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2020下半年，唐人神董事长陶一山的一番话在业内引发热议，当时国内猪价维持在一个较高的水准，但陶一山却“预言”称：将来猪价不仅能跌到10元，甚至能跌到4元！
一石激起千层浪，多家养猪大企业的股价应声而跌，更有许多专家站出来驳斥陶一山的言论，陶一山的原话是：
“随着新一波猪周期启动，生猪产能将面临过剩。早已有圈内养猪大户预测，到2022年国内肉价将跌到10元。我更悲观，届时肉价跌到4元至5元都是完全可能的。”
猪价跌到4-5元，听起来很疯狂，但从以下3点来看却不得不佩服陶一山的远见！
2019年-2020年，国内众多养猪大企纷纷“疯狂”扩张，为陶一山“生猪产能过剩”预言兑现埋下伏笔；
2021年1-4月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量6689.39（万头），同比增长39.6%，生猪产能趋于饱和；
2021年6月初，全国猪价跌到7-8元，许多地区的生猪出栏价格甚至跌破7元，降价预言已兑现一半！
生猪产能恢复，5月上市猪企出栏同比增长91%，环比增长10%
2021年猪价出现“断崖式下降”，究其原因，2020年大规模扩张的生猪产能在21年释放成为猪价下滑的主要因素。
4月20日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会中指出，4月，能繁母猪环比增长1.1%，连续19个月增加，已基本恢复到正常年份水平。
而3月份以来，全国疫情呈现整体趋于稳定，局部地区散发的状态，规模化养殖快速发展，前期集团场疯狂扩张新增产能。行业内对新增产能及非疫区的产能恢复足以弥补非瘟疫情的损失已达成共识，整体全国生猪产能恢复还是整个行业的大基调。
多家上市公司的5月出栏数据更印证了产能恢复这一趋势。数据显示，2021年5月主要10家上市公司出栏量755万头，同比增长91%，环比增长10%。其中温氏股份、正邦科技、傲农生物出栏量环比大增，分别为96万头/+54%、165万头/+39%、30万头/+43%。
肉类消费结构变化，猪肉消费占比下降10%
非洲猪瘟发生后两年内，国内猪肉市场上究竟有多少非瘟猪肉，有多少的冷冻的问题猪肉？这两个问题没人能说清楚，很多人当时都怕吃到不健康猪肉！
再加上非瘟后两年猪肉价格昂贵，同时居民生活水平提高，对鸡肉、牛肉、蛋类的消费增加，国内的猪肉消费量锐减！行业内一位有威望的企业家曾说，非瘟带来的最大危机其实不是死了多少猪，而是正在改变中国人的肉食消费习惯！
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇指出，“十二五”期间猪肉在我国肉类消费结构中的比重为65%，非洲猪瘟后2020年下降到55%左右。
这意味着，中国人吃的肉食中猪肉占比减少10%！
从2021年上半年的猪价走势也不难发现，虽然生猪产能仅恢复到“接近往年正常水平”，但猪价却跌得一点都不正常！其中一大原因是—中国人的猪肉消费量还没恢复到“往年正常水平”！
中国人对猪肉需求的降低，从侧面印证了陶一山“生猪产能过剩”的兑现，“过剩”形成的条件不仅是产能提升，还有需求下降。
1-4月累计进口猪肉同比增长17.78%，冻肉库存积压或影响后续猪价反弹潜力
受非瘟影响，国内生猪供应长期处于供应偏紧状态，为保证国内猪肉供应，近年来，低价进口猪肉类产品数量快速增加。2020年猪肉（饱含猪杂碎）进口量573万吨，创历史新高。进入2021年，猪肉进口有增无减。
据海关总署公布数据显示，2021年4月份中国进口猪肉43万吨，同比提高8.7%，1-4月累计进口猪肉159.29 万吨，同比增长18.1%。近期国内猪价持续下跌，国内猪肉进口趋势有所下降，但作为潜在的供给，进口肉仍将是下半年影响国内猪肉价格的重要变量。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力透露：受新冠肺炎疫情影响，去年11月份以来，进口冻猪肉上市流通不畅，存在一定的积压现象。而中信期货分析师李兴彪认为，进口冻肉目前估计库存在170万吨上下。若猪价反弹，库存冻肉可能会加快出库节奏，导致猪价反弹幅度有限。
大肥集中出栏，市场“缺猪不缺肉”
受春节前后猪场疫病和猪价持续下跌影响，养殖户压栏惜售情况普遍存在，大猪存栏持续增长，而自2020年4季度大猪价格高涨，业内二次育肥以及压栏情况普遍存在，导致目前市场大猪存栏连续2个月出栏后，市场仍有积压的现状。牛猪出尽之前，市场“缺猪不缺肉”的情况短期内或将持续。
总结
综合以上4点来看，陶一山说的“4元猪价”虽然极端，但他给出的警告我们必须重视！“生猪产能过剩”一旦形成，市场上将没有赢家。
不过猪价真的会跌到4元？陶一山或是采用了夸张的语法在讲“生猪产能”这件事，目的是让更多人意识到产能过剩的危机。要知道当养猪开始亏钱的时候，很多猪场就会有意识的减产，亏得厉害的话甚至会淘汰母猪！再加上养猪的成本不断上涨，这同样拔高了养猪业的门槛，长期以往就必然会传导至消费端，导致猪价跟随上涨。
短期来看的话，猪价6月或许即将触底，7月有望反弹！因为很多人觉得6月端午节会导致猪价上涨，所以把猪压栏到6月出栏，6月出栏的大肥猪不会少！6月的猪价想要大幅上涨，难！
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