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2024李曼大会听课笔记
新一代养猪兽医研讨会暨莫瑞森科学实践奖
论坛日程
新一代养猪兽医研讨会（加农正和赞助）暨莫瑞森科学实践奖（牧原食品赞助）二楼 成都厅B
主持人：刘爱民，杨振
8:30am - 介绍
8:40am - 尿路感染对猪群繁殖性能的影响，葛强，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司
8:55am - 一例正压空气过滤猪场PRRS暴发的原因分析，董桂伟，环山集团股份有限公司
9:10am - 规模化猪场利用血清净化蓝耳病的实践和应用，杜兴乾，派斯通畜牧技术咨询（上海）有限公司
9:25am - 不同呕吐毒素浓度过渡料对保育猪生长及免疫的影响，刘本杰，猪事安（杭州）技术服务有限公司
9:40am - 某丹系纯种母猪场哺乳期母猪跛行的发展状况及相关风险因素分析，王俊彪，南京农业大学
9:55am - 蓝耳是可以管理好的条件性疾病，黄建平，PSY应用研究院
10:10am - 休息
10:30am - 应用饱和尿素法对全国仔猪球虫流行情况的普查报告，臧富玉，礼蓝（上海）动物保健有限公司
10:45am - 背膘水平及自动采精系统对公猪精液产能的影响及经济学分析，朱广楠，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司
11:00am - 基于价值链的猪场疫病防控措施定量评估，李树博，辽宁省农业发展服务中心，辽宁省动物疫病预防控制中心
11:15am - 中国主要养猪地区回肠炎感染情况调查，梅小伟，礼蓝（上海）动物保健有限公司
11:30am - 产房母猪应用水料同槽效果，吴伟，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司
11:45am - 总结
1. 尿路感染对猪群繁殖性能的影响（葛强，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司）
尿路感染是猪群最常见的细菌感染之一，会导致猪只出现高烧、体重减轻、产后泌乳综合征等临床症状，严重情况下会导致膀胱炎和肾炎，甚至急性死亡，从而影响猪场的生产指标。
研究目的是通过对猪群进行尿路感染检测，来评估猪群的尿路感染程度，并分析尿路感染对猪群繁殖性能的影响。同时探索一种新的尿路感染的干预方法。
尿路感染判定标准：亚硝酸盐、隐血其中有一项阳性可判定为存在泌尿系统感染，蛋白质、比重、pH其中有两项异常可判定为存在泌尿系统感染。
第一部分是关于母猪尿路感染的试验，从使用阴道栓剂与低尿路感染风险，尿路感染阳性母猪与不发情风险以及不合格仔猪这三个方面进行研究，发现使用阴道栓剂与低尿路感染风险相关联，尿路感染阳性母猪与母猪不发情风险以及不合格仔猪产生相关，但均无显著统计学差异。
第二部分是关于公猪尿路感染的试验，从精液质量在有效精子比例和畸形率方面的影响，公猪精液储存3天内的质量在有效精子比例和畸形率方面的影响以及尿路感染阳性公猪的精液与失配这三个方面进行研究发现，前两者影响不显著，但使用尿路感染阳性公猪的精液与失配相关，且有显著的统计学差异。使用尿路感染阳性公猪精液的失配率是使用尿路感染阴性公猪精液的1.698倍。
