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猪价下跌的原因是什么?是产能恢复还是人为因素?听听专家怎么说

三农有理 2020-04-16

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养殖户感慨猪价下跌会影响他们的收益,而作为普通消费者感叹猪肉价格太高,根本买不起,近期我国的生猪价格确实出现了一定程度的下跌,这种下跌是因为生猪产能恢复还是人为操纵市场?
  猪价浮动是很多人都非常关心的话题,养殖户感慨猪价下跌会影响他们的收益,而作为普通消费者感叹猪肉价格太高,根本买不起。但是近一段时间以来,我国的生猪价格确实出现了一定程度的下跌,虽然近两天有所调整,但是总体上仍然是下跌趋势过程中。那么这种下跌是因为生猪产能恢复还是人为操纵市场呢?
 
  这两天我国的生猪均价在16元到17元左右波动,而猪肉的价格则在28元左右,当然各地由于生活水平,经济收入状况等不同,物价也有一定的区别,现在我们农村老家现在猪肉只要23元一斤,而在我所生活的省会城市,现在猪肉仍然要29元一斤。不管怎么说,猪肉的价格仍然处于一个相对较高的水平,要知道去年这个时候猪肉才10块钱一斤。当然因为去年下半年生猪价格以及猪肉的价格都出现了火箭的上涨态势,所以我们不能拿去年上半年的价格跟现在相比。

生猪
 
  相较于今年的1月份和2月份来讲,从3月份之后猪价出现了连续下跌的情况。很多地区的价格从原来的18元或者19元一斤降到了16元到17元一斤。而且这一波价格下跌持续的时间已经超过了6周,可以说是近一阶段来猪价下跌时间最长的一段时间。那么猪价为什么会下跌呢?其原因是什么呢?在我看来可能有以下几个方面。
 
  第一,疫情影响越来越小,各地生猪产能不断恢复
 
  前一阶段由于受到疫情的影响,各地采取了封闭管理的方式,养殖户手中的猪不能及时的出来销售,所以导致市场上的猪肉供给更趋紧张,让价格无法下调。但是到三月份之后,疫情已经得到了有效的控制,国内的经济生活逐渐恢复,所以很多养殖户开始集中出售手中的大体重猪,再加上道路交通网络的恢复,从北方地区向南方地区调运了大量的低价猪,进一步冲击了南方市场的猪价,使得价格一路走跌。

农贸市场猪肉摊
 
  第二,市场需求并不是特别旺盛,现在是消费淡季
 
  价格既受到供给的影响,也更受到需求的影响。而现阶段国内的猪肉消费市场明显处于季节性的淡季,因为本来就已经过了春节消费旺季,在年后是每年的销售相对平淡的时期,再加上由于今年受到疫情影响,老百姓的钱袋子更加紧张及消费的心理更加保守,所以在猪价相对较高的情况下,他们可能会选择其他替代性的肉制品,从而减少猪肉的消费量。另外很多工厂企业虽然在陆陆续续的复工,但是总体上而言并没有达到往年同期的市场规模,所以对于猪肉的消费也是比往年更少一点,因此在这种情况下,高价猪像低价猪下跌属于很正常的一个波动过程。

猪肉价格调控
 
  第三,为了稳定猪肉价格,国家采取有力措施进行调控
 
  当然我们也不得不考虑到一些宏观因素和政策因素,因为猪肉价格上涨是老百姓非常关心的话题,也是国家必须进行宏观调控的生活必需品。所以自从去年猪肉价格一路上涨开始,国家就出台了很多的政策措施,不断的刺激和鼓励农民养猪,以求扩大生猪产能,以满足市场的需要,如此同时国家还不断的向市场投放中央储备猪肉以缓解供给紧张的情况来平抑物价,同时还加大从国外进口猪肉的数量。这些措施都在一定程度上刺激了猪肉价格向平稳下跌的通道进行调整,导致生猪的价格也会随之下跌。
 
  总的来说近一阶段生猪价格确实出现了明显的下跌态势,但是对于养殖户来讲仍然还是有利可图的,因为虽然猪价下跌了,但是短期内不可能跌到10元以下。而从长期来看,可能我国今年的生猪价格都应该会在15元以上波动。
 

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