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今日猪价“3连涨”9月或涨至12元?内专家表示猪价上升还有两个拦路虎

惠农圈 2021-08-17

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今年的生猪总体呈现出低迷下跌状态,尽管官方力挺猪价上扬,可生猪消费需求一直不是太高,市场上的猪肉尽管便宜,但肥膘肉增多,猪肉食用口...

今年的生猪总体呈现出低迷下跌状态,尽管官方力挺猪价上扬,可生猪消费需求一直不是太高,市场上的猪肉尽管便宜,但肥膘肉增多,猪肉食用口感不是太好,抑制了消费力度。同时,如今的产能迎来了全面恢复,再加上进口肉之多,使得市场的供应出现了局部过剩局面,叠加7-8月份的消费淡季,使得生猪迟迟没能上涨。

 

01、猪价“3连涨”

 

不过,从8月中旬开始,生猪就处在震荡波动中,而这几天更是迎来了“3连涨”,可谓是一片喜派。今天的生猪均价为15.08元/kg,比起上一天反弹0.1元,在28个监测地区中,猪价全盘飘红,其中17涨11平,且南方总体涨幅偏大,北方有所收窄。

 

从今天的猪价来看,东北行情稳中有涨,猪价为13.7-14.3元/kg,其中辽宁反弹0.2元;华北稳定,猪价在14-15.1元/kg,其中河北反弹0.1元;西北稳中飘红,猪价为12.85-15.05元/kg,其中陕西反弹0.2元,甘肃上涨0.1元。

 

西南地区行情稳中有涨,除云南外其他3地反弹0.1元,猪价为13.9-15.2元/kg;华东稳中上涨,涨幅为0.1-0.2元,行情为15.1-16.3元/kg,其中江苏反弹0.2元,该地受前期的交运难影响,局部猪肉供应偏紧,因此近期行情迎来了稳中有涨。

 

猪价全盘飘红,3个好消息,9月或涨至12元?业内专家:2个拦路虎

 

而在华中地区,除湖南稳定外,其他3地反弹0.2-0.3元,行情为14.7-15.4元/kg,其中鄂豫各涨0.3元,华中的行情上扬,其实也是受市场猪肉供应紧张,带动了一波生猪收购;华南行情上涨了0.1-0.2元,猪价为16-19.2元/kg,当地受“禁运令”的影响,生猪供应紧张,支持猪价上涨。

 

猪价全盘飘红,3个好消息,9月或涨至12元?业内专家:2个拦路虎

 

从今天的生猪行情来看,北方猪价依旧有所低迷,前几天受惜售的影响,猪价迎来了一波上涨,但如今市场呈现出冲高回落的现象。不过南方因猪农捂着不出栏,且市场的需求有所增多,屠企的提价力度有所偏多,带动了一波反弹。

 

不过接下来没有了周末的消费需求冲击,消费水平或继续低迷,这对后期的猪价上涨也带来了一些压力。

 

02、9月或涨至12元?

 

尽管短期内生猪价格还不能进入大涨区间,不过从近期的猪价平稳运转,也能看出接下来猪价难以真的下跌。而接下来还有3个好消息,支撑猪价的行情:

 

1、消费需求提升

 

随着暑期即将过去,市场的消费需求也会有所提升。而目前多地已宣布学生正常上课,这就意味着8月下旬,学校食堂必然会加大对猪肉的采购,在集中式消费之下,猪肉销量增加,价格也会受刺激而上涨。

 

而到了9月份,随着农忙的到来,以及中秋假期的临近,猪肉的采购需求都会增加,且天气凉爽,家庭猪肉需求也会上涨,必然会带动猪价跟涨。

 

2、大猪出清

 

今年上半年,影响猪价持续低迷的主因之一就是大猪太多,每次猪价上涨后,猪农就会加快将大猪出栏,结果抑制了猪价继续上涨,反而因上量增多而下跌。而出栏均重从270斤降至如今的230斤,可见如今的大猪已没有多少,这意味着后期猪价上涨没有了阻力。

 

同时,因近期部分地区调运受阻,以及猪农的捂着不出栏,屠企采购难度加大,主动提高价格带动收储。

 

猪价全盘飘红,3个好消息,9月或涨至12元?业内专家:2个拦路虎

 

3、弃养增多

 

目前养猪行业依旧处在亏损中,因近期饲料价格再涨,自繁自养户的成本在8.5-9元之间,以如今的猪价来看,猪农要亏上三四百元,而那些养殖新手,前期高价补栏,目前更是要亏上600多元左右。

 

因猪价持续低迷,养殖户处在亏损中,弃养的人多了起来。河南一猪农王大叔表示,目前仔猪卖不动,跌到200元一头也难卖掉,没人补栏,自己也不敢养下去,只能将其丢掉。

 

西南的流通商老王表示,据他了解该区域不少散户跟风退市,母猪当成肥猪出售,局部地区母猪淘汰率高达40%。而那些大型猪场也在淘汰低效能母猪。

 

如此一来,这必然会影响后期的猪价,接下来生猪或将迎来一波大涨,9月份涨至10元不成问题,12元猪价还要看年底。

 

猪价全盘飘红,3个好消息,9月或涨至12元?业内专家:2个拦路虎

 

03、2个拦路虎

 

不过业内专家表示,近期的生猪市场中,拦路虎比较多,一个是生猪产能迎来了全面恢复正常水平,原本计划3年,但只用了2年就完成恢复计划,这必然会限制猪价上涨;二是近期的不稳定因素增多,毕竟“双疫”并存,给猪价后期带来了很多风险,且近期天气依旧炎热,南方养殖环境恶劣,出栏幅度比较大。

 

不管怎么说,猪农都要坚持养下去,别半途而废,猪价一定有上涨的一天,不然才是真的亏损,大家咋看?


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