基于以上研究得出1. 使用阴道栓剂和常规针剂，在预防母猪尿路感染方面不存在显著差异。但是并不意味着阴道栓剂不可以替代常规针剂，使用阴道栓剂可以减少对抗生素的使用，同时在生物安全和工作效率方面具有优势。2.母猪尿路感染对断奶发情不存在影响，对仔猪合格率可能存在影响。3.尿路感染对0-3天内的公猪精液质量在有效精子比例和畸形率方面不存在影响。4. 使用尿路感染阳性公猪的精液会增加母猪的失配率。
2. 一例正压空气过滤猪场PRRS暴发的原因分析（董桂伟，环山集团股份有限公司）
虽然空气过滤能够减少疫病爆发的频率，但仍然存在空滤场发病的情况，该研究是针对中国北方的一个蓝耳双阴的高健康空气过滤猪场爆发蓝耳的病例分析，解析正压空气过滤猪场运营存在的一些漏洞。
该猪场2017年12月投产，一点式正压空气过滤猪场，蓝耳双阴，猪瘟，伪狂犬，口蹄疫抗原阴性，在2022年3月24日对流产猪只采集血样进行监测，检测PRRS抗原为阳性，抗体为阴性。
对小单元进行隔断管理阻止场内传播，隔断检测发现只有配怀舍以及分娩舍感染，但是在4月7日检测出一头少食公猪PRRS抗原阳性，通过场内各车间的感染监测情况与方舱猪只的状态确认空气过滤系统出现问题。
查找空滤系统漏洞后，进行过滤器生产运输过程和更换以及后期运行维护的漏洞修补。
截止12月底，重新产生双阴仔猪计算，本次PRRS疫情少断奶仔猪35000头，按照GGP场选留率，种猪损失10500头，合格种公损失1450头，不完全的经济损失为5037万。相较于过滤器更换与运营维护的成本，空滤有极高的投资回报比。
本次研究的结论是空滤破损是本次疾病爆发的最大可能原因。在传统生物安全落实到位的情况下，空滤运维是防控疾病的关键一环。
3. 规模化猪场利用血清净化蓝耳病的实践和应用（杜兴乾，派斯通畜牧技术咨询（上海）有限公司）
蓝耳病1987年在美国首次发生，在欧洲和北美，蓝耳病造成的损失每头上市猪约6.25~15.25美元。蓝耳病在世界上大多数养猪地区呈地方性流行，猪只感染后严重影响健康和生产性能，防控依然是个难题。
当前蓝耳净化的方法主要有：清群重建，检测移除，疫苗驯化后封群，血清驯化或返饲后封群。
蓝耳血清净化的步骤包括血清的制备，填群，血清注射，封群，抗原监测五步。
通过以上步骤对两个母猪场进行血清净化结果发现，血清注射后母猪死亡和流产高峰维持3周左右后恢复正常，93%的流产猪处于妊娠70天以上，重胎猪损失严重。
对农场1监测发现仔猪在15-24周连续阴性十周，对农场2监测发现11-20周连续10周阴性。
农场净化后生产成绩有了显著提升，母猪场PSY提高了7.21，育肥场死淘率降低3.17%，料肉比降低0.23。
农场蓝耳净化前（一年），及净化后（一年）的自养批次的平均数据，各项投入和产出的计算价格均按实际发生的近3年价格的平均值计算，断奶仔猪到出栏净化前后单头成本差异合计172.29元。
最后杜兴乾提出利用本场血清来净化蓝耳野毒是一种可行的方案，农场是否要用血清做野毒的净化，需要综合考虑，业主的同意和支持至关重要；提取病毒，制备血清，确定注射剂量和全群注射操作是净化期间的关键:250天的封群时间只是一个参考时间，部分农场会出现推迟的情况；净化后期产房的McREBEL流程需要执行到位，所以净化期间的绩效方案需要调整，使员工能放下顾虑去执行。
4.不同呕吐毒素浓度过渡料对保育猪生长及免疫的影响（刘本杰，猪事安（杭州）技术服务有限公司）
