广告
截至目前，行业上市猪企6月生猪销售报告基本披露完毕。从出栏量来看，不少企业出栏量环比出现下降，个别企业出现连续下降迹象，同时，同比增幅也大部收窄。而从价格来看，销售均价普遍较上月下降20%以上，销售价格全面跌破成本线，亏损较上月进一步深化。
统计局9日发布，2021年6月份，全国居民消费价格同比上涨1.1%，环比下降0.4%。生猪生产持续恢复，加之消费需求有所回落，猪肉价格同比下降36.5%，影响CPI下降约0.80个百分点。从猪价走势来看，6月份，全国生猪出栏均价从月初的17元/公斤继续下跌，至下旬最低跌破13元/公斤，此后猪价快速反弹，至月末，再度回升至16元/公斤上方，触底反弹态势基本明确。据农业农村部监测数据，6月全国生猪出栏均价在15.67元/公斤，较上月下跌4.31元/公斤，跌幅21.57%。
出栏增速放缓，多家猪企出栏量回落
如表所示，6月份，10家上市猪企共出栏生猪790.75万头，环比增幅从上月的10.41%降至4.64%，同比增幅从上月的91.38%降至85.36%。从环比变动情况来看，有6家企业保持增长，4家出现回落。环比增幅较为明显的是天邦、唐人神、金新农，但天邦5月环比出栏有明显回落，6月增长或是受前期压栏影响。傲农生物、大北农、新希望、正邦出栏量环比出现下降，其中新希望出栏量环比已经连降3个月，当然，出栏量下降的原因之一是仔猪价格大跌，甚至跌破猪企的成本线，很多企业减少仔猪外销量。
从同比变动情况来看，10家猪企同比均出现增长，但增幅较上月多有收窄。从增幅情况来看，4月份有7家猪企同比增幅超100%，5月份降至5家，6月份则进一步缩减至4家。大部分猪企出栏量增幅均出现明显回落，尤其是新希望、天邦等猪企。2季度以来，规模猪场出栏增速明显放缓。
从10家上市猪企上半年出栏情况来看，年度出栏规划完成度差异较为明显。其中全年计划完成率最高的还是龙头牧原，以保底3600万头来看，上半年完成度已达到48.44%，从公司月度出栏趋势看，保底目标完成基本无难度，有望冲击4500万头的高目标。温氏因定制的目标相对保守，上半年出栏量完成度接近40%，预计全年目标大概率有望完成。正邦上半年出栏量完成度34.98%，全年计划完成有一定难度。而新希望和天邦上半年完成度均不到30%，而且从两家企业近几个月的出栏情况来看，全年计划完成可能性已不大。大北农、傲农等出栏量相对较少的猪企，上半年完成情况也不太乐观，预计全年目标完成都有较大难度。
猪价大跌，成本高企，6月猪企全线亏损
从销售价格来看，6月份，各大猪企销售价格均出现大幅下降，环比下降幅度超过20%，同比下降幅度均超过50%，但绝对值差异不大，集中在13.5-15.0元/公斤区间，低于官方监测的数据。据农业农村部的监测数据，目前规模猪场自繁自养成本线在16.5元/公斤，而据各大猪企披露的数据，目前成本较低的牧原完全成本在16元/公斤左右，其余大部分猪企自繁自养成本多达到20元/公斤甚至更高，而外购仔猪育肥成本则还要再高出不少。这也意味着，6月份，上述上市猪企的养殖业务均已陷入亏损，部分企业头均亏损超过一千元，这也远超此前任何一个猪周期底部的亏损幅度。
出栏体重增长明显，压栏情况仍存
去年以来仔猪成本的大幅上涨，尤其是对于外购仔猪育肥的养殖场户而言，为了摊薄仔猪成本，养大猪成为不二选择。而今年年初局部地区的疫情及短期行情的波动，更促使二次育肥的情况大量出现。2季度以来，随着天气的渐热，牛猪需求下降，加之养殖难度加大，牛猪集中出栏成为压垮猪价的一个重要原因。从上市企业的情况来看，确实有不少企业存在养大猪的情况，部分企业6月商品猪出栏体重超过140公斤。
以正邦为例，公司6月商品猪销售均重达到143.61公斤，创公司自2019年9月开始公布销售均重数据以来的新高。从近几个月的数据看，2020年12月至2021年4月，公司商品猪出栏均重较前几个月有一定下降，但5月、6月出栏均重连续创出新高，可见，公司在1季度有较明显的压栏情况，5、6月份大猪有集中出栏的情况，这也和公司前4个月商品猪出栏量下降，而5、6月出栏量大增的数据相吻合。当然，受猪价下跌的影响，现阶段生猪养得越大，头均亏损反而更大，这一点，也会降低市场后期再养牛猪的意愿。
6月猪价快速探底，也迫使市场牛猪加速出栏，进入7月，规模猪场出栏体重有望明显回落，而且，去年底今年初部分地区的疫情也影响猪企当期的仔猪投放、母猪配种等情况，甚至还有能繁母猪存栏损失等，这也意味着，7、8月份，部分规模猪场生猪出栏量环比仍可能继续下降，这一点，也有利于后期猪价的阶段性上涨。
