供应仍相对充足。不过近期美盘玉米明显上涨，带动进口玉米成本攀升，目前远月船期进口玉米到港完税价2550元/吨，进口玉米等谷物性价比较低，进口的采购进度减缓。
替代谷物方面，稻谷及小麦替代的优势依然存在，其中猪料中小麦可以完全替代玉米，禽料中可替代20-30%，水产料中可完全替代玉米; 猪料中稻谷可替代50%左右水平，禽料中可替代20%-30%水平。国内饲用稻谷定向拍卖依旧在持续，截至当前已累计成交量1218万吨，出库率约20%，剩余成交稻谷将继续流向市场。传闻8月19号，国家将启动470万吨小麦的定向销售，起拍价1900元/吨，用以掺混定向稻谷。7月期间河南暴雨对已收割小麦产生一定影响。据政府不完全统计，截至8月9日，河南已经处理了以小麦为主的6000多万斤湿粮，这些湿粮后续可能会用作饲料加工用途。
目前国内陈玉米库存继续下降，需求继续增长。但南方地区春玉米开始陆续上市，在一定程度上将适度缓解局部市场的玉米供应。同时，进口玉米及替代小麦等原料继续大量投入，已经极大缓解了玉米供应不足的矛盾。但8月份极端降雨天气频发叠加新冠疫情封控的影响，对玉米的异地调运将产生一定的影响。预计8月玉米价格以高位盘整为主。
