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猪肉价格上涨迅猛,无非就这三大原因!猪价何时恢复正常?

猪好多网 2019-08-02

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最近市民都在感慨:快吃不起肉了,据农业农村部数据显示,全国猪肉平均价格已涨到每公斤24元以上。
  继水果不自由后,猪肉也要不自由了,最近,很多去菜市场或超市进行采购的市民都忍不住发出了这样的感慨:" 猪肉的价格真是越来越贵了,都快吃不起了。"全国农产品批发市场猪肉平均价格已经上涨到每公斤24块以上。

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  广东省颁布“猪十条”,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核今年广东省生猪出栏规划最低目标要达到3400万头,明年达到3300万头。此前,浙江省级财政对符合条件的规模养殖场给予每头500元的引种补贴。四川省对标准化养殖场建设加大支持。福建发布缓解生猪市场价格波动预案等等!
  
  各地都在积极的稳定猪肉价格,那为什么还要上涨?总的来说应该逃不过这三点原因!
 
  受生猪存栏量出栏量减少影响
  
  猪肉价格上涨与生猪存栏量、出栏量的减少有直接关系。生猪存栏量、出栏量减少,致使屠宰场收购生猪压力增大,便会提高收购价格,猪肉的供量也下降了,导致猪肉价格上涨。
  
  上半年全国猪肉产量下降5.5%,生猪出栏量31346万头,同比下降6.2%,生猪存栏量34761万头,同比下降15%。各省都有不同程度的下降。在我国居民肉类消费中,猪肉占比高达75%,牛羊肉合计占比在10%左右,所以试图用其他肉类代替猪肉很明显是行不通的,在生猪缺口巨大的情况下,根据供求关系来看,肉价上涨也是正常的。

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  养殖户担心非洲猪瘟主动降低产能
  
  非洲猪瘟是影响生猪存栏量、出栏量重要的因素,据央视《经济新闻联播》报道,许多养殖户将生猪进行清栏,清栏养殖户中,其实都是没有发生非瘟疫情的,更多的是恐慌性清栏,为了将损失降到最低,怕万一发生疫情。
  
  复产仍是难题
  
  国内疫情虽说已过了高发期,但并没有完全的防住,昨日农业农村部就发布了,湖北省洪湖市发生了非洲猪瘟疫情。目前虽说时不时会传出非洲猪瘟疫苗研发的消息,但进度依然是非常缓慢的,离真正的上市还要走很远的一段路。
  
  有专家分析认为,随着猪肉消费旺季的到来,猪肉消费将逐步上升,供给端随着四川抛售结束,后期将面临的是全国性缺猪,边际供需缺口持续放大,猪价依然存在上涨的可能性。
 

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