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第六届南农猪业大会暨2022钟山猪业展览会分会场之猪场生产管理和降本增效 ，众多行业专家在会上作主题报告，分享经验。
当前规模化猪场盈利的关键点分析
南京博维特首席咨询师 曲向阳博士
01养猪产业的现状与挑战
养猪产业集中度相对较低，产业内数据不透明，国家对产能未执行配额制管理，PRRSV/ASFV等新发重大疾病的周期性影响等因素中国养猪产业一直依靠市场供需关系调节，表现明显的周期性。且一般波峰比波谷更大些，周期会变长且变缓。
过去10多年，绝大部分养猪企业都得到了扩大、发展，集中度越来越高，虽然财务公司存在财务风险，且过去10年的积累为负。
2019年6月至2020年全年，大量的新猪场复产、投产。行业利润高，大量资本进入。复产成功率、拔牙成功率也较高。非洲猪瘟防控找到初步密码，但生产成本随之攀升2-10元/kg。
2021年4月开始，行情下降，但大多数养猪人不愿意或无法接受供大于求的事实，因为总感觉大量空栏，大量的非洲猪瘟的案例发生，导致本轮多数企业进入到深度亏损状态。
在期待与博弈中，持续亏损期超11个月。价格下降与上升都在2个月内完成。
新冠对猪产业的影响：高猪价下，消费者对肉类选择习惯的改变等，都成为养猪业发展的影响要素。从近两个月猪价变化看，市场真的缺猪。
非洲猪瘟后，生产成本（生物安全投入，检测成本，人员工资，人员编制，生产效能下降，疾病成本……）较非洲猪瘟之前至少增加2-10元/kg。
持续一年低迷的猪价，行情持续低迷，养猪企业开始降本增效，养猪产业的上游企业也处于亏损的边缘。降本，首先要明确自己企业的成本结构、饲料成本、死亡成本、人工费用及折旧（空置）等构成主要成本。
谁会在此轮最先去产能的过程中“出局”？——区域生物安全条件较差区域的中型养猪企业。
养猪风险点：
投入品价格高涨，但猪价持续低迷（虽已上涨），疫情成本增高，现金流风险;
各大养猪集团的扩张目标似乎没有显著减少，虽然满负荷率差异较大，土地储备也非常充足;
大量空置的栏位;
近期猪价快速上涨，后备母猪大量补栏，是否会缩短红利;
非洲猪瘟疫苗（弱毒苗？灭活苗）;
非洲猪瘟发病是最大的风险之一。
2022年养猪行业的关键词：活着；现金流；是否增加产能;团队优化；种猪优化；适度规模。
所有养猪人都在焦虑、彷徨中努力奋斗，但可用的现金却越来越少。即使行情上升，对未来预期也变得谨慎。
02非洲猪瘟之后持续盈利企业的关键性要素
1、2018-2022年盈利分析
2018-2022年能够综合盈利的企业特点：
区域生物安全良好——大西北/西南等地；
学习能力与管理能力强——非洲猪瘟防控-知道与执行是两件事情；
资金来源充足——多次试错成本；
进入时机正确-2019年初进入市场，且2021年缩产能；
经营能力或市场把控能力强的企业；
未进行大规模扩张的企业；
布局一体化，大量业务的企业且高健康。
2、2021-2022年深度盈亏分析
深亏企业特点：
2021年上半年购买了大量的高价断奶仔猪苗；
2020年大量建设完工，2021年大量投产的企业；
在2021年行情下行期，进一步加码“二次育肥”，养牛猪等待行情上涨，甚至发展了猪待宰业务，盲目进入白条市场的企业；
团队发生大波动，管理人员不稳定，跑冒滴漏成风的企业；
对非洲猪瘟控制（预防与紧急处理）效果不佳；
未走出核心技术影响的企业；
未根据市场趋势提前布局产能的企业。
3、2019-2022年盈利分析
2019年：盈利靠区域性生物安全优势，部分省区没有发病或者发病较晚；
2020年：全行业赚的是资本、规模与行业红利的利润；
2021年：赚钱靠规模控制、非瘟防控、一体化经营、行情预判（销售仔猪策略）；
2022年上半年种猪企业盈利，2022年下半年，有猪的企业多数会盈利。
03降本增效的常用措施
降本增效的关键性措施：
养猪产业属于农业，虽然提倡工业化养猪，但目前行业标准化与智能化任重道远；
盈利的基本点：成本管理能力适度规模；
持续盈利的企业不一定是大型养猪集团，而是具有良好的成本管控能力与现金流管理能力的企业；
高利润时，能够管理贪欲，提前减群，不赌博；低利润时，保持冷静，适度规模，提前布局下个周期；
影响成本管理能力的核心：健康管理水平与生产管理水平，从根本上是方案，团队，管理执行力；
非洲猪瘟之前，综合成本可以控制在12元以内的企业，都是持续性盈利企业；在非洲猪瘟之后，综合成本可以控制在14-16元以内的企业，也必将持续性盈利；
