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如今的猪肉价格一直在持续上涨中，不少地方的猪肉涨至30元一斤，很多消费者对此不满，毕竟上个月肉价还20一斤的，如今却再次反弹。伴随着南方腊肉腌制已临近尾声，近期的猪肉消费需求有所降低，如今官方也重启了储备肉的投放，市场猪价反复涨跌，这让猪农的焦虑感增加，谁也不知未来是否还能持续保持利好的行情。
近期，有专家预测元旦后猪肉价格将涨6-10%，引来了大家的热议，很多人都抱怨吃不起猪肉了。从猪肉批发价来看，18日已涨到43.83元/kg，相比11月底的39.1元/kg，涨了4.73元/kg，其涨幅高达12%。
而如今的仔猪行情也在接连上涨，其实从9月第一周开始，仔猪报价就在持续下滑中，一直下跌了11周。不过12月第2周仔猪报价环比上周价格涨了0.86元/kg，迎来了“2连涨”，不过相比9月的高点依旧低了27.53元/kg，一头猪跌了900元左右。
近期仔猪价格的反弹，说到底还因猪肉行情上涨，猪农的养殖信心再次增加，不少散养户增加了养殖规模，带动了市场销量的提升，价格迎来了反弹。不过11月份的母猪存栏多达4100万头，持续13个月上涨，仔猪后期是否上涨还很难说。再加上市场的恐慌性增加，也让仔猪行情有所低迷。
伴随着猪价的反弹，猪农的补栏热情也在回暖，不过要提醒大家，明年的养殖风险加大，大家一定别盲目，毕竟如今生猪养殖已恢复90%。
从今天的猪价来看，和昨天持平，也就是33.84元/kg，相比11月份则是涨了4.41元/kg，涨幅为14.95%，今天上涨的省份有4个，江苏、海南猪价分别下跌0.05元，其他地方则是保持稳定状态，可见市场的不利因素变多，猪价上涨迎来了“熄火”。
市场利空因素有哪些：
1、如今的屠宰量一直在上涨中，在7月份时屠宰量跌到最低，一个月1171.21万头，日均就是37.78万头，不过随着产能的持续恢复，出栏量增多，到了11月屠宰量达到了1626.24万头，环比涨了13.5%，同比大涨49.8%，可见猪肉供应压力逐步缓解，不过想要达成正常水平还有一定距离。
2、储备冻肉的投放，让市场的供应增多，同时储备肉也代表官方的态度，接下来要调节猪肉价格，争取让百姓“双节”碗里能吃上肉，因此总体的猪肉行情也必然会走跌。
3、如今的养殖端出栏意愿增加，大家对后市行情不是太看好，认为距离猪价大跌不远了。因此猪农们也在加快出栏，没人敢压栏到元旦后出售，至于专家所说的元旦上涨6%，大家只是当成笑话看看。
今年的饲料行情持续上涨，压栏必然会导致养殖成本加大，因此大家都有“落袋为安”的想法，而随着12月下旬的到来，猪企为了完成出栏计划也要加快出栏，预计接下来猪价真的要下跌，极有可能跌到15元左右，大家怎么看？
