新冠病毒肺炎疫情爆发前,生猪市场正处于本轮猪周期高点回落之后的盘整阶段。市场普遍预期2020年猪价将持续高位运行,但因供给能力逐步回升,价格或难以创新高。
在经历过2020年的首个寒潮之后,我国的生猪价格也是迎来了一波暂时的平稳。截止到目前,全国多地的生猪价格开始下跌回调,猪价冲击20元均价大关也是暂告一段落。
进入2月份之后养猪人的日子是喜忧参半,喜的是全国生猪价格持续上涨,而且最近几天已经是5连涨了,目前外三元生猪价格已经上涨到了38.52元/公斤。
随着最近5天生猪价格的连涨,生猪均价直逼20元/斤,猪价大有创造新高之势,而猪肉价格也上涨了不少,大家一直感慨猪肉吃不起了。
据卓创数据显示,2020年2月13日全国外三元出栏均价39 84元 公斤,最低价黑龙江32 54元 公斤,最高价为四川44 44元 公斤。
猪肉是我国消费者消费的主要肉制品,老百姓对其价格也格外的敏感,而让大家无法理解的是我国养着全球一半的猪,为何老百姓却吃着40一斤的猪肉?这中间的差价被谁赚了?
到了2020年初,生猪存栏和能繁母猪存栏量才有了些许回升。数据显示:生猪出栏在2019年12月份止降回升,2019年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2 2%,连续3个月环比增长。
我们都知道18年之后到19年的六月份之前,这一段时间,猪肉的价格整体呈现偏弱的态势。这也就是我们消费者能够吃到平价便宜的十多块钱,低多甚至有八块九块钱一斤的猪肉。
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