具备现金流管理能力；对未来一年可能遇到的财务风险的管控，提前预留现金。
04影响猪企业盈利的主要疾病性因素
影响猪群全价值的健康管理要素：
三大烈性传染病：ASFV/PRRSV/PEDV；
慢性消耗性疾病：回肠炎，支原体，圆环病毒等；
猪瘟，伪狂犬，口蹄疫都具有可信赖的疫苗，不会成为竞争性差异点。
05提高猪群健康度的几点建议
1、健康管理三要素：团队/方案/日常执行管理
健康挑战问题梳理、识别问题；
影响母猪群的主要疾病；影响育肥猪的主要疾病；基于历史，各疾病对成本或经济的影响；
非洲猪瘟下，生物安全是第一重要的事情，因为有疫苗毒感染的可能性；
蓝耳病净化需要提到日程→经济效益、种猪；
健康管理是造成企业之间成本差异的主要因素，所以需要建立铁三角合作。
2、健康管理体系的PCDA：
Protocol(方案)、Do(执行)、Check(检查)、Action(整改和优化)；
主要的健康管理策略——技术路线的确立；
对于健康管理问题，行业内基本都有成熟的方案，但需要严谨的人来建立体系。
06总结与讨论
养猪产业经过长达一年的行业低谷期，目前正处于行业复苏期，但企业满负荷率低，且缺乏资金；
穿越低谷期最重要能力：现金流管理（融资能力）、适度规模控制（提前减群）、成本控制能力（减亏能力）；
为了控制养猪成本，必须认真分析成本构成及影响企业之间成本差异化的最大因素。是什么导致猪的潜在价值未被发挥出来；
影响成本与利润因素：除品种外，健康管理、营养、生产效率、适时上市等4项是最关键性要素；
为了控制成本及判断每个要素对生产成本的影响，必须从关注生产指标到关注经济指标，也就是关注健康，饲料配方，空置效率，种猪折旧等对完全成本或公斤猪增重成本的影响；
作为一名优秀的管理者，必须具备专业知识、沟通能力、团队建设及财务知识，只有对数据敏感的技术管理者，才会从生产与经营的结果出发来制定健康管理的策略。与经营者交流，为经营决策提供依据。
精准诊断猪场生产和猪群疾病是当前降本提效的有效方式
新希望六和股份有限公司猪产业总兽医师/养猪研究院副院长 李孝文博士
01成本与投入的本质
养猪生产，本质是生物资产的投入产出的经济决策，关键是猪场的经济回报；
PSY MSY；
PSY，Return-on-investment per sow per year，单头母猪年投资回报率，是指锁定所有生产成本后母猪产能和效益的数据模型，是猪群生产经营的核心和本质；
RSY应用：生产经营/种猪品质/营养标准/兽药疫苗质量/设备资等各个指标更实效的标准；
精准的测算经济回报是猪场生产经营的最合理表达方式，是最大的降本。
02生物安全
生物安全的合理投入，首先是对疾病传入、传播、增值和消除的精准规律、路线的认知和阻断。
1、人员
大型生产体系，一次阻断，减少“隔离时间”；
隔离是最大的成本，硬件、人员效率。
2、物资
静置，＞21d；
烘干，紧急使用；
浸泡，紧急不能烘干。
3、车辆
洗消中心过度使用；
中转车辆的“失察”。
03疾病处置
1、精准诊断、果断处置，以大体系PED防控为例；
2、病案：不同病原暴露方式对生产及经济指标（RSY）的影响；
3、两种生物安全措施对经济指标（RSY）的影响：产房、新消毒方案。
04疾病净化，以PCV为例
1、生产流调
2、PCVD诊断（PCV2）
PCV2-PCR检出不意味着发生PCVD，但其亚临床感染仍造成巨大影响。
3、母（公）猪群PCV2状态影响
PCV2的垂直传播存在；
母猪高血清阳性及仔猪免疫可降低PCV2-SD的发生；
启示：提升母猪群的抗体水平有利于降低宫内和早期感染，降低PCV2-SD的发生率。
4、母/公猪免疫对PCV2及生产成绩影响
公猪免疫可以降低PCV2在公猪精液中的排毒，减少通过精液的传播；
母猪免疫可以通过初乳携带大量的母源抗体转移给仔猪；
母猪免疫圆环可提高活仔数和新生仔猪活力，降低仔猪圆环感染率。
母猪厂不免疫断奶后仔猪各日龄段的病毒血症阳性率高于母猪免疫断奶群；母猪场的免疫大幅压缩PCV2感染率，更极大降低亚临床感染比例。
因此，母猪普免实施对于降低PCV2在母猪群流行率，改善垂直传播，避免猪宫内及断奶前的早期感染，并结合断奶仔猪免疫，对于降低保育育肥群PCV-SD疾病的发生及改善亚临床感染对于成本的意义重大。
05总结
持续的低行情倒逼产业升级；
降本增效的主题是“增效/不减效而降本”；