呕吐毒素，又名脱氧雪腐镰刀菌烯醇，主要毒性效应为拒食、呕吐、抵抗力下降和繁殖性能下降，主要通过污染的饲料进入动物肠道，并对其造成不同程度的损伤。这不仅影响猪的生长性能，还严重危害其免疫功能和繁殖能力，给养殖业造成巨大的经济损失。该试验旨在探索高低水平呕吐毒素对断奶仔猪生产性能的影响及其作用机理，同时考察高低水平呕吐毒素日龄对断奶猪抗氧化能力和免疫机能以及肠道结构的影响，为客观评价呕吐毒素对仔猪生产的影响提供科学的理论依据。
试验结果表明高浓度的呕吐毒素污染饲粮会造成断奶仔猪生长性能下降;
呕吐毒素浓度的高低对部分血清生化指标、血液常规指标产生较为显著的影响。
高浓度呕吐毒素饲喂过程中随着饲喂天数的增加，可以降低仔猪血清IgA、IgG和strep 含量。
呕吐毒素浓度的高低对口蹄疫和猪瘟抗体水平产生差异性影响:
实验组均未造成明显的病理组织学变化。
5. 某丹系纯种母猪场哺乳期母猪跛行的发展状况及相关风险因素分析（王俊彪，南京农业大学）
根据美国中西部生猪生产系统中的母猪死亡率统计：在11852例死亡母猪中，26.9%的母猪是由于跛行所导致的，跛行已成为母猪死淘的第二大因素。
丹系母猪通常具有出色的产仔数，窝均产仔数量较多。但是其肢蹄纤细且脆弱，容易出现肢蹄疾病，影响其生产性能和使用寿命。
王俊彪从丹系母猪哺乳期跛行的发生发展规律，丹系母猪产前跛行状态对于母猪生产性能的影响以及丹系母猪哺乳期跛行的相关风险因素三个方面进行了此次的研究。
其首先对母猪跛行程度评分：
0分：母猪无跛行出现
1分：母猪出现后肢并拢或前后交叉减少患肢疼痛
2分：母猪患肢出现频繁抖动或抬放动作
3分: 母猪患肢无法负重并且抬起不愿与地面接触
结果分析发现哺乳期是丹系母猪跛行发生发展的关键阶段
上产前-上产后15天内跛行母猪数量增加16%左右，相对与上产第15天-断奶前其增长幅度更大。上产前-上产后15天内：1分（轻度跛行）母猪数量出现显著升高；0分（正常母猪）母猪数量出现显著降低。上产后15天-断奶前：2分（中度跛行）以及3分（重度跛行）母猪数量出现显著升高。
通过Kruskal-Wallis 卡方检验对产前跛行母猪（576头）进行分组并进行分组间生产性能比较，不同跛行分组间（非跛行，跛行母猪）的母猪生产性能并不存在显著差异。
后肢主蹄蹄甲过度生长、左蹄底过度生长和侵蚀母猪以及蹄部病变总分≥10分的母猪与正常母猪相比具有更高的跛行风险。丹系杜洛克DD相对于长白LL和大白YY具有更高的跛行风险。
以上研究得出哺乳期是丹系母猪跛行发生发展的关键阶段；上产后 0 - 15 天是预防和控制母猪跛行的关键时期。产前跛行与母猪当胎次生产指标并无显著相关性。丹系母猪杜洛克相对于长白和大白具有更高的跛行风险。后肢主蹄蹄甲过度生长、左蹄底过度生长和侵蚀母猪以及产前蹄部病变总分≥10分的母猪与正常母猪相比具有更高的跛行风险。
6. 蓝耳是可以管理好的条件性疾病（黄建平，PSY应用研究院）
黄建平提出蓝耳会造成生产成本增加，差异148元/头，还会通过影响各种指标影响猪场最终的PSY。目前蓝耳防控方案的局限性主要在于血清型多，交叉保护不确切，单链RNA，容易出现变异，抗体依赖增强作用，超长的病毒血症期，超长的持续感染期。传播方式主要是通过气溶胶传播，胎盘传播以及精液传播。
黄建平从生产管理角度对蓝耳病的防控进行了分享，包括环境，猪场全进全出，猪场的入群标准，精细化管理，营养以及生物安全体系的建立等方面。
最后其基于以上蓝耳防控的操作取得的生产成绩进行分享。蓝耳防控能够稳定生产，提高七天断配率，仔猪成活率提高了4%，保育猪的死淘率降低了5%。
