非洲猪瘟经过一年时间发酵，在我国已经形成常态化局面。我国养猪行业直接受到疫情冲击影响，生猪产能直线下降。8月15日，农业农村部畜牧兽医局发布数据显示，2019年7月我国生猪存栏较上月下降9.4%，较去年同期下降32.2%；能繁母猪存栏较上月下降8.9%，较去年同期下降31.9%。国内生猪产能形势严峻，供需失衡直接导致生猪价格上涨，下面我们以四川省为例：
四川猪价涨幅惊人
成功“上岸”！
2019年8月17日，据中国养猪网猪价系统数据监测，四川省外三元均价为23.84元/公斤，价格较昨日上涨0.91元/公斤，较上周上涨2.94元/公斤；内三元均价23.02元/公斤，价格较昨日上涨0.94元/公斤，较上周上涨2.33元/公斤；土杂猪均价为22.42元/公斤，价格较昨日上涨0.76元/公斤，较上周上涨2.19元/公斤。
图：四川省外三元猪价走势图 来源：中国养猪网猪价系统
数据显示，不管是外三元、内三元或是土杂猪，四川省生猪价格均已飙升的速度上涨，短短一个星期价格涨幅近3元/公斤，已经脱离全国生猪价格低价“泥潭”，成功“上岸”！
近期，四川省官方发布《第32周四川生猪监测》，据四川生猪监测预警系统监测数据显示，2019年8月初，四川省67个监测县生猪价格全面上涨，其中育肥猪价格环比上涨9.61%、环比上涨38.09%，仔猪价格环比上涨4.39%、同比上涨33.17%，母猪价格环比上涨1.76%、同比上涨10.31%。
四川猪价摆脱“泥潭”
原因细究
四川生猪价格上涨速度如此之快令人叹为观止，我们认为利好因素主要如下：
（1）据农业农村部生猪存栏信息显示，我国生猪产能下降问题还未得到有效控制，市场猪源不断减少，供给缺口逐步拉大；（2）受非洲猪瘟疫情影响，当地养殖户产生规避风险心理，大部分补栏增养意愿较低，叠加夏季高温，生猪生长速度较慢，无法及时补上市场猪源供应缺口；（3）临近8月下旬，全国各大高校、中小学校陆续开学，学校食材采买，致使市场猪肉消费需求呈直线式增长；（4）四川省周边地区生猪价格连连上涨，尤其出现广西生猪价格领跑因素，进一步带动当地生猪价格走高。
四川生猪价格上涨除外部环境促使外，同样离不开当地政府各系列举措的推动。近期，四川省不断开展非洲猪瘟大排查大清洗大消毒等活动，为当地养猪户压栏惜售、挺价观望提供利好因素，间接提振了当地猪市行情。
上周，四川在成都召开进一步加强非洲猪瘟防控抓好生猪稳产保供电视电话会议，要求全省上下加强疫情防控，稳定生猪生产。并将于近期出台促生猪生产、保市场供给系列政策，将种猪场和作为重点扶持对象，充分调动当地养殖户补栏积极性。
在政府多举措防控非瘟、稳产保供的环境下，您的补栏积极性被调动了吗？四川猪价摆脱“泥潭”，暴涨下该选择“险中求富”还是“隔岸观火”？
