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两会代表呼吁:拯救“猪圈危机”!势在必行!

澎湃新闻 2021-02-02

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地方猪种是中国养猪业的宝贵财富,一起看看来自两会代表的呼吁“拯救“猪圈危机”!加大地方品种保护”,您当地还有养土猪的么?

“这些年有的地方猪品种里已经很难找到公猪,部分品种的存量甚至比大熊猫都要稀少。”近年来地方猪的生存现状引起了安徽省人大代表谢发清的关注,他告诉澎湃新闻,今年安徽省“两会”期间,他带来了《关于加大对安徽省地方猪品种的保护开发和利用的建议》。

 

谢发清是安徽省定远县绿色亲情种养殖专业合作社支部书记。在他看来,“猪圈危机”的背后其实关系到的是国家的生态和农业安全。“安徽省地方猪品种本来就不多,经过非洲猪瘟疫情后,地方猪保留下来的少之又少,濒临灭绝。”

 

谢发清以自己多年的从业经验判断,造成地方猪数量锐减的主要原因是来自国外进口猪的竞争。进口猪因为出栏快,更容易产生经济效益,因此也在短时间内迅速占领了中国的猪肉市场和养殖场。而地方猪与之相比饲养周期较长,因而行业内逐渐淘汰了地方猪品种。

 

种猪

 

“但是从健康安全角度来看,地方猪更符合当下健康饮食追求。比如安徽的定远猪品种,就具有性早熟、耐粗饲、肉质好和产仔多的独特优点。”谢发清告诉澎湃新闻记者,安徽是畜牧大省,安徽人民在猪的选育和饲养方面积累了丰富的经验,所培育的定远猪、六白花猪、黑寿猪作为优良的地方品种,已经被收录到《国家级畜禽遗传资源保护名录》之中,是宝贵的自然资源。在他看来,搞好地方猪的保护开发和利用,对“十四五”期间的畜牧业发展,特别是乡村振兴有着深远的意义。

 

“湖南宁乡为地方猪的开发和利用带了一个好头,现在宁乡猪已不仅是当地的特产,更是全国都有口皆碑的农产品。”谢发清提到,地方猪能更好地适应当地的生长环境,养殖户也更容易掌握饲养技术,应当形成特色产业并以此提升经济效益。此外,地方猪食用的饲料多以玉米秆、花生秧为主,成本低且饲养过程可以充分利用本地资源,减少浪费。

 

谢发清建议,地方猪品种的保护与开发的前期应抓好基础工作,后期突出产业化。要加强对省内外猪品种的研究,大规模开发利用,并逐步形成系统化产业化、科学化,以此提高地方猪品种保护与开发水平,最终促进品种资源优势向经济优势的转变。

 

“对地方猪品种的保护最好以原产地保护为主。”他还指出,要建立完善的地方猪种保护体系的建设。对猪种信息做到及时更新,定期对地方猪种开展资源监测评估并及时调整保种方案。

 

谢发清表示,地方猪品种是我国五千年农耕文明流传下来的宝贵财富,因此对地方猪的保护、开发利用是一项公益性、社会性的系统工程。他呼吁政府要加大财政支持,除国家拔付的经费外,省、市、县三级都应从财政拿出部分资金作为对地方猪保护开发、利用的支持。每年把保种资金纳入政府资金预算,支持地方猪品种的保种、开发和利用。


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