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河源猪协蒋荣彪:明年一季度更缺猪,生物安全是保产复产的重点

农财宝典畜牧版 2019-09-27

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非瘟可防可控,生物安全是存活的关键,未来三年养猪利润可观,产业将马太效应升级。
  非洲猪瘟冲击,猪价高涨,当下猪业稳生产、保供应成为国计民生工程,猪业复产迫在眉睫。9月25日,中国猪业复产联盟走访走进粤东,与河源市养猪行业协会会长、东瑞食品集团副总经理蒋荣彪交流。他表示,非洲猪瘟冲击下,我国猪业“一家欢喜四家愁,五家已经跳了楼”,非瘟可防可控,生物安全是存活的关键。未来三年养猪利润可观,产业将马太效应升级。
  
非洲猪瘟
  河源市养猪行业协会会长蒋荣彪
  
  非瘟下河源生猪保存七成实力
  
  非瘟冲击一年多,给河源市养猪业造成了哪些影响?
  
  蒋荣彪感慨,非瘟冲击的影响超出了政府、从业者的预期,近几月相关主管部门频频发布系列扶持养猪业的政策,便是明证。影响主要有三方面:
  
  一是全市生猪产能减少约三成。因河源市生态区的定位,对于水源保护要求高,近几年环保拆迁猪场不少,目前出栏500头肥猪的规模户占比高达80%。在非瘟长达一年多的冲击下,河源猪业目前保存相对较好,整体产能减少约30%,以中小散户育肥端损失为主。全市现有存栏生猪67万头左右,其中东瑞食品集团年出栏可达40万头。据悉,按2018-2020年广东全省生猪出栏规划目标,河源市的保底出栏任务是99万头。
  
  二是对动保、饲料的销售影响大致减少40%。一些饲料厂还能生存下来,得益于河源猪业市场基本稳定,加上饲料厂扩充禽料生产线弥补了一些亏损。部分动保经销商已多元布局家禽、牛羊、宠物板块,以开源并抵御经营风险。
  
  三是消费下降,产业链部分群体转业。预估河源终端猪肉消费减少近半,因今年五六月份非瘟来袭时,消费者担心疫病问题,现在是猪肉太贵,消费整体减少。此外,早餐、肉类菜普遍涨价,肉档等下游从业人员转业的也不少。
  
欢度国庆
  本文作者与蒋荣彪合影
  
  政府主导下防非专项资金发挥作用
  
  据了解,因本地生猪保存较好,同时消费力下降,非瘟后河源外调的生猪反而增多。
  
  河源市在一年多的非瘟防控中,稳生产、保供应工作可谓有所成效。其中防控非瘟有哪些经验做法?
  
  蒋荣彪总结,是多重因素作用下才稳住了河源猪业局面。除了具体猪场的自身防非努力外,还主要得益于政府和协会的工作得力。
  
  一是政府主导给力。非瘟防控,靠民间自发力量,难以顾全大局。如跨市调运生猪的三个监测点,需要政府主导检查部署防控。河源市相关主管部门从今年2月开始发出生猪禁调入市的系列政策,有效抑制了非瘟病毒的传入和传播,目前放宽为种猪、猪苗可经检测合格后调入本市。此外,政府组织动员开展系列非瘟防控培训会,宣传到乡镇级防疫员,还在全行业经营主体单位发放、张贴防控非瘟倡议书,组织市级媒体持续系统宣传。政府主导全市猪业大环境的消毒工作也开展了几轮,有效减少了环境病毒量。诸如此类的政府举措,不一而足。
  
  二是协会发挥聚力联防作用。在政府勇于担当之下,河源养猪行业协会也充分发挥上传下达的功能,从3月开始联合上下游产业群体开展联防联控工作。在企业的支持参与下,协会通过自主捐资的方式筹集了110多万防控非瘟专项经费,其中东瑞食品集团出资50万元,中小散户也几百几千不同程度参与进来。
  
  “有了钱就能做事,这是很关键的。”蒋荣彪表示,在协会统筹下,防非专项资金发挥了功效。全产业人员参与进防控非瘟工作中,全市开展大培训、小讲座上百场,广东省农业科学院兽医研究所专家倾力支持,大环境消毒,死猪处理,联防人员补贴等,各项工作有效兼顾推动落实。
  
  蒋荣彪感慨,担任协会会长以来,今年是最忙的,8月后因疫情形势相对稳定才稍微轻松一点,而防非各项工作能够落地执行,主要得益于有防非专项资金。
  
河源防非消毒工作场景掠影
  河源防非消毒工作场景掠影
  
  保猪复产都要靠生物安全
  
  联防联控可有效保障区域环境安全,生物安全是具体猪场防非存活的关键。蒋荣彪表示,不管是保产还是复产,联防联控和生物安全工作都是重点。在联防联控上,政府投资、企业集资在龙川县建设有2个洗消中心,其他靠规模猪场自建。在协会动员下,不少规模猪场自主投入兴建洗消中心,加强生物安全防控。
  
  “防瘟防控要有成效,关键要舍得投入。”蒋荣彪介绍,以东瑞食品集团为例,前后在防控非瘟上已投入资金3000多万,旗下六个基地均标配有洗消中心,在洗消、检测、车辆、人员等方面内外兼修,副总经理级别以上集团领导挂帅,各领一个生产基地身临现场推动非瘟防控落实细化工作,集团形成四级防非体系,有效减少了非瘟损失。
  
  非瘟可防可控,并非毫无办法。蒋荣彪总结,关键要有信心不投降;舍得花成本投入;有系统技术方案做支撑;老板亲自抓防非落实工作。
  
  对于复产,蒋荣彪表示,协会目前不动员会员复产,达不到复产条件贸然行动或会遭受二轮惨败,如此折腾一般养殖户再难有翻身机会。当下行情虽好,复产仍需系统评估,做足资金、技术、人力、种源、风险管控等方面保障。当下,农牧集团有体系和抗风险能力,可以尝试复产,建议中小散户等非瘟疫苗推出后再启动复产工作。
  
  “明年一季度广东更缺猪。”蒋荣彪分析,广东上半年受到非瘟冲击,清减母猪保存肥猪的做法不少,而下半年广东猪肉供应相对还好,也有外省生猪调入的贡献。但下半年来猪场引种、补栏少,仔猪稀缺,传导到市场,明年一季度缺猪问题将更突出。
  
  同时,蒋荣彪认为,未来五年内生猪行业都将行情利好,今年四季度和明年一季度,1500元/头的生猪养殖利润可期,预估近三年养殖利润可达500元/头以上。但随着这一轮非瘟冲击与后续复产新布局,未来猪业竞争将会升级,马太效应加剧,表现为集团猪场抢占的市场越来越大,专业规模户减少,小散户几乎不见,或被囊括进农牧集团“公司+农户”的体系中。

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