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中国养猪业的四种养猪模式将发生重大改变

养猪山海经 2020-01-06

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非瘟之前,在中国养猪,并不需要过多的成本投入。现在养猪,需要迈过较高的技术门槛。养猪前必先做防疫,唯有防疫过关才能养猪。
  非瘟之前,在中国养猪,并不需要过多的成本投入。现在养猪,需要迈过较高的技术门槛。养猪前必先做防疫,唯有防疫过关才能养猪。
  
  中国养猪业的四种养猪模式
  
  一、封闭式工业化自繁自养
  
  这句话的关键词是“封闭式”,还不是“自繁自养”。即猪舍完全封闭,饲料高温消毒,水超滤,空气高效过滤。恒温恒湿。无论是理论上,还是国外、国内的实践中,这种模式都是未来的大趋势。这种模式的最高境界是无人值守的AI养猪。不仅有利于非瘟防疫,而且大幅降低养猪成本。
  
  恒温恒湿、空气高效过滤的封闭式猪舍养猪,不仅猪得病少了,用药少了,且吃的相对少,长的快,养猪成本反而有所降低。
  
  二、公司+农户
  
  这是公司追求规模快速扩张的轻资产模式。在防疫非瘟上,这种模式的分歧最大。这种模式的关键在于如何让农户做好防疫,农户养殖条件差异性大,管理难度大。所以,公司+农户模式未来可能将进化。
  
  三、职业化、专业化养猪大户
  
  专业化养猪大户也包括家庭农场。特点是家场分离,在村头村外建立独立的养猪场,自已参与并雇佣专人一起养猪。少数是专业育肥,多数是自养母猪,自繁自养。笔者曾分别在山东、新疆、河南调研,山东、河南已形成了一批职业化、专业化养猪大户。他们专业能力很强,学历也并不低。这种模式缺乏体系支撑,饲料需外购,这就导致饲料等方面的风险自已无法绝对掌控。这种模式短期做好靠运气,长期做好靠天赋。未来该模式也将进行分化。
  
  四、房前屋后养猪
  
  这是最早、最原始的养猪模式,全是中小散户。这种模式在非瘟面前不具任何防疫能力,因为人随时与外界接触,再与猪接触。这种模式很难做到猪的隔离与封闭。这种模式在这次非瘟中受到很大冲击,房前屋后养猪的模式将在未来退出。
 
  
   按猪舍封闭条件划分的三类养猪模式
  
  一、全封闭式猪舍
  
  有文章分析,“目前,建立点状的完全隔离的封闭式养猪场,在夹缝中求生存,这是中国养猪业的出路。”所以,全封闭式猪舍是方向。
  
  二、半封闭式猪舍
  
  可能还会有一定概率感染非瘟。
  
  三、四面透风的开放式猪舍
  
  即立几个柱子,上面搭个天棚防雨,四面透风,下面简单围一下,直接养猪。这在南方、特别是两广较多,因为南方天热,搞封闭式猪舍,太热,猪受不了。这种四面透风的开放式猪舍,在非瘟面前,不具任何防疫能力。所以,这种开放式猪舍模式未来也将彻底退出。
  
   任何产业的升级与整合,都将经历两个步骤
  
  第一步,农业生产向工业生产升级。对养猪业来说,就是房前屋后的个人养猪,向公司化、工厂化、工业化养猪升级。
  
  第二步,规模化集中,大公司整合小公司。
  
  这次非瘟改变了中国养猪业的竞争格局,将两步走的产业升级整合为一步走。
  
  新的竞争格局是,不能把猪养活的各类市场主体退出后空出来的产能,迅速由规模化大场填补上来。
  
  头部企业在市场上抢滩占地的速度越来越快。2018年位列前10的养猪头部企业共出栏5900万头猪,占全国的8.6%。而仅在2019年前9个月,前10名企业的占比就升至10. 8%,超过了2018年全年。
  
  之前,搜猪网首席分析师冯永辉曾表示,这次非洲猪瘟疫情会导致养猪行业划分为两大阵营,有资金的和缺资金的。只要有充足的资金,就能在非洲猪瘟的冲击下吃下竞争对手的份额;没有资金实力的,在非洲猪瘟冲击下几乎没有机会翻盘。
 

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