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最近一段时间，猪价出现了久违的上涨，而且是大涨，从11月下旬至今，短短半个月的时间，全国猪价已经从30元/公斤以下涨到33元/公斤以上，累计上涨近4元/公斤，涨幅超过10%。截止目前，东北地区猪价已经全面回升至32元/公斤以上，南方广东、广西、浙江等地猪价已经突破35元/公斤，和去年同期价格相比，几乎相差无几了。
受猪价上涨的推动，近期猪肉价格也是一天一价，涨势不停。据农业农村部最新数据，2020年第47周（11月23日-27日），全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格每公斤39.39元，环比涨1.9%。12月7日全国批发市场猪肉平均价格为42.20元/公斤，比11月5日的低点39.18元/公斤上涨7.71%。
但曾经的天价仔猪，却真的一去不返了。上半年仔猪最高曾到2300、2400元一头，3季度随着猪价的回落而快速跳水，至10月份，仔猪价格已经大多跌破1000元，和前期高点相比，基本已经腰斩了。而且，最近一段时间，猪价出现强势反弹，但仔猪价格并未明显上涨，只不过是不再进一步下跌，有所企稳而已，仅部分规模场仔猪报价略有上调，800多的仔猪已是随处可见。
近期猪价强势反弹，虽然与进口冻肉问题、中南区禁调令启动及年前的需求旺季开启等有关，但多少也说明现阶段的猪源并没有市场想象中的那么多，产能回升的速度或许也没有那么快，尤其是在近期局部疫情有所抬头的情况下，市场对明年猪价悲观的预期也相应出现了一定的转变。至少目前头部企业，比如牧原、正邦、新希望等对明年的猪价走势依然持比较乐观的态度。
明年猪价会大跌吗？
正邦科技近日在接受投资者调研时表示，公司对于明年猪价保守的预计是全年均价维持在22-24元/公斤左右。而在非瘟疫情如果有反复的情况下，均价可能会更高。
正邦去年生猪出栏量为578.4万头，规模在国内生猪养殖企业中排名第三。公司今年的出栏目标是900-1100万头，前11个月公司已累计出栏821.74万头，今年的出栏规模有望超过温氏，位居第二。截至10月底，正邦能繁母猪存栏量已经达到110万头，而去年3季度末，公司能繁存栏不过35万头，能繁增长速度远远超过行业平均水平。牧原、新希望等企业能繁母猪存栏量增幅也都是异常惊人，牧原从90万头增长到221万以上，新希望从15万头到110万。同时几大公司今年的出栏量也较去年有了较大幅度的提升，但实际上，育肥猪出栏量增幅并不明显，出栏总量的增长很大程度上依赖于仔猪销量的猛增。
正邦科技认为，今年是"得母猪者得天下"，而明年则将是"得育肥者得天下"，育肥的两大难题一个是育肥产能，另一个是育肥人才。但即使是对于大企业而言，育肥产能的增长也并没有那么容易。
这也是目前仔猪价格快速腰斩的原因之一。规模猪企已经先行实现母猪自由和仔猪自由，而其育肥产能不能完全消化自有的仔猪，需要大量的外销。加之此前市场对明年的行情较为悲观，认为春节后猪价将一路下行不见底，甚至快速跌破成本线，加之寒冬时节养殖难度较大，也进一步导致仔猪无人问津。
仔猪价格还会继续跌吗？即使近期猪价不涨，仔猪价格短期下跌的空间也非常有限。因为在非瘟背景和三元大量留种的情况下，仔猪成本上升了很多。据新希望披露，公司三季度断奶仔猪出栏完全成本达到761元。
从产能恢复的情况看，明年猪价回落确实是无疑的，但相对而言，上半年的行情要更为乐观。所以，对于有意补栏仔猪的养猪人而言，现阶段其实是一个机会。当然，一定要是在能养好猪的前提下。疫情风险较大的地区，猪场硬件条件较差的，或者养殖技术管理不到位的还是要谨慎补栏，至于新手，则是绝对不建议了。
