3月11日,行情宝数据显示,11日全国多地猪价止涨回调。最低价新疆,外三元生猪均价12 4元 公斤;最高价浙江,外三元生猪均价19 3元 公斤。
3月以来猪价坐上了战车一样快速向前,据跟踪生猪价格、屠宰厂白条价格、批发市场白条猪价格来看,此次价格上涨最主要的动力来自于规模猪场的挺价带动。
本周(20190304—03010)全国生猪平均价格整体呈现上涨态势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为13 5元 公斤,较上周上涨1 51元 公斤。
屠企知道市场缺猪,因此故意抬高收购价,创造水涨船高的高价氛围,以提高白条肉价格,同时降低实际收猪数量,借机将节前低价收购的冷冻肉出库。
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