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王洪勇:养猪需要“工匠”精神,担心饲料安全问题自己设计机器

猪场动力网 2019-06-30

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非洲猪瘟到达湖南,王洪勇有点担心了。在他看来,非瘟防控最大的问题,是不可控的饲料,因为病从口入,于是王洪勇就开始钻研做饲料熟化设备。
  “我不是个企业管理者,只是个带班的,我欣赏德国的工匠精神,但我出生在文革时期,家里条件有限,没有太多上学的机会。养猪33年,猪场遇到什么问题,我都会想办法去攻克它,至于非洲猪瘟防控,我认为问题最大的,就是饲料,因为病从口入,所以我一直在想办法解决这个饲料安全问题。”

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  出生在农村的王洪勇,十多岁就对木工、烧砖、烧瓦等手工活有着浓厚的兴趣,喜欢动脑筋的王洪勇十五六岁就在他的家乡有了名气,一套独有的“木工绝活”让他在青少年时期就开始带着一帮徒弟。
  
  从“木工”到“供港猪场老板”,王洪勇养猪的30年
  
  改革开放有点理想的人都想搞点事情,那时候没有饲料厂,但长沙县的王洪勇意识到养猪这个事情,要讲科学,所以早在1986年,王洪勇就开始一边养猪一边自己研究饲料配方,第一次养猪就赚到了1800元钱的王洪勇,便正式投入养殖业了。
  
  2003年,位于湖南长沙黄花镇的一家饲料公司看上了猪养的好的王洪勇,便把旗下的一家猪场包给了王洪勇,因为那时候饲料公司下的猪场用饲料不花钱,王洪勇把自己的猪放去了承包的猪场。在这一年里,王洪勇在无数次学习与对比实验中,研究出了一个自己的饲料配方,并以七万块钱的价格,卖给了这家省饲料公司。
  
  “搞饲料不是我的强项,搞销售不是我的强项,我是个养猪的,我只能养猪。”王洪勇告诉我们,2006年以后,他的全部精力就在养猪这一件事情上了。
  
  一头母猪提供商品猪在25头以上,这是王洪勇的猪场从2007年到现在的生产成绩。在他看来,在2007年到2011年间,能有这样的生产成绩已经是做的很好了,但在11年以后蓝耳病大家都防的比较好了,猪场之前的差距也拉小了。
  
  直至去年,新五丰的一位朋友跟王洪勇说:老王啊,你的猪养的这么好,不走出口猪太可惜了。王洪勇5月便开始办供港猪场的手续,很快,一个月就办下来了。随后,非洲猪瘟便来到了我国北部,而禁运政策并没有影响到他的生猪调运。
  
  “我运气也真是好呢。”王洪勇笑道。
  
  养猪诀窍:不只有“温水养猪”
  
  早在2000年,王洪勇就开始改温水养猪了,而这一改变,都源于2000年的春节,饲养员放假回家了,王洪勇只能亲自去养,喂猪的时候他发现,太凉的水猪根本就不怎么吃料,他开始找同栋猪舍采食记录,他依然记得那一栋栏舍只吃到300公斤到400公斤料。
  
  那时候喂的是湿拌料,没有料线,他用锅炉对水进行加热后,用温水拌料喂猪,果然,他用温水试喂过之后,那栋猪舍采食量料上涨到了500公斤到600公斤,所以春节之后,王洪勇就马上开始做实验,实验结果显示,加热饲养的料肉比节省了10%,与此同时,冬季腹泻的毛病也基本没有了。
  
  “病毒为什么在元月份的时候猖獗,因为冷刺激以后,胃就不产生酶了,它就不消化了,我们说酶是消化食物的,吃了冷的食物以后,酶活性及功能丧失,病毒就容易趁虚而入。”王洪勇分析道,有些人不明白,其实不止是温度对养猪有影响,湿度、通风量其实都有,温度和通风量应该是多少?我们都要清清楚楚的,通风量过大了,它就把能量都带走了,把猪的能量带走了,料肉比就高了,温度高了,容易热应激,空气不新鲜,他就容易得呼吸道疾病,它的免疫力就降低,猪就会有应激。
  
  非洲猪瘟:千里之提,切勿毁于蚁穴
  
  “一个小小的疏忽,就会引发大问题,非洲猪瘟要把它防好,就是落到实处,傻瓜式的落地太重要了。”王洪勇表示,以前很多防御,都是走形式,走过程,但现在不能走过场了。
  
  最基本的消毒也是有个比例才会有效的,他有些消毒就是消毒了,消毒放了消毒水,但是否达到有效浓度呢?不一定。好多猪场,包括规模猪场,和相关专业的老板,可能是养成习惯了,消毒就是倒一点,这就完事了。
  
  我的场里有些人不认真消毒的,哪怕是饲养员,我都会把他们叫到一起进行考试。我会把不同的桶放在他们面前,不要求他们口头回答,而是要他们每人拿个本子拿张纸写出来:桶子里有多少水?消毒药在这里应该放多少?如果换成脚浴盆那又该如何配比?饮水是多少倍?消毒是多少倍?... ...
  
  担心饲料安全问题,于是设计了一套熟化设备
  
  2018年10月,非洲猪瘟到达湖南,王洪勇有点担心了。在他看来,非瘟防控最大的问题,是不可控的饲料,因为病从口入。
  
  于是王洪勇就开始钻研做饲料熟化设备,几经实验失败后终在12月用蒸汽实验成功。春节期间,王洪勇还在找人做他发明的熟化机器,花了几万块钱,做了三台,结果熟化成功,但在运转、除湿方面,做的不太好,因为厂家并没有按照他的图纸做。
  
  今年4月,王洪勇找到了一个专业的厂家,所有的细节全部按照他的设计来做,它的功能是这样的,就是用液化气,液化气锅炉,试验的时候是液化气机子改装的,经过加温,保温,除湿,这几个工艺,到达80度 90度 100度都可以,就这样,一套集加热、保温、除湿于一体的设备终于成功了,增加蒸汽费用25元+电费5-6元+人工20元=50元的成本,王洪勇花了几个月时间钻研,解决了他的“心头大患”。
  
  “我做了对比实验,70公斤的猪,节省饲料8%,,乳猪料做实验结果还没出来,但是,没有腹泻的,断奶15天的猪,45日龄的猪,基本上有14公斤,生长速度变快了,但是没有做对比实验。这么一来,起码饲料里面含毒这件事情我心里踏实多了”王洪勇说。
  
  “如今我已经六十多岁,八分努力,我一直在做,还有两分,只能交给天意”。

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