近日，新希望集团董事长刘永好在中外记者见面会上表示，养猪要有长期主义的观念，不是今天价格高捞一笔就走，要考虑今天猪价高有盈利，明天猪价低的时候怎么办。我们要通过创新、人才培育、组织再造等，降低养猪成本。我们完全有信心将养猪成本降到比非洲猪瘟以前还要低。
趁着猪肉价格大涨抢占市场
Wind数据显示，25家涉及猪产业的上市公司中，16家企业上半年营业收入、净利润双增，超过半数企业净利润实现翻倍增长，其中牧原股份、正邦科技、罗牛山、天邦股份4家较去年同期扭亏，仅有振静股份1家企业上半年亏损。
具体来看，新希望、双汇发展、温氏股份、牧原股份和正邦科技上半年营收位居上市猪企前五位，分别为446.96亿元、363.48亿元、359.57亿元、210.33亿元和165.51亿元，同比增幅分别为18.8%、23.74%、27.75%、51%和10.88%。
盈利能力方面，牧原股份以107.84亿元的净利润在上市猪企中保持领先地位，较去年同期增长7026%。温氏股份、新希望、双汇发展和正邦股份四家位列其后，上半年净利润分别为41.53亿元、31.64亿元和30.41亿元，同比增幅分别为200.3%、102.6%、26.7%和979.2%。
“高猪价带来了高红利，公司的利润、现金流显著改善。”牧原股份在今年半年报中表示。
牧原除了在南阳大规模建厂，也在全国范围内四处出击。
半年报显示，2020年上半年，牧原股份加快在南方区域的发展布局，在湖南、广东、广西、云南、贵州、浙江、海南等省份设立子公司，增加生猪出栏量，保证猪肉供应。同时，牧原股份在内乡开始尝试楼房养猪，并在生产管理、饲料供应、粪污处理等方面使用大量新技术、新设备，提高生产效率和健康水平。截至2020年6月30日，牧原股份固定资产及在建工程余额为429.27亿元，比年初增加154.64亿元。
牧原股份在2019年年报中就曾表示，在2020年的经营计划之一便是“持续增加土地储备，加快建设速度，扩大养殖规模。同时，实施标准化管理，保证工程质量，持续优化猪舍性能。”大规模的投资，从牧原股份的现金流上也可见一斑。2020年半年报显示，牧原股份2020年上半年的“购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金”高达179.89亿元，远远超过2019年同期的33.26亿元。今年7月，牧原股份接待机构调研时表示，全年的资本开支可能超过250亿元。
一位业内人士告诉中国新闻周刊，牧原之所以努力扩张，是为了趁着价格红利，尽可能多的抢占市场份额。
“如果以目前的猪肉价格计算，牧原集团百场千万工程一旦成功落地，将至少带来350亿的营收，200亿的利润。”
另一方面，养猪行业的集中度一直不高，散户能占据50%的比例。数据显示，2018年出栏量较大的八家上市养殖企业（温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中粮肉食、大北农、天康生物）合计出栏生猪4844.78万头，占全国生猪总出栏量的6.98%。2019年集中度有所提升，该八家养殖企业合计出栏生猪4499.93万头，占全国生猪总出栏量的8.27%。然而受非洲疫情以及环保审查，加上新冠疫情的进一步打击，大量散户退出这个行业。与此同时形成的行业空白和缺口，给了规模化的养猪企业特别是头部上市公司市场扩张机会。
全行业扩产存隐忧
事实上，不仅仅是牧原集团，自2019年下半年猪肉价格上涨开始，多家猪企重金投入生猪养殖产业链，至今仍在积极扩张中。
去年7月，先有新希望集团有限公司100万头生猪养殖产业化项目落户彭水，之后温氏集团在辽宁朝阳兴建北票康宝肉类食品项目。该项目总投资10亿元，规划占地130亩，设计规模为年屠宰生猪100万头，肉制品深加工3万吨，全部建成达产后年产值约20亿元。
今年4月，温氏股份又与天津市人民政府签订“双百万”生猪养殖及加工项目投资合作协议。该项目建成达产后，可实现年上市生猪100万头、年屠宰加工生猪100万头，年产值约30亿元。
事实上，垂涎养猪产业的不止猪企，此前，万科、网易、万达等均有布局。2020年3月，万科成立食品事业部，5月发布人才招募令，7月底旗下全资子公司琴山佳业全资购入利津华育，后者的主业正是养猪。不到4个月的时间，万科即迅速布局养猪业。企查查数据显示，今年二季度养猪企业注册量同比大增178%。而据农业农村部对全国规模猪场全覆盖监测，今年7月有2916个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达9093个。
不过，随着大量生猪养殖企业扩产和出栏量爆发，业内开始担心未来三到五年，国内生猪养殖业会出现严重过剩。尤其是生猪存栏数据隐现拐点：据农业农村部监测，7月份全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%。同时，7月能繁母猪存栏量环比增幅为4.0%，同比增幅扩大至20.3%。
