你愿意养猪吗？先别急着回答，如今的“猪倌”已经变得和以往大不一样。
近年来，随着“二师兄”身价的水涨船高，如何让其住得更舒适、吃得更营养、长得更健康成为养殖者持续讨论的热点。
5G、互联网、大数据、人工智能、区块链等信息技术的到来则为大家提供了“智能化养殖”的新思路。猪脸识别、智能饲喂、机器人巡栏、自动粪污清理……“二师兄”也享受到了智能化带来的“便捷生活”。
湖南新五丰股份有限公司（以下简称“新五丰”）作为农业产业化国家重点龙头企业、湖南省属国有企业中主要农业类上市公司，致力于促进养猪行业的标准化、智能化，在智能化养殖技术研发与推广上一直走在行业前列，对于“如何让智能化更好地服务‘二师兄’”这一问题，他们有十足的底气给予解答。
前奏
智能化养殖风口已至
日前， 第十八届（2020）中国畜牧业博览会暨2020中国国际畜牧业博览会于长沙落幕。
会上，电子医生护理、机器人喂食、楼房“宿舍”……满满的科技感吸引了观众的眼球，但这些都只是智能化养殖的一个缩影。
谈及智能化养殖，诸如温氏集团这样的养殖大企业已有涉足，网易、京东等互联网头部平台也纷纷“入局”，京东农牧发布的智能养殖解决方案，据悉可以为大中型企业降低30%以上的人工养殖成本。
在各类资本的推动下，智能饲喂、智能环控等智能化养殖技术陆续被研发并得到应用，其优势也凸显出来。因此，越来越多的养殖者试图用智能化来进行更加精准、科学的管理，新五丰也不例外。
新五丰旗下改造后的猪舍外观
2017年，新五丰开始进行智能化布局，其中就包括开展智能化养殖技术工程。
在新五丰党委副书记、副董事长、总经理刘艳书看来，智能化养殖有利于猪场实现非瘟防控、节本增效及养猪生产的精确化，伴随着5G的普及，猪场实现数据化、智能化在硬件设施上将获得更好的保障和支撑。
同时，国家政策的鼓励与支持也进一步助推智能化养殖的发展。2019年9月印发的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出，推动生猪生产科技进步，加快推进生猪全产业链信息化，推广普及智能养猪装备，提高生产经营效率。
“智能化养殖风口早已到来，今年更是推广的好时机。”刘艳书认为。
一方面，养殖业已经度过了2019年非洲猪瘟疫情频发的艰难时期，目前有时间去思考如何抑制和防范非瘟疫情，而减少人猪接触、增加猪场生产管理流程的线上化成为解题的主要方向。
另一方面，在今年新冠肺炎疫情期间，人工智能、大数据等在各行各业得到普遍应用，改变、营造了人们的生活乃至生产场景，也为农牧业的智能化、数据化发展创造了契机。
今年2月，农信研究院与中国农业大学MBA中心合作发布的《新型冠状病毒肺炎疫情对中国农牧企业影响调研报告》表示，超半数的农牧企业采取灵活用工方式，实施云平台办公、自动化生产等；41.16%的农牧企业家认为此次危机对促进农业产业转型升级、催生新业态起到较大作用。
正传
新五丰养猪记
回到2017年，由于养殖过程中出现的种种问题以及外部创新变革的冲击，刘艳书意识到开展智能化养殖成为必然趋势。
然而，彼时“智能化”虽已流行，“智能化养殖”对于传统养殖企业而言还是一个新兴词汇，“如何开展智能化养殖”更是一个摸头不知脑的问题。
在这样的情况下，怎样前行，一靠已有的养殖经验，二靠参考借鉴基础上的合理想象。
“当时，我们提出了‘未来智慧猪场’的设想，邀请包括数据、视频、设计、设备等方面的专家，一起进行头脑风暴。”刘艳书回忆，在此次讨论中，他们找到一个方向，即从回答“人要做什么”出发，找到“智能化能做什么”，把抽象问题具体化、复杂问题简单化。
于是，循着这个方向，新五丰智能化养殖技术工程对照养殖过程中的八个问题，设计了猪舍供水、供电、供料、环控、视频监控、报警、粪污清理、数据管理等八大系统。其中，供水、供电、供料等属于自动化系统，数据管理则是智能化系统，也是整个工程中最核心的部分。
