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为何天天只见猪价跌,不见肉价降,消费者疑问重重,问题出在这里

头条号 2019-12-15

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今天各地生猪价格仍然持续跌跌跌,使养猪户眉头紧锁,忧心忡忡;然而各地未见肉价持续下降,广大消费者也是只见眉头紧所,疑问重重,未见笑逐颜开。
  今天各地生猪价格仍然持续跌跌跌,使养猪户眉头紧锁,忧心忡忡;然而各地未见肉价持续下降,广大消费者也是只见眉头紧所,疑问重重,未见笑逐颜开。这究竟什么原因?先来看看今天生猪价格行情后再作分析。
  
  今天各地生猪价格出现26跌2平的状态,基本上全线飘绿,全线下跌。今天生猪价格下跌幅度与昨日基本相似。今日最高生猪价格仍然是海南省,比昨日下跌了0.30元/斤,跌到21.50~22.00元/斤,是全国生猪价格维持最高最久的省份;今天各地生猪价格最低的是黑龙江省,生猪价格下跌到14.80~15.20元/斤,是目前生猪价格下跌最厉害地区之一。今日生猪平均价格仍比昨日有明显的下跌,趋势非常明显。
 
  
  而近期各地猪肉价格上仍然处于12月初期价格状态,不见下跌。近期东北地区、华北地区和西北地区,猪肉价格仍然处于23.00~26.00元/斤;华东地区,西南地区和华中局部地区,猪肉价格仍然处于26.00~29.00元/斤;而华南地区和华中局部地区,猪肉价格处于最高位运行,在29.00~34.00元/斤之间。为何只见生猪价格持续下跌,而不见猪肉价格下降呢?
  
  第一,生猪价格既是官方宏观调控降价为重点,又加上屠企着意压价。官方认为生猪价格下跌后,猪肉价格将会下降;屠企凭借稳价保供的理由,大肆下调生猪价格。生猪价格在双重力量重压下,价格下跌快速顺利。这就是近期生猪价格持续下跌的最主要原因。而市场上生猪价格下跌,屠企收猪困难,养猪户惜售普遍存在,生猪稀缺,主要是向市场上投放大批量进口猪肉和储备猪肉,来实现生猪价格下跌的。因此,各地生猪养殖户,猪价下跌,惜售心理日益增长,忧心忡忡。
  
  第二,猪肉价格屠企批发价格没有下降,零售价格不可能下跌。猪肉价格控制话语权,在屠宰企业这方,不在官方,而官方只有协同关系,失去主控地位。因此,屠企为了实现自己的利益达到最大化程度,是目前只见生猪价格下跌,不见猪肉价格下降。所以猪肉价格下调十分困难。广大消费者想买低价猪肉奢望过大,实现艰难。
 

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