2019年上半年受疫情影响，生猪去产幅度较大，猪价强势上涨。同时，饲料需求也遭受到较大的冲击，价格一路下滑。在双重因素影响下，上半年生猪养殖利润扭亏为盈。
传统淡季强势上涨
猪易数据监测显示，19年上半全国生猪均价为14元/公斤，较18年上涨2.3元/公斤，涨幅在19.65%。上半年经历三波上涨，其中第二次涨幅最大。首次涨势出现在2月上半月，累计涨幅在11.92%;第二次出现在3月上旬，累计涨幅达26.65%;第三次则在6月份大部分时间，累计涨幅在14.03%，并且多地突破18元/公斤。
饲料价格同比下滑3.41%
根据农业部的数据监测显示，19年上半年全国生猪饲料均价为2430元/吨，同比下跌3.41%。主要是受疫情影响，全国去产能幅度较大，导致需求减少。农业部数据显示，6月，全国能繁母猪存栏环比降5.0%，同比降26.7%;生猪存栏环比下降5.1%，同比下降25.85。分地区来看，北方前期去产能较大，大部分地区在50%以上，而南方地区自3月以来疫情扩散速度较快，产能损失较严重，大部分地区在60%以上。
因此，在猪价大幅走高的同时饲料价格不断下滑，猪料比不断走高，养殖户利润开始扭亏为盈。
由上图可以看出，19年1月份猪料比呈现持下滑走势，1月最后一周猪粮比均值为4.92。
2份开始国内适重生猪出栏偏少，市场供应不断收紧，带动猪价大幅上涨，同时饲料价格大幅走低，猪料比持续上涨，至3月底猪料比涨至6.53，全国生猪自繁自养盈利均值一度涨至四百多元一头。4-5月猪价盘整，饲料价格上涨，猪料比缓慢下滑，至5月底猪料比降至6.09。6月随着猪价的快速上涨，猪料比随之走高，截止6月底猪粮比涨至6.82，全国生猪自繁自养盈利均值已涨至530元/头左右。
目前来看，国内各地疫情仍在不断扩散蔓延，市场恐慌情绪持续，生猪产能加速出清，下半年我国生猪市场形势较严峻，生猪出栏量将进一步收紧。同时，三四季度消费端将逐渐复苏，供需两端齐助力，猪价大幅上涨成确定性事件，大概率创下历年新高，生猪养殖盈利或迎来井喷。
虽然养殖利润极为可观，但非洲猪瘟持续肆虐，生猪养殖风险极高，散户补栏意向较低。猪易数据通过微调查结果显示，只有四成散户有意愿补栏(由于参与调查的网友数量有限，仅供朋友们参考)。反观规模场/养殖企业略显积极，但目前大都处在与政府签订协议阶段，到猪场的投产以及生猪的出栏上市，至少需要1年以上的时间。
建议：复产是一个巨大的工程，投资大、回收期长，同时依然面临着感染疫情巨大风险，前功尽弃，全部都打水漂的情况。因此在心理上以及资金方面都需要强有力的支撑，建议要根据自己实际情况综合考虑，不要被被行情诱惑，盲目冲动，心存侥幸进行复产。