运用蓝可治药物干预6个月，猪群能逐渐转阴，转阴后猪群的各项指标得到大幅提升，窝均活仔从最初的11.07能达到13.96,总仔从最初的12.26提高到了14.48。
基于以上研究黄建平提出蓝耳管理一定要目标清晰，有规划，有计划;蓝耳管控成为降低造肉成本的第一限制性因素；蓝耳管控已从单纯的疾病认知跃升到企业盈利战略计划维度；整个行业对蓝耳的管理处于稳定至转阴阶段，净化是我们整个行业的终极目标。
7. 应用饱和尿素法对全国仔猪球虫流行情况的普查报告（臧富玉，礼蓝（上海）动物保健有限公司）
球虫病是猪的一种世界范围内高度流行的疾病，它主要发生在2-3周龄的哺乳仔猪，主要症状为黄色至灰色腹泻，发病率高，死亡率低至中度。
目前针对仔猪球虫病诊断方法有三种，盐水浮漂法、饱和尿素法和荧光定量PCR，通过对不同仔猪球虫病诊断方法进行对比发现在灵敏度方面，qPCR≥尿素浮漂法＞盐水浮漂法；成本方面，qPCR＞尿素浮漂法和盐水浮漂法；时效性方面，尿素浮漂法和盐水浮漂法优于qPCR。因此综合考虑选用饱和尿素漂浮法作为此次仔猪球虫病普查的主要方法，qPCR作为辅助方法。
通过对全国养猪地区哺乳仔猪球虫病调查发现，全国猪场球虫感染普遍存在，2017-2023年7年间的平均阳性率为69%。猪场球虫感染与建群年限、猪场规模、季节、地域均有一定关系。
球虫感染与猪场腹泻率呈正相关，腹泻轻微的猪场球虫仍有54.2%能检出,该类猪场呈隐性感染状态。
临床上监测到猪等孢球虫与E. coli、PEDV、RV等混合感染非常普遍，因此产房腹泻需要综合防控。
根据以上调查和研究分析得出仔猪球虫病的综合防控：好的卫生方案，全进全出，清洗消毒，防止卵囊入场以及合理药物使用。
8. 背膘水平及自动采精系统对公猪精液产能的影响及经济学分析（朱广楠，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司）
公猪站作为种猪繁育“金字塔”体系中最重要的环节，其终端产品直接覆盖并影响从上游育种到下游生产的所有群体。因此，如何提高公猪精液产能，快速提高优质基因的传递速度，降低精液生产成本，提高效益是公猪站管理中的重中之重。
朱广楠先生从背膘管理和自动采精系统的使用两方面，为公猪站如何增效降本，提高效益提供一种可行性方案，并通过经济学分析的方式提供决策依据。
第一通过背膘检测和体能评估发现公猪的饲养管理中，2.5到3分的体况评分是最佳评分，背膘在10-15之间时，精液产能最高。
第二是通过对不同采精方式进行研究发现，采精方式是造成污染的潜在因素。采用流行病学分析。OR值＞1，表示采精方式是精液污染的潜在影响因素。RR值=1.547，表示手动采精方式的精液污染风险是自动采精方式的1.547倍。
通过经济学分析发现，以100头规模公猪站为例，通过减少饲喂量，将平均背膘从13.9mm下降到13.4mm，每年可节约饲料成本61,320.00元；通过控制背膘水平，每年可多采集精液17820份，增加销售额1,069,200.00元，全年增加收益1,130,520.00元。
以400头规模公猪站为例，使用自动采精设备，每月可节约人工成本13920.16元，全年节约成本167041.92元。
以上研究得出结论在公猪的饲养管理中，2.5到3分的体况评分是最佳评分，背膘在10-15之间时，精液产能最高；100头存栏规模的公猪站中，通过调整饲喂量，控制背膘水平的方式，每年可节约饲料成本61,320.00元；每年可多采集精液17820份，增加销售额1,069,200.00元，全年增加收益1,130,520.00元。精液产能最高；与手动采精方式相比，自动采精是避免精液污染的有效方式。400头规模的公猪站，使用自动采精设备，每月可节约人工成本13920.16元，全年节约成本167041.92。
