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由国家饲料质量检验检测中心（北京）主办，江苏奥迈生物科技有限公司承办的“饲料中霉菌毒素风险管控技术研讨会”于2023年3月28日在江苏·南京维景国际酒店成功举办。国家饲料质量检验检测中心(北京)常务副主任樊霞研究员、江苏省饲料工业协会秘书长姜加华、华南农业大学冯定远教授、国家粮食和物资储备局科学研究院郭宝元研究员、中国农科院农产品加工所邢福国研究员、江苏省农科院徐剑宏研究员、安徽农业大学周育教授、南京农业大学刘强副教授、国家粮食和物资储备局科学研究院汪洋副研究员、华南农业大学母培强副研究员、国家饲料质量检验检测中心(北京)索德成副研究员、江苏奥迈董事长孙育荣等行业领导、专家、企业家共50余人出席了本次研讨会。
饲料中霉菌毒素的问题一直是困扰畜牧业的一大难题，霉菌毒素不仅会直接危害动物的健康，还会通过动物的食物链传递到人体，对人类健康产生潜在威胁。因此，我们必须认真对待饲料中霉菌毒素的问题，探索有效的防控技术，确保饲料质量和安全。本次会议企业代表分享了他们在霉菌毒素防控方面的经验，提出了对霉菌毒素防控技术应用要求；科研机构和院校分享了他们在霉菌毒素生物降解最新研究进展，会议就霉菌毒素脱毒剂有效性评价标准起草做了说明，发布了“脱毒剂产品有效性评价方法团体标准征求意见稿”；由20家科研机构和企业共同发起倡议，成立“霉菌毒素风险管控创新联盟”，联合国内外从事霉菌毒素风险管控的相关研究机构、大专院校、知名企业等，以市场为导向，搭建产、学、研、用的开发性平台。联盟成员通过技术交流和互动，共享基础研究成果，共享应用要求和经验，共享食品、饲料霉菌毒素分析数据，努力促进科研成果转化和应用，提升霉菌毒素风险管控水平，提升风险管控手段、措施，促进动物健康和食品安全，为行业做贡献。
会议现场
江苏省饲料工业协会姜加华秘书长
《饲料中霉菌毒素风险防控的必要性及防控联盟的设想》
国家饲料质量检验检测中心(北京)樊霞常务副主任
《霉菌毒素脱毒剂产品的现状与思考》
华南农业大学冯定远教授
《2022嘉吉全球饲料霉菌毒素报告》
嘉吉动物营养于艺洋中国区食品安全质量法规总监
《安佑饲料霉菌毒素检测及防控》
安佑集团邬本成助理总裁
帝斯曼《2022年中国饲料毒素污染普查报告的解读》
罗玛实验室检测服务(无锡)有限公司王亮技术部经理
《饲料霉菌毒素防控建议》
禾丰集团邵彩梅博士
《饲料霉菌毒素防控建议及期望》
巨星集团苏宁副总裁
《饲料霉菌毒素防控建议及期望》
中粮肉食刘则学技术总监
《饲料霉菌毒素防控建议及期望》
亚太中慧沈延法技术总监
《饲料霉菌毒素防控建议及期望》
英联饲料张忠良品管总监
禾丰集团邵彩梅博士、巨星集团副总裁苏宁、中粮家佳康技术总监刘则学、亚太中慧技术总监沈延法、双胞胎集团研究院冯华根经理、浙江华统技术总监陈斌、英联饲料品管总监张忠良、江苏立华品管总监薛永峰、天津瑞孚技术经理赵蕊等就霉菌毒素防控及技术要求提出了他们的希望和要求，对成立“霉菌毒素防控联盟”的设想给予积极的肯定。
论坛专家互动环节
《霉菌毒素检测及霉菌毒素脱毒剂评测技术研究进展》
国家饲料质量检验检测中心(北京)索德成副研究员
《真菌毒素脱毒技术研究及应用》
中国农业科学院农产品加工研究所邢福国研究员
《安徽沿淮淮北地区玉米、小麦中真菌毒素污染及微生物解读研究》
安徽农业大学周育教授
《呕吐毒素生物讲解研究进展》
国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所汪洋副研究员
《粮食作物真菌毒素污染风险形成机制及监测控制技术研究》
江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所徐剑宏研究员
《霉菌毒素脱毒资源的挖掘与应用基础研究》
华南农业大学母培强副研究员
《湖北省霉菌毒素防控现状及研究进展》
湖北省兽药监察所谈暠媛
《饲用霉菌毒素脱毒剂产品有效性体外评价方法(试行)的起草说明》
南京农业大学动物科技学院刘强副教授
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