我国养猪行业发展至今，从来没有出现过这样一个局面，当生猪价格高涨的时候，养殖户养猪的意愿反而普遍低下，究竟是为什么呢？
小型养猪户的困境
广东的徐乐养了20多年的猪，此前一直以为可以养猪一辈子，结果一场全国范围的非洲猪瘟让他不得不认真考虑以后的路。
“现在养猪风险太大，染上非洲猪瘟就基本就玩完。”徐乐表示，他自小跟着长辈养猪，目前还在养，但是不敢扩栏，也不敢随便卖猪，整个猪场戒备森严。
“虽然现在猪价高，已经清场的养猪户对复养蠢蠢欲动，但是没几个人是真正行动的，在养的也没几个敢补栏，除了大企业。”他觉得照这样的趋势，小型养殖户和散养户可能将会被规模企业逐步蚕食，最终退出行业，成为历史。
“这是没办法避免的，原本规模化就是养猪行业的发展趋势，非洲猪瘟只是加快了这个进程。”
关于这个话题，另一位养猪人赵果则表示，之前因为环保，猪场被要求拆迁，后来非洲猪瘟来了，又让他复养了，他实在不敢养，担心不知道什么时候生猪产能恢复后，禁养政策再度施行。“猪多了就禁养，猪少了就鼓励复养，养猪人就像是韭菜，不知道什么时候被人收割。”
没有非瘟疫苗不复养
随着市场上猪肉价格暴涨，人们纷纷抱怨猪肉都吃不起，恢复生产的助产层出不穷，但出手复养的散养户却寥寥无几。赵果表示，他认识的大多数养猪户对于复养都停留在观望状态，“有人试过复养，但是失败了，其它养猪人更不敢轻举妄动了，没有疫苗都不敢养。”
徐乐表示，现在的助产政策大部分都是支持规模猪场，对散养户的帮助不大。“非洲猪瘟对于散养户的冲击是最大的，因为资金、规模问题，散养户防控措施做得不好，往往最容易中招。”
他认为，虽然网络上经常有支持散养猪的声音，但实际上，散养户对疫病抵御能力的缺陷却是最致命的。“一旦中招就玩完了，严重的甚至倾家荡产。所以散养户一旦有点风吹草动，反应特别剧烈，甚至很多都怕染上非洲猪瘟而提前清场，没有非洲猪瘟疫苗就干脆不养了。”
对养猪失去了信心
随着全国生猪存栏量的急剧下降，市场上猪肉价格随之暴涨，调控措施纷纷出台。养猪户洪斌表示感觉到寒心，“猪价跌到谷底的时候，对我们养殖户不闻不问，猪价高涨的时候就来调控。”
根据相关报道，为确保人们放心吃上猪肉，多个地区已经出台调控措施，包括购肉补贴等。“非洲猪瘟之前，猪价一直保持较低水平。非洲猪瘟一来，很多地方猪价跌倒落谷底，所以一直赚不到什么钱。”洪斌认为，以现在规模猪场的扩张速度，猪价很快就回到以前的水平。要是现在引种，等到出栏，可能已经赚不到钱了。
“虽然说现在猪少猪价高，但是种猪和仔猪也贵。”洪斌表示，现在不敢补栏，一方面担心非洲猪瘟，一方面不看好后市猪价。
赵果认为，现在猪价虽然暴涨，但都是建立在生猪产能大幅下降的基础上，这意味着现在有猪的人是从退场的养猪户身上赚到了钱。
规模化的必然趋势
在规模猪场做技术员的谢畅表示，现在养猪成本很高，而且还会越来越高，所以他并不看好散养户，“人力成本是持续上涨的，疫病防控难度越来越大，设备设施投入必不可少，再加上解决环保问题要花的各种费用，很少散养户能够扛得住。”
谢畅认为，养猪规模化发展是行业发展的必然趋势，除了成本原因外，还有多方面的因素，“过去小规模养猪的主力是那批散养户，到了现在仍然是那一批散养户。他们终究还是会老去，而年轻一代大多不愿意接班，猪场没有接班人，最终结局还是淘汰。”
他补充说，就连规模猪场，如果没有足够的资金、技术和人才，也抵挡不住被淘汰的命运。虽然养猪业是传统行业，但是疫病动态和养殖环境是会变的，如果不能与时俱进，都将面临着倒闭，“养猪不是一门简单的生意，没有实力终究玩不转。”
后语
根据全国肉类消费的相关统计，猪肉虽然仍然是中国主要肉类消费，但从总体上所占比例已经逐步下降，这是因为经济条件上升，可选择的种类越来越多，意味着养猪业市场逐步收缩。
规模养猪企业方面，无论是资金、人才、技术还是信息渠道等，都拥有比散养户更多的优势。规模养猪企业的每一步扩张，都必然会压缩散养户的生存空间。这或许就是散养户排斥规模养猪企业的根本原因吧。
注：以上人名皆为化名