9. 基于价值链的猪场疫病防控措施定量评估（李树博，辽宁省农业发展服务中心，辽宁省动物疫病预防控制中心）
决定猪场生产效率的三个因素：选址与设计，生物安全体系，员工的执行力，猪场的生物安全体系依照传统的内审和管理评审无法解决一些新出现难题，亟需一种适合猪场的动物疫病防控措施结构化评估与改进方法。
李树博对上市企业的生物安全体系现场调查，基于情景树模型建立价值链进行风险评估，评估经济效益进而做出最终的决策。
李树博用口蹄疫感染这一案例进行该研究的实际应用进行分享，依托风险路径和情景树确认感染性物质从场外传入场内的风险路径，对路径进行风险评估和经济评估，确认最终的风险管理。
10. 中国主要养猪地区回肠炎感染情况调查（梅小伟，礼蓝（上海）动物保健有限公司）
猪回肠炎由肠隐窝上皮细胞增生而引起肠粘膜增厚，全球范围内约96%猪场感染回肠炎。回肠炎对屠宰体重、饲料转化率、空间利用率、饲养方式及发病率和死亡率等方面带来影响。
本次试验共收集4368份样本，其中生长猪样本2738份，样本来源于391个猪场，分布于28个省份。
检测结果发现来源于391个猪场的粪便样本中，检测出胞内劳森菌的猪场共计353个，阳性率为90.28%。一年四季都存在感染，西南地区阳性率最高，华北地区阳性率最低。
血便的阳性中最高，后备母猪的阳性率稍高，母猪场出现血便的数量高于其它猪场。
针对回肠炎使用敏感药物，随着用药时间越长，母猪群向外排菌逐渐降低，生长育肥猪CT值升高越明显。
根据以上研究得出结论，猪场阳性率为90.28%，回肠炎是影响我国猪群健康的重要肠道疾病之一；据本次流行病学调查结果，不同区域的猪场胞内劳森菌检出率都达到70%以上，各个年份检出率有所不同，但一年四季都存在感染; 针对临床上出现的回肠炎问题，使用敏感药物进行防控，效果是明显的，但一定要保证用药时长。
11. 产房母猪应用水料同槽效果（吴伟，丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司）
限位产床在规模化猪场中因其管理的便利性和提高仔猪安全而被广泛应用。但普遍的鸭嘴式饮水器存在漏水问题，尤其在冬季，会湿透母猪和仔猪，影响健康。此外，饮水器安装不当或水压不足也会减少母猪饮水量，影响其健康和泌乳。通过采用水料同槽方式对于母猪采食量提升及提升母猪泌乳性能有一定经济价值。
对比传统饮水器安装方式，水料同槽水浪费更少，比对照组少用34吨水。
实验组与对照组窝均总活仔相差0.18头，但实验组断奶重6.29公斤，对照组断奶重6.16公斤。
实验组窝均断奶数量为12.1，对照组窝均断奶数量为11.6，实验组窝均成活率为91%，对照组窝均成活率为85%。
10000头规模商品母猪场，饮水器采用水料同槽方法，每年可增加效益3128170元，投入产出比1:66。
通过以上研究得出结论应用水料同槽，可以增加6%（4.7Kg）仔猪窝重；水料同槽未显著增加仔猪成活率及窝均断奶数；对比传统的饮水器安装方式，水料同槽预计每年可以减少产房耗水量16319吨，减少排污11931吨；10000头规模商品母猪场，通过应用水料同槽可以增加效益3128170元。
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