猪价、肉价“跌不停”，肉价大跌13.53元，猪价跳水，反弹在即？

进入3月底，受春节前后市场生猪价格大幅下挫支撑，目前，全国多地猪肉价格有了明显的回落！昨日，在鲁西南地区，本地农村大集上，猪肉摊位一条街却显得格外的冷清，虽然，目前普通猪肉价格降至19~20元一斤，可是，不少猪肉摊贩坦言，“生意不好做，猪肉都卖不动了！”

的确，进入春节假期后，市场猪肉消费进入最为萧条的时期，虽然，肉价明显回落，但是，普通消费者消费习惯转而倾向青菜以及鸡鸭鱼以及牛羊肉，对于猪肉需求表现比较乏力，而消费需求的低迷，也限制了猪价的反弹！

进入3月中旬后，市场猪价、肉价“跌不停”，行情呈现持续回落的态势！对于生猪价格来说，猪价跳水行情持续探底，截止到3月25日，全国生猪价格跌至26.6元/公斤，猪价相比1月6日，下跌达到了10.17元/公斤，跌幅为27.7%！

如今，猪价阶段性大跌10.17元/公斤，而对于市场肉价来说，也呈现明显下挫的行情！据官方数据统计显示，对于全国规模化屠企企业，白条猪出厂均价来说，截止到3月23日，行情跌至33.53元/公斤，猪肉价格相比元月中旬47.06元/公斤，目前肉价大跌达到了13.53元/公斤，降幅为28.75%。

另外，对于农产品批发市场来说，截止到3月24日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价跌至36.55元/公斤，肉价相比元月中旬47.64元/公斤，肉价下跌达到了11.09元/公斤，跌幅为23.28%。

目前，生猪价格跌幅27.7%，白条猪出厂均价下跌28.75%，而对于终端批发市场猪肉批发均价下跌23.28%！可见，目前，屠企白条猪出厂均价降幅要强于市场猪价回落的幅度，这也意味着屠企存在小幅亏损的态势！但是，在各地批发市场，肉价降幅较小，可见，终端市场有扛价的支撑！这也反映出，在零售市场猪肉价格回落的节奏明显更慢的原因！

如今，3月进入下旬，猪肉、猪价行情“跌不停”，不过，有业内人士分析，猪价持续探底后，行情反弹上涨在即！届时，猪肉价格或将呈现波动上涨的行情。

据业内人士分析，支撑猪价上涨的利好因素，一方面是，生猪逐步进入出栏偏紧的周期，市场大猪目前是压垮猪价的主因，而随着月底生猪出栏节奏放缓，叠加猪价大幅下挫后，养殖端的惜售压栏的情绪，这或将造成屠企采购难度大幅增加，支撑猪价止跌上涨；另一方面，猪肉消费有提振的预期。随着清明节假日的即将到来，终端餐饮以及普通消费者节日猪肉需求增多，市场猪肉消费预期较强，屠企白条猪走量或将逐步加快，在供给偏紧下，屠企提价收猪的情绪或将反弹！

因此，基于以上2种预期逐步明显，预计，此轮猪价下行或将止步，猪价受阶段性利好情绪不断发酵，行情或将呈现止跌反弹上涨的态势！