智能摄像头，可以实现猪数量、重量信息采集
“智能化的核心优势就是能够随时采集猪场的各类数据，然后通过算法分析、发现问题，并给出相应的解决策略。”刘艳书告诉记者，数字管理系统包括视频AI系统、机器人巡栏等，能够代替养殖员进行更加及时、准确、全面的数据采集。
智能化饲喂器，可以自动提供饮水和饲料，并可实现数据传输
举例来说，安装有“智慧大脑”的机器人在巡栏的过程中，如果发现某猪进食异常，能够利用猪脸识别功能对其进行扫描，迅速关联它的饮食信息、生长信息、免疫信息、实时状况等，将这些信息传输给管理员，从而及时精准对症下药。
轨道机器人，可以实现猪舍内巡检
今年以来，该技术工程在新五丰韶山猪场和惠州猪场进行大规模工程建设。项目总投资额为4000万元，新建和改建约30000平米的智能化无人养殖猪舍。
智能化养殖作为养殖业发展的重心，在整个产业链中处于基础地位，关系到老百姓能否吃上健康肉。因此，刘艳书表示，新五丰在智能化养殖上的探索不会停止。
“现在这个工程还只是1.0版，今年年底会升级到2.0版，以后也还会继续进行更新。”他说：“通过持续的改进，智能化将会让‘二师兄’进入城市、住进楼房。”
自动料线
据了解，如今的新五丰，已经形成了围绕生猪产业经营为主，涵盖饲料、原料贸易、种猪、商品猪、屠宰、冷链、物流、生猪交易、冷鲜肉品加工及销售、养殖设备等的生猪全产业链。
在这个产业链上，新五丰数字化转型成效显著，实现了农牧企业装备数字化、生产单元（猪舍）数字化、经营单元（猪场）数字化、企业数字化、产业链数字化。目前，正在进一步探索跨产业数字化。
“我们正在与隆平科技园探讨构建湖南生猪产业大数据工程中心、打通跨界的数据壁垒。”刘艳书坦言。
后记
去养猪不？
2003年，一则《北大才子长安街头卖肉》报道横空出世，震惊了全国亿万观众，当时“卖个猪肉还用上大学吗？小学毕业都会卖！”“连北大出来的都要去卖肉了，这个社会是怎么了？”等负面评论层出不穷。然而，17年后的今天，国企民企、大企小企纷纷入局养殖业，各行各业大佬都想分这杯“猪”羹。
为什么会发生这样翻天覆地的变化呢？归结为三点，一是人的观念变了，因为无数前人成功的实践证明了“三百六十行，行行出状元”，养猪也能C位出道；二是供需不平衡，猪肉涨价了，养猪卖猪有利可图；三是猪场不再脏、乱、臭，自动化、智能化成为标配，养猪更轻松了。
在此次采访中，记者和刘艳书一起回顾了国人的养猪史——上世纪，养猪是一个副业，满足农村家庭的增收；改革开放之后，经济发展起来，养猪逐渐规模化、集约化，成为一个劳动密集型产业；现在，随着科技和经济的双重发展，养猪成为一个资本和技术密集型产业；十年、二十年之后，养猪发展成什么样，还不得而知。可以说，这段养猪史也是中国经济乃至社会发展史的一面镜子。
手绘/韩雪非
目前，养殖者在科技的赋能下，更加聚焦于快乐养猪。怎样才能快乐养猪？一是要喜欢，二是要轻松，三是要健康，四是要有钱拿。第一点是主观的，但也与后面三点息息相关。这几点放在过去，实现的可能比较小。但是现在，智能化使快乐养猪成为现实。
智能自动的机器人代替了饲养员的猪舍机械劳动，通过数据关联，坐在办公室里拿着手机就能进行“云养猪”，猪倌解放了；粪污清理系统不仅能将猪舍的粪污及时清理出去，还能生成清洁肥料，猪舍干净了；当这些智能技术普及到各个养猪场，各类成本降低，利润上升了。
记者把这些见闻告诉刚刚大学毕业的朋友，询问他愿意去养猪不？他表示：“当然了，这么好的条件，我去养猪，我爸也会支持，不仅能赚钱，还能为建设养猪强国贡献力量。”
看着愈发智能化的猪场，记者也萌生了去养猪的冲动，说不定到时候还能给各位在读的朋友一个友情猪肉价。
