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猪肉收储将启动!猪价终于见底了?分析师:7-8月猪价有望向上反弹

中国猪业新媒体 2021-06-30

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根据国家发展改革委监测,6月21日-25日,全国平均猪粮比价为4 90∶1。按照国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)规定,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

根据国家发展改革委监测,6月21日-25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)规定,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

 

发改委一级预警

 

农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示,6月份第4周,全国生猪均价为13.76元/公斤。从1月份第3周的36.01元/公斤起,已连续22周下跌,累计跌幅达62%。6月份第4周,全国猪肉价格为24.60元/公斤,较1月份第3周下跌29.62元/公斤,累计跌幅达54.6%。

 

数据

数据来源:农业农村部

 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇调研发现,自繁自养出栏120公斤商品猪,5月盈利约200元至300元,6月初开始亏损,亏损幅度在100元至200元,6月中旬亏损扩大至350元。外购仔猪养殖户3月份就已经开始亏损,5月底每头猪亏损1000元左右,6月中旬亏损达到1400元以上。

 

关于猪价深跌的原因,朱增勇表示,“生猪出栏量、出栏活重和猪肉进口持续增加,叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷,使得猪价持续回落。”

 

农信互联生猪行业分析师夏晨丰认为,之前的下跌其实已经进入超跌的状态,市场持续压栏,包括二次育肥的积压等导致市场持续下跌。在这种情况下,已经形成纯粹的买方市场,此时价格就会脱离基本面的情况而进入超跌态势。

 

受此影响,养殖端可能会出现集中性抛售。夏晨丰说,上上周开始,不仅是散养户养的猪开始大量出栏,像牧原股份这样的规模企业也有大批量出栏。“不仅是大体重肥猪出栏比较多,标重生猪出栏比例也有所提升。这种集中性的抛售会导致短时间内价格进一步下跌。”

 

猪好多网

 

时隔12日,发改委再度发布猪价过度下跌预警

 

6月16日,国家发改委已经对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。6月28日,发改委发布一级预警。

 

《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设立了三级预警区间。在过度下跌情形预警分级中,当猪粮比价低于6∶1时,由国家发展改革委发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%~10%时,发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。

 

养猪

 

根据《预案》,当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时,实施临时储备收储,以有效“托市”。响应的启动条件是,国家层面,过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储;二级预警发布时视情启动;一级预警发布时,启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。

 

一边是一级预警,一边是猪价反弹,为何?

 

发改委发布猪价过度下跌一级预警的同时,在另一方面,最近全国猪价开始出现反弹。据猪好多数据监测显示,本轮猪价上涨是从6月23日开始的,仅用了6天时间,全国猪价从12.65元/公斤,反弹到今天的16.59元/公斤,累计涨幅达31.15%。

 

 

猪价趋势图

 

 

近日猪肉价格为何大幅反弹?业内人士称主要有以下原因:(1)受猪价下跌的影响,虽然正值炎热夏季,但猪肉的销量却呈火爆的场面。猪肉的销售良好势必会带动猪肉的行情和价格;(2)抛售、清场过快,生猪紧缺的情况又开始上演,随着惜售情绪感染,抛售现象减少,猪价也终于迎来了连日的暴涨;(3)生猪价格下破13元/公斤后,生产端的联合抗价。

 

为何一边是猪价过度下跌一级预警,一边是猪价出现反弹?

 

对此,农信互联生猪行业分析师夏晨丰表示,发改委发布的数据其实是滞后于市场一周左右,而价格上涨是从上周中期才开始的,并且上涨过程也伴随着比较频繁的调整。

 

夏晨丰表示,上一周虽然反弹幅度不弱,但它算是触底反弹,因此平均算下来,可能有部分养殖户还是会出现亏损。在上周末时,即使部分地方出现涨价,但也才涨到成本线或者是小幅盈利的水平,而且目前是否能持续稳定在这一水平还有待观察。

 

目前发改委已经发布了过度下跌一级预警,这意味着中央和地方要启动猪肉的收储工作。对此夏晨丰表示,如果按照《预案》规定应该会启动收储,但后续应当还是会再跟踪猪肉价格变化,根据价格变化来调整、控制收储量。

 

“但是抛售一旦结束,价格就会很快开始反弹。”夏晨丰解释,因为抛售结束之后,市场上的猪肉供给会在短时间内明显减少。

 

生猪供给未完全过剩,猪价调整或接近尾声

 

谈及未来的行情,夏晨丰表示,实际上目前生猪供给还没有完全进入过剩的状态。另外,因为现在猪价比较低,鸡肉等其他肉类等替代作用会慢慢减弱,猪肉消费在三季度会逐渐增加,预计这种亏损状态不会持续下去。

 

 

猪肉

 

 

“但是目前市场上冻肉的库存还比较高,上半年进口过来的冻肉,包括上半年因为价格比较低,屠宰企业也做了很多的库存,这部分冻肉还有待释放,所以三季度如果价格上来之后,这部分冻肉投放市场的话也会抑制三季度价格上涨的高度。”夏晨丰说。

 

某业内分析师认为,目前全国的猪价基本上保持在七块五到八块钱左右,但估计很难再跌到6月22日的低点,因为整个生猪市场集中抛售的时间段基本已经结束,现在主要处于消化库存阶段。“所以我们认为可能短期会呈现一个小幅震荡、小幅反弹的趋势。”

 

五矿期货分析称,本轮猪周期连续上行已经持续了超过21个月,达到了上涨周期的极致。结合年初以来的快速下跌,可以判断目前大概率已经进入了猪周期的后半段,即下行周期,后期价格会有反弹,但已经很难有趋势性的上涨。

 

国信证券发布研报指出,生猪板块调整接近尾声,板块向上拐点临近。短期,考虑到行业自繁自养平均成本,认为17元-18元/公斤的猪价下行空间有限。考虑到冬季非瘟疫情导致的仔猪数量下降将加大6月至8月生猪供应短缺,研报判断猪价有望在7月至8月向上反弹。

 

还有机构认为,2021年处于这轮猪周期的生猪供应增加阶段,进而导致猪肉供应量增加,供过于求反映到市场上就是猪肉价格下跌。猪肉价格下降,将带动生猪价格下降,从而影响生猪供应量和养殖量减少。按照正常规律,2022年春节前后,新的猪周期将启动,届时猪肉供应量可能会减少,猪肉价格将会再次上涨。


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