国家统计局：一季度猪肉价格上涨122.5%
国家统计局数据显示，一季度，农业(种植业)增加值同比增长3.5%。一季度，禽蛋产量增长4.3%，牛奶产量增长4.6%，猪牛羊禽肉产量1813万吨。生猪产能持续恢复，一季度末，生猪存栏32120万头，比上年四季度末增长3.5%，其中能繁殖母猪存栏3381万头，增长9.8%。
一季度，全国居民消费价格同比上涨4.9%。其中，3月份全国居民消费价格同比上涨4.3%，涨幅比2月份回落0.9个百分点；环比下降1.2%。在食品烟酒价格中，鲜菜价格上涨9.0%，由2月份的上涨10.9%转为3月份下降0.1%；猪肉价格上涨122.5%，其中3月份上涨116.4%，比2月份回落18.8个百分点。扣除食品和能源价格后的核心CPI上涨1.3%。
生猪调运或受到监管升级的影响，仔猪和母猪的补栏时机还有
近日，多家生猪养殖企业披露一季度销售数据，生猪销售收入同比提升，企业净利润随之增加，多家龙头公司实现扭亏为盈。分析人士认为，部分压栏的大猪会在3月中下旬和4月中旬出栏，4月份猪价整体将呈下行趋势。
另据山东省畜牧兽医局4月17日公布的信息，上周（4月6日至12日）全省猪肉均价为56.04元/公斤，同比升高110.04%，环比降低2.40%。据当前市场情况预计，4月下旬猪价或反弹，生猪价格后续下跌空间有限，仍将维持较高的水平。
4月6日至4月12日，猪价高位调整，受非瘟疫情抬头、压栏猪集中上市影响，屠宰场趁机压机导致价格下跌。当前，正常的畜牧生产经营已基本步入正轨，生猪调运和出栏情况好转，短时集中出栏导致猪价延续回调。但与此同时，受疫情影响，下游消费偏弱，企业订单有限，走货缓慢，整体供需两淡，在需求端无明显改善的背景下，屠宰企业将采取压价减量操作，猪肉价格短期承压。
此外，随着终端需求的恢复，猪价4月下旬或将迎来反弹，生猪价格后续下跌空间有限，仍将维持较高的水平。非洲猪瘟疫情仍然当前是生猪产能恢复的“绊脚石”。从近期的疫情发展趋势来看，非瘟疫情有随着天气转暖而加剧的态势。夏季是南方地区非瘟疫情高发的时间段，防控的压力仍然较大，生猪调运或受到监管升级的影响，不利于行业产能修复并影响到猪周期，预计2020年猪价仍将高位运行。
4月18日，中国生猪预警网分析师冯永辉，接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访时介绍，当前全国生猪价格保持平稳小幅震荡态势，仔猪和母猪的补栏时机还有，请抓紧！“可能等到今年五六月份，六七月份以后，我们到时候可能会建议养殖户会调整自己的补栏策略，对仔猪和母猪的补栏，可能要谨慎一些了”。
安徽芜湖：“想养不敢养”矛盾突出
近日，国家统计局芜湖调查队对芜湖市7家大型生猪养殖企业开展相关调研，调查结果显示，芜湖市多措并举，力推生猪复产增养，在此影响下，生猪生产有序恢复。值得一提的是，对于养殖户来说，现在一头自繁自养的生猪出栏能赚2600元以上，养殖利润十分丰厚。
多措并举，力推生猪复产增养
加快转型升级，实现绿色发展。《芜湖市人民政府办公室关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》（芜政办[2019]17号）（以下简称《意见》）明确，引进大型生猪养殖产业化集团来芜湖投资建设符合生态环保要求、年出栏5万头以上的高标准生猪养殖场；鼓励宜养区内符合动物防疫条件的规模养殖场进行改扩建，改扩建的养殖场年出栏不得低于2000头；鼓励创建安徽省省级生猪标准化养殖示范场，以及禁养区关闭搬迁后，在异地重建的养殖场要高标准高起点，年出栏原则上不得低于1万头三个方面转型升级的要求。并提出了提高标准化、规模化养殖比重，力争到2022年规模养殖达到85%以上，规模养殖粪污综合利用率达到92%以上的绿色发展目标。
