延续今年前三季度业绩普遍飘红之势，生猪养殖上市公司10月的销售数据依旧喜人，涨价、养大猪、肉转种成为其中的关键词。
11月7日，大北农、傲农生物、新希望和天康生物相继披露了10月生猪销售数据。加上温氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份和金新农，目前共有8家养猪上市公司披露了10月生猪销售数据，商品猪销售均价较9月上涨近3成，销售收入大幅上涨。
在超级猪周期下，养猪上市公司热衷于加大种猪选留以及提升肉猪体重，导致大部分养猪上市公司10月肉猪销售量出现不同程度下降，环比仅出现微增或下降。
“这属于正常现象，因为养猪上市公司都判断当前的生猪供应局面非常紧张，价格会长时间保持在高位，所以要想达到效益最大化，一个是把有限的猪养得更大，另一个是尽量提前留足够多的母猪。”11月7日，搜猪网首席分析师冯永辉接受时代周报记者采访时表示，大家都在普遍压栏提高自然体重，该出的猪没有正常出来，这也是导致当前猪价大幅度上涨的主要原因之一。
受消息面影响，11月6日，猪肉概念股出现大跌，而11月7日猪肉股又出现集体大涨，正邦科技涨停，唐人神盘中封板，天邦股份、天康生物、傲农生物、大北农、禾丰牧业等跟涨。
销量下降收入大涨
作为生猪养殖龙头企业，温氏股份11月5日公告，公司2019年10月销售肉猪89.43万头(含毛猪和鲜品)，同比下降52.87%，环比增加0.71%；实现肉猪销售收入38.59亿元，同比增长27.15%，环比增加36.36%；销售均价为36.19元/公斤，同比增长153.79%，环比增长25.97%。
从温氏股份10月的数据来看，主要呈现出销售均价上涨、加大种猪选留和提升肉猪体重三个特点，这也是生猪养殖上市公司在10月的共同特征。牧原股份和正邦科技在11月6日晚间披露的10月份销售数据同样体现了上述三点。
根据公告，今年10月，正邦科技销售生猪31.41万头，环比下降39.83%，同比下降38.27%；销售收入11.71亿元，环比下降9.03%，同比增长42.18%。商品猪销售均价34.02元/公斤，较上月增长26.19%。
正邦科技表示，根据市场情况，公司继续落实养大猪策略，受此影响，10月生猪销量环比及同比下降幅度较大，但全年累计出栏550万-600万头的经营计划保持不变。
牧原股份这次并没有详细公布10月生猪销售数据变化情况，据时代周报记者统计，今年10月，公司销售生猪74.35万头，同比减少32.69%，环比增加2.52%；销售收入27.28亿元，同比增长81.87%，环比增长41.94%。商品猪销售均价33.50元/公斤，比9月上升28.01%。另外，时代周报记者统计发现，牧原股份10月生猪出栏均重较9月提升了8公斤左右。
值得一提的是，牧原股份此前下调了2019年出栏量区间，主要是公司为2020年扩产大量留种，同时适当提升商品猪出栏体重也导致了当期生猪出栏量的减少。
10月15日，牧原股份对时代周报记者表示，公司能繁母猪9月底为90万头，后备种猪约60万头，9月公司配种量为25万头。预计2019年底，公司能繁母猪达到130万头以上。公司自产的仔猪完全可以满足生产需求，没有外购仔猪的打算。公司2019年预计出栏量区间为1000-1100万头。目前来看，公司有信心达成该出栏目标。
此外，天邦股份、大北农和金新农10月生猪销量均出现不同程度下降，但销售收入同比都出现大幅度上涨。
相比之下，新希望10月的肉猪销量同比、环比均出现上升。新希望11月7日晚间发布公告称，公司2019年10月销售生猪 37.69 万头，环比变动5%，同比变动 65%；收入为 13.42 亿元，环比变动 47%，同比变动 266%；商品肥猪销售均价33.98元/公斤，环比变动 27%，同比变动 142%。
“现在自繁自养一头标猪的利润为3000元左右，而要是把一头猪养得更大才出栏，收入肯定会更高，所以企业普遍压栏提高体重；另外，市场预计猪价保持高位，加上春节消费旺季将至，因此企业加大种猪选留，以增加未来收益。”冯永辉对时代周报记者表示，这种现象未来还会持续一段时间。
猪价高位震荡
在养猪上市公司陆续披露10月销售数据的同时，猪价的走势也成为市场关注焦点。
根据卓创资讯数据，10月份国内猪价大幅上涨，中下旬开始呈现盘整态势，月末北方开始快速下滑。最高价格出现在10月28日，为41.96元/公斤，随后东北市场开始下滑。
截至10月31日，国内外三元主流出栏价格41.34元/公斤，较10月8日33.25元/公斤上涨24.29%，较9月30日的29.46元/公斤上涨11.88元/公斤，涨幅40.33%。
在达到10月28日高峰之后，猪价频繁波动，各地猪价均出现不同程度的冲高回调走势。上周猪价出现连续回调下跌，而本周以来，全国均价连续反弹回涨3天，不过11月7日再次出现回落。
根据监测数据显示，11月7日，全国瘦肉型猪出栏均价38.1元/公斤，较11月6日的38.54元/公斤下跌了0.44元/公斤，单日跌幅为1.14%。
在冯永辉看来，此前猪价出现下跌的原因在于之前生猪价格上涨过快，消费者难以接受高价格猪价，导致屠宰企业投放到市场的白条猪肉走量很慢，下游端的承受压力较大而进行压价。
为了稳定猪价，近一段时间来，政府出台各项扶持生猪生产的利好政策，投放储备肉，增加进口肉。
11月6日，加拿大总理特鲁多表示，中国将恢复进口加拿大牛肉和猪肉。中国外交部发言人耿爽在当日的例行记者会上证实了该消息。
11月7日，在第十届中国国际肉类大会上，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示，中国的猪肉进口来源正变得更加多元化。1-9月，自欧盟进口猪肉81.34万吨，同比增长41.6%，占同期进口总量61.4%；自美国进口13.94万吨，同比增长73.3%，占比10.5%。
在冯永辉看来，加大对外进口对抑制猪价上涨应该会有一定的作用，但因为国内现在猪肉的缺口依然较大，加拿大可给中国出口的量并不是特别多，所以不会彻底改变猪价保持高位的局面，不过猪价也不可能再延续之前大幅度上涨的势头，未来增长幅度会越来越小，能够维持在40元/公斤的价格已是相当不错。
“在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下，近期生猪补栏积极性明显提高，生产逐步回升，如非洲猪瘟疫情不出现反复，预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给，猪肉供给状况将有所改善。”王斌表示。
