肉少价高!5天3场发布会都涉及猪肉供给,预计四季度生猪产能下降局面改善
猪肉供应偏紧,猪肉及其替代品价格明显上涨。如果剔除食品和能源价格的核心CPI来看,年初以来涨幅呈逐步回落态势,9月份同比上涨1.5%,1月份至9月份平均上涨1.7%。
11-12月份随着气温的不断降低,南北方地区陆续进入腌腊灌肠高峰期,消费提升量虽难与往年媲美,但仍或有较明显的提升,价格再创历史新高可能仍大。
2019年第42周,67个监测县各项生猪指标涨势继续扩大,本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨2.16元/公斤、4.21元/公斤、82.00元/头和3.07元/公斤。
猪肉价格继续成为消费者关注焦点,9月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨3%。其中,猪肉价格同比上涨69.3%,影响CPI上涨约1.65个百分点。
2019年9月份能繁母猪、生猪存栏继续双降,环比降幅收窄,同比降幅继续扩大
2019年9月份400个监测县生猪存栏信息,能繁母猪存栏环比减少2.8%,同比减少38.9%;生猪存栏环比减少3%,同比减少41.1%。生猪存栏已经连续73个月同比下降,能繁母猪已经连续70个月同比下降。
据农业农村部数据显示,2019年第41周16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤44.25元,环比(比9月30日,下同)涨17.6%,同比涨130.2%。
国产大豆产量增加,新季大豆集中上市后,大豆价格可能继续走低;受市场和政策的双重影响,我国玉米种植面积和产量连续3年下降,我国玉米缺口主要通过增加进口来弥补。
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