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农业农村部回应了关于猪肉价格回涨的问题。部门指出，经过全体商酌猪肉的进口，居民消费供给的不断改变以及活猪存栏数量的规复，预计明年除夕之前，相比于今年，食用猪肉的销量会提升百分之三十左右，而在价格方面，会比上面的平均水平低，而价格出现猛增猛涨情况的可能性几乎为零。所以民众们可以安心，猪肉价格基本保持在平稳状态，可以放心购买。
贯彻实施生猪生产恢复策略，加强防控防疫力度
自从今年后，活猪的生产规复策略已经开始在全国实施，推进养殖场的养殖面积，增加活猪养殖数量，同时日常防疫不能落下，要重视加落实，次策略大力地推进了活猪生产恢复，投资一点二五万个猪场，一点三四万个空猪场复工是前三个季度的成果。到九月底，全国活猪的数量已经三点七亿头，恢复到二零一七年尾的百分之八十四；可繁殖母猪数量3822万头，恢复到二零一七年尾的百分之八十六。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华提到：至今年9月份可繁殖母猪数量已经一年保持持续增长状态，活猪数量也8个月持续增加，尤其是今年的6、 7月份，可繁殖母猪和活猪存栏同比例增长陆续实现，这是生猪生产恢复的两个非常关键的时间节点。8、 9月份增幅继续扩大，9月底，可繁殖母猪增长28%，以此增长走向，全国有信心实现全年生猪产能几乎恢复到靠近往年的水平。
释放新增产能，扩大猪肉进口规模
据报道，自从今年的三月份到现在，生猪出栏已经持续增长了七个月，这就表明正在释放新增产能，并且产能正在向产量转变，并且正在扩大猪肉的进口规模。
观察猪肉的市场价格不难发现，自九月份起，猪肉的价格已然降低了七周，并且往年端午元旦期间猪肉价格全面提高的状况没有发生。
过去一个周全国的贸易市场以及常常的猪肉价格已然降到50.56每公斤，相比于二月份猪肉的最高价格低了将近十元。
据权威专家推算，今后的较长时间，猪肉的销量前景会越来越好，销售市场会越来越大。通过多方面要素综合研究，明年除夕之前猪肉的总供应量还会继续增长35%左右，猪肉的销售价格不会猛涨。
