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第四届饲料酶制剂科技与产业发展大会于2023年3月2-4日在临沂美仑美奂酒店盛大启幕。根源集团作为合作伙伴助力本次大会顺利开展，同近千名国内外知名专家、学者、行业精英，交流饲料酶制剂的产学研合作，促进饲料酶制剂产业的健康、可持续发展。
本次大会共有31场主题讲座及专场论坛，中国工程院姚斌院士、华南农业大学动物科学院冯定远教授、中国农业科学院饲料研究所罗会颖研究员等来自国内外知名专家、学者从饲用酶制剂前景、酶制剂开发使用等多角度阐释近年来的最新研究进展与实践应用总结。
根源集团技术创新研究院酶制剂高级科学家肖志壮博士作《新型饲用酶制剂和抗菌肽产品的开发进展》主题报告，报告从饲料酶的创新策略与技术路线、醇溶蛋白降解酶的开发、酸性耐温木聚糖酶的开发、抗菌肽产品的开发等多个方面阐述了饲用酶制剂和抗菌肽产品开发创新的总体策略。最后，肖博士还展示了多种新型酶制剂的开发成果。
根源集团酶制剂研发技术团队针对不同饲料原料中的特定营养成分或者抗营养因子，采用现代分子生物学的相关策略和技术开发出耐高温的醇溶蛋白降解酶和耐高温酸性木聚糖酶，提升饲料原料的利用率和营养价值，最终改善养殖动物的生产性能。从动物先天免疫系统的多肽组分中筛选出具有抑菌活性，不易产生耐药性、生物安全性高的免疫多肽作为抗菌肽产品，抑制病原菌的生长，改善养殖动物的健康状况并提高动物的生产性能。
根源集团动物健康与动物营养事业部产品总监吕伟先生在随后的采访中说到，根源集团作为一家微生物企业，每年投入销售额的10%作为科研经费，一直致力于饲料酶产品的研发与生产，与国内多家农牧企业达成多年的战略合作，在畜牧行业的降本增效过程中鼎力推进饲料酶行业的前进，助力“酶”好世界。
为期三天的“第四届饲料酶制剂科技与产业发展大会已经落下帷幕，根源集团将继续坚持“以产品为本，靠服务增值”，持续为用户创造更大价值！
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