精准的各项诊断，措施降本空间很大；
生产效率的提升是最大的降本。
通过使用烯丙孕素提高生物安全与生产力
兽医咨询有限公司兽医顾问 Mark Mombarg
01什么是批次化管理
批次化管理是指分批生产猪，然后在正确的时间和地点将它们和其他群体分开，这样会更高效地组织猪场生产，同时得到更好的健康福利。
批次化管理就是为猪场制定正确的计划，然后执行该计划，一批又一批，保持高度一致，然后就能掌控你自己的猪场。
02如何组织开展批次化管理
目前有许多不同的批次管理系统：一周两批次，一周一批次，两周一批次，三周/五周/七周一批次等，但是对于一个猪场来说，哪种系统是最好的取决于猪场的实际情况，因为所有的选择都有优缺点。
与批次化管理相关的是后备母猪的更替方法，在这个体系中，对于后备母猪的更替方法确实不同，后备母猪不止再是淘汰母猪的替代品，它们将成为创新的动力。
每一批次，预定数量的后备母猪，将在正确的时间，正确的阶段进入该批次，这样可以优化资源，包括产房和劳动力。
03对养猪人的主要效益（包含生物安全）
1、批次化管理的好处
生物安全（内部和外部）。
内部：阻止猪场现有的病原体在猪场扩散；外部：阻止外面的病原体进入主场。
外部：批次越大，猪只个体数目越多，车辆专门化使用程度高，运输频率越小，与外界运输机会变少，运输卡车减少，外部生物安全减小（ASF为例，外部生物安全的保证是防止病毒传播的重要因素）。
内部：空间和时间分批次，某批次动物感染病原体的可能性降低，改善动物健康状态，提高生产效率，平均日增重更好，饲料转化更好，利润更高，动物福利更好。
改善生产效率。
正确实施批次化管理，减少空置产床的数量；批次化管理系统中母猪同期发情，有更多排卵，产生更多小猪；另外知道母猪处于发情周期的什么阶段，可以更有效地梳理猪群，更高效的计划，减少成本，提高生产效率。
提升工作效率。
母猪群效率高，消耗少。
自然发情无法控制，浪费后备母猪；同期发情可以控制何时发情，更容易预测，减少后备母猪数量就可达到预期数量，母猪群更健康。
2、同期发情需要考虑的问题
使用烯丙孕素做同期的母猪，只适用于已经开始进入发情周期的母猪，必须记录母猪的发情周期，保证卵巢中有高质量的卵泡。
提供更好的动物福利，提高生产力。
缩短后备母猪的哺乳期，减少哺乳期体重减轻的影响。
确保母猪接受烯丙孕素，提前训练它们。
防止产床空置。
产房是猪场里最昂贵的地方，对一头母猪来说，投资远高于怀孕期或猪场上任何其他母猪的地方，所以希望尽可能产房100%被利用。适当规划，批次化管理，确保每一批母猪的目标数量，怀孕母猪的数量目标完全达到。
欧洲的两项较早研究数据表明，比较同期发情的母猪的结果，应用烯丙孕素和未使用烯丙孕素组的结果，使用烯丙孕素可以使母猪排出更多的卵，生产出更多的仔猪，对产生胚胎和最终产仔数有正向影响。
中国的较新研究表明，使用烯丙孕素口服液，母猪的发情期更接近，这对于改变工作进度，创造自定的生产周期有重要意义。
工作规划：通过对批次化管理系统的调控，使工作量按照计划被分配，提高工作效率。确保最好的员工大部分时间都在完成最重要的任务，甚至分配计划（因为分娩高峰期的时间可以控制）。
生产大批育肥猪，利润更高。
增大仔猪数，针对公猪和母猪有不同的饲喂方式，降低成本，提高饲料转化率。
猪场健康管理与成本
兆丰华集团猪疫苗事业部技术服务总监 杨龙圣博士
01如何做好健康管理
猪群健康管理：指对于猪群的健康影响因素进行全面的管理的过程，其宗旨是确保猪群的健康，有效地利用各种措施来达到最大的猪群健康效果。包括非瘟防控、生产管理、免疫保健、生物安全、疾病处理、疾病预警等。
1、生物安全工作
影响因素：后备猪，精液，饲料，物料，设备，空气，水，员工，鼠/鸟/苍蝇/猫/狗，生产废物，死亡猪只，生物垃圾，售猪房；
制度流程建设，人员队伍培训，执行检查督察，整改完善执行。
2、非洲猪瘟处理
非瘟自然弱毒株和野毒株性能比对：毒力由强到弱→CT值迅速下降，症状从明显到不典型→出现症状检测不出来，潜伏期从短到长→出现症状后突然死亡。
非瘟防控压力巨大：
疫情形势总体严峻，疫原污染仍将呈现点多、面广、感染强度较高的状态；
流行毒株多样化的特点。基因变异与重组，基因型与致病性。变异株、疫苗毒发现难、诊断难、防控难；
疫情呈现复杂性、持久性、艰巨性；
临床症状多样性更加明显、传播链条更加模糊；
秋冬季节，北方和华东地区风险增高；
超大型单点养殖存在较高风险、信息混乱现象较重。
非洲猪瘟