经历了非洲猪瘟、疫情，猪肉价格的上涨通道可能要迎来拐点。
春江水暖鸭先知。猪肉行业龙头上市公司的掌门人，对于这种市场的价格变化更为敏感。
近日，新希望集团董事长刘永好表示，随着国家出台一系列鼓励政策，猪肉的产能正在恢复中。猪价现在逐步有下降趋势，预计明年年中以后有逐步降到正常价格的可能，“猪肉自由”或将实现。
最新的猪肉价格走势，似乎也在印证刘永好的观点。9月27日，东方证券研究报告显示，当周猪价 32.89 元/公斤，较上周下跌 6.5%，同比去年上涨 17.1%。
具体到公司层面上看，猪肉龙头上市公司最新猪肉存栏数量都会出现大幅增长，无论是新希望，还是牧原股份都是如此。
根据中金公司研究报告预计，今年底，新希望母猪存栏上调至约250万头能繁约150万头对未来出栏量起到强力支撑预计2020年出栏量约800万头2021年出栏量由1500~1800万头上调至约2500万头。
广发证券研究报告显示，截止6月底，牧原股份能繁母猪存栏为191.1万头，较1季度末增13%，按照每年每头母猪出栏肥猪头数20估算，当前母猪存栏对应近4000万头出栏量，在公司资本支出高企，母猪存栏充足，后续出栏量有望实现快速增加。
不过，需要指出的是，存栏量、出栏量的上涨，也并不意味着生猪养殖企业的销售能力能够同步增长。
从温氏股份的最新经营业绩表现来看，8月份公司生猪养殖业务实现销售收入32.16亿元，同比增长16.90%，环比下降4.68%。销量71.97万头，同比下滑36.72%，环比下降2.56%。
需要指出的是，由于券商和上市公司都是“穿一条裤子”的，因此，观点上往往难免有先入为主的嫌疑，不妨看看投资者对于猪肉价格后续走势的正反面看法。
认可目前已经是猪肉价格高峰期投资者的主要理由是，由于非洲猪瘟后，政策鼓励下，很多生猪养殖企业（尤其是上市公司）扩大产能后，导致猪肉价格逐步下跌，销量的增加也会导致利润下滑的，所以现在并非投资猪肉股的好时机。由于生猪养殖属于典型的成本不变价格波动幅度大的周期性行业，也就是说猪企的利润完全取决于价格。猪肉价格长期大幅波动，这就是猪周期。过去2年，A股经历了超长期的猪肉上涨周期，必然要经历超长期的猪肉下跌周期。
但也有观点认为，猪肉缺口长期存在，产能上涨、价格下降，但整体销量也会增长，利润也不会出现大幅下滑，因此还是可以进一步布局龙头的猪肉企业。
总而言之，对于投资者来说，看整体行业猪肉价格走势趋势，相对于看个股研究报告一味看好，显得更为理性一些。
国内生猪养殖行业，整体上的行业龙头效应还不是特别明显。行业集中度进一步提升的过程中，有些低估值上市公司股价不会太受到行业周期影响也是有可能的。