目前全市复养生猪养殖场32家，引进2家大型养殖企业。其中，繁昌县引进汉世伟畜牧养殖有限公司存栏种猪4235头、仔猪5730头，已投产；芜湖县引进安徽省农垦总公司，计划存栏种猪5000头，年出栏生猪10万头，目前该项目正在落实养殖用地。
逐级落实，生猪生产有序恢复
根据国家统计局芜湖调查队调查分析，随着各项扶持政策的逐级落实，芜湖市生猪生产正在有力有序恢复中。但由于生猪产能恢复周期长，叠加新冠肺炎疫情影响，总体生产形势依然严峻。
截至3月10日，调查的7家养殖企业合计能繁母猪存栏2173头，较年初上涨1.3%，较去年同期提高47.5%。能繁母猪存栏量的上升，说明非洲猪瘟疫情带来的影响逐渐减弱，养殖企业信心增强，看好未来养殖形势，加大能繁母猪存栏，以便后期更好地进行补栏工作。
据了解，当前，生猪市场总体供不应求，加之新冠肺炎疫情加剧生猪跨省市调运难度，拉高了芜湖生猪出栏价格。数据显示，2月芜湖生猪养殖企业平均出栏价格为39.2元/公斤，较上年同期上涨129.4%，一头自繁自养的生猪出栏能赚2600元以上，养殖利润十分丰厚。
截至3月10日，7家生猪养殖企业累计存栏29800头，虽较年初上涨了1.5%，但同比下降48.7%；1—2月份累计出栏702头，同比下降87.3%。虽然目前芜湖生猪生产形势有所好转，但存栏、出栏量与去年同期相比仍然有着很大的差距，生猪复产扩产任重道远。
去年非洲猪瘟疫情影响犹存，今年新冠肺炎疫情影响未消，仔猪调运和饲料供应一度受限，导致芜湖生猪养殖户短期补栏积极性下降。调查显示，截至2月末芜湖7家生猪养殖企业累计补栏3850头，较去年同期下降55.4%。
预期向好，养殖困境依然存在
调查显示，芜湖生猪养殖企业未来长期预期向好，但去年生猪市场的重新洗牌以及环保政策硬约束，导致大量退出的产能已经无法再次恢复生产，能繁母猪大量淘汰，加上今年养殖户资金链亟需修补，补栏能力不强，导致猪价上涨芜湖却未出现明显扩产养猪的现象，生猪产能恢复进程缓慢，扩产意愿趋于理性。
不过，尽管各级政府已经推出一系列解决农村生猪养殖问题、大力发展生猪养殖、稳产保供的帮扶政策，但芜湖生猪养殖困境依然存在，“不敢养、不让养、没地养、没钱养”的问题仍待解决。
根据国家统计局芜湖调查队调查显示，当前芜湖生猪养殖场户“想养不敢养”的矛盾比较突出。芜湖生猪市场体系不健全，产业化程度不高，小生产与大市场脱节，生产供给对价格反应滞后，缺乏信息预警机制，生猪产销严重脱节。加之，近年来生猪疫病暴发呈现的高频率、高危害、覆盖面广等特点，导致生猪及猪肉价格波动幅度大，养殖场户“想养不敢养”矛盾突出，复产扩产进程缓慢。
目前芜湖市已经取消现行15亩上限规定，保障生猪养殖生产的废弃物处理等设施用地需要；生猪养殖用地作为设施农用地，按农用地管理，不需要办理建设用地审批手续；允许生猪养殖用地使用一般耕地。但芜湖永久基本农田保护比例高，新建、扩建大型养殖场选址存难，规模化生猪生产与发展受限；且当前新农村建设速度飞快、规划统一、人口密聚、人居环境要求提高，以往生猪小规模、散养的生产方式恐难再现。
