猪肉价格持续高位运行,猪肉摊门庭冷落的现象已经成了这几个月的常态。
据商务部最新消息,上周(10月21日至27日),全国肉类批发价格再次上涨,其中,牛肉、羊肉分别以每公斤65.81元、62.73元的价格上涨1.2%和1.7%,猪肉价格则由前一周(10月14日至20日)的每公斤46.13元涨至51.21元,上涨11%,涨幅进一步扩大2.4个百分点,进一步逼近牛羊肉价格。
而在去年同一时段,猪肉的价格还仅为每公斤21.07元,牛肉、羊肉每公斤也仅需55.06元、53.38元即可购买。
仅仅一年时间,猪肉价格已经上涨了约2.5倍。
猪肉持续涨价,商家叫苦
今年这一年,很多人嘴里都说着:什么都在涨,只有我的工资不涨。没错,今年的物价上涨速度堪比火箭,从前经常出现在我们大众餐桌上的猪肉,一下子从原来的十几块钱一斤,涨到现在三十几块钱一斤,而且还有继续上涨的趋势。不仅喜欢吃猪肉的我们叫苦连天,连卖猪肉的商家也苦不堪言,说现在每天只敢杀一头猪,顾客都不买猪肉了。
现在有的市场里面买肉的商贩早早的就把自家摊位的门给关上了,这并不是他们不想赚钱,而是他们根本就赚不到钱。由于非瘟的爆发,可食用猪的数量也在不断下降,供应商为了自己能多赚点钱,也只好给这些所剩不多的生猪涨价,所以这样一来,商家版为了赚钱也只好涨价,这一涨价也会使很多人都不会再购买猪肉,所以渐渐地买肉的商贩的生意开始变得不好了。
飞上天的猪价,却让人动了歪脑筋,近日,有媒体报道,10月28日下午,在广西光天化日之下有一个男子偷猪肉被抓现行。被抓时还声称自己家里条件并不差,自己是个包工头,看到门口摆着那么多猪肉,想到如今猪肉价格蛮高,一时没忍住就偷了。
补供应稳价格,猪肉价格预计2020年回落
截止到目前,十月生猪价格已经经历了两次上涨高峰,第一次是10月7日-13日,总计上涨了2.54元/斤;第二次上涨是10月18日-23日,总计上涨2.04元/斤,这两个时间段生猪价格基本以每天0.50元/斤的涨势上行,但近日猪价又有回落的趋势。
今年以来,为保障猪肉供应、稳定猪肉价格,各级政府部门纷纷采取了相应措施加以应对。
据了解,9月全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.6%、能繁母猪存栏环比增长3.7%,后备母猪销量继续大幅增长,猪饲料产量和销量都有回升。吉林、辽宁、山东等12个省生猪存栏环比增加或持平,生产恢复向好的因素明显增多,生猪生产整体上进入止降回升的转折期。
但是,猪肉价格何时才会回落?
农业农村部在10月25日召开的新闻发布会上给出了预测,称年底前生猪产能有望探底回升,明年有望基本恢复到正常水平。