猪肉价格的持续大涨直接导致了消费端对猪肉购买意愿的降低，甚至已经产生了抵触心理，转而消费牛羊肉及价格相对便宜的禽肉及鱼肉明显增多。一开始，我们就早已预料到了消费端倒逼养殖端降价的可能性，如今看来确实起到了一定的作用，北方地区猪价开始回落，不过肉价还是一样的贵。
屠宰企业这段时间以来受的夹板气不少，成本和销售的双重压力导致开工率持续下滑，部分地区屠企已有经营亏损的情况出现，因此不得不持续大力压价操作。而部分地区养殖户对压栏大猪牛猪开始出栏，导致企业收购难度暂有缓解，强势压价采购现象进一步增多，这多见于北方地区。
综合来看，终端消费对猪价支撑显乏力，猪价继续攀升动力明显减弱，不过市场到底是缺猪的，因此供需双方较为激烈的博弈必将会延续。
11月1日，生猪均价跌破40元每公斤。跌势由北向南逐步蔓延扩大，全国大面积“飘绿”下跌，且多地跌势有所加大。北方多地单日跌幅超1元/公斤。尤其是东北地区，经过近几天的回落调整，多地累计跌幅达2元/公斤以上，局地累计下跌超3元/公斤。
而且，受北方持续走跌，以及猪肉消费明显减少影响，南方各省高位再涨受到了限制，整体震荡持稳局地伴小幅回落。不过，南方地区的生猪价格水平整体还是偏高的。
10月份以来猪价涨势凶猛，大家也是心惊胆战的，不过在猪价冲破40元之后，猪价已经出现了几次平稳震荡的走势，如今北方地区也出现了明显的回落，这与消费端倒逼降价以及屠宰企业压价均有很大的关系，再次建议养殖户适时逢高出栏，切勿过度追涨杀跌。
