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非洲猪瘟传染人吗?猪肉还能吃吗?你想知道的答案都在这里!

猪好多网综合整理 2019-07-17

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将近一周年,尽管权威部门和畜牧行业在努力为消费大众科普非洲猪瘟知识,网络上谣言声却从未停歇。笔者总结了网友最关心的非洲猪瘟问题,一一做出科学解释,正本清源。
  非洲猪瘟传入中国已近一周年,这近一周年,中国养猪业遭受“天灾人祸”,中国生猪存栏量持续下滑,养殖户增栏补栏意愿不强,生猪供应日益趋紧,甚至不得不加大对外进口猪肉量来确保国内生猪供应。
  
  将近一周年,我们对非洲猪瘟从一无所知到知之甚详,然而近一周年的时间,尽管权威部门和畜牧行业在努力为消费大众科普非洲猪瘟知识,网络上谣言声却从未停歇。本周,湖南、广西等地关于非洲猪瘟病死猪肉售往市场的谣言再起,再次重提非洲猪瘟猪肉能否食用话题,这等老生常谈的背后,既有无知者的恶意造谣,又不乏相关机构利益驱使。然而正是这些谣言,打击了猪肉消费端的购买欲,行业历经阵痛!

非洲猪瘟传染人吗
 
  关于网络上的非洲猪瘟传人致死、非洲猪瘟猪肉销售往市场谣言,更多人民群众需要知道真相,笔者总结了网友最关心的非洲猪瘟问题,一一做出科学解释,正本清源。
  
  问题一、非洲猪瘟传染人吗?
  
  答:不会
  
  非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是非洲猪瘟唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物均不感染该病毒。换句话说,非洲猪瘟对猪有着致命的危险,但是对人类而言并没有危害。

非洲猪瘟传播途径
 
  问题二、非洲猪瘟传播途径有哪些?
  
  答:非洲猪瘟主要通过人、物、料等方式进行传播
  
  1、人传。非洲猪瘟病毒通过流动人员携带病毒进行交叉感染,在非洲猪瘟特殊时刻,猪场一般都会选择消毒和禁止员工外出及拒绝拜访,来达到防治人传的目的。
  
  2、物传。运猪车、水线等设施设备很容易就将非洲猪瘟带入猪场,运猪车由于不是每次运猪后都进行严格的洗消,加上运猪车上包含猪的排泄物、分泌物等物质,运猪车极容易成为移动的病毒传染体,对于运猪车等物传的防控不容忽视。
  
  3、料传。非洲猪瘟病毒未经过特殊处理普遍携带有病毒,非洲猪瘟病毒通过附着在饲料上,从而进入各大猪场。

非洲猪瘟有疫苗吗
 
  问题三、非洲猪瘟有疫苗吗?
  
  答:暂时未有疫苗
  
  前段时间,有猪友群在卖“越南非瘟疫苗”,一些慌乱的猪友购买所谓的疫苗后发现没有丝毫效果,既伤财又耽误处置疫情。目前,全球范围内还未有安全的非洲猪瘟疫苗。
  
  问题四、非洲猪瘟有什么症状?
  
  答:非洲猪瘟症状与猪瘟症状相似
  
  非洲猪瘟症状通常表现为高热、呕吐、腹泻或便秘,有的便血,虚弱、难以站立,体表耳、鼻、腹部、臀部等部位皮肤呈红色或紫色,有的咳嗽、呼吸困难,母猪流产、产死胎或弱胎。

猪肉还能吃吗
 
  问题五、猪肉还能吃吗?
  
  答:能
  
  非洲猪瘟病毒不感染人,从正规渠道购买的具有“两证两章”,经过检验合格的猪肉是可以放心食用的。笔者不建议购买来路不明的猪肉,目前不少地区存在非法调运生猪现象,这些生猪无检疫耳标,感染猪病的风险极大,不建议购买食用。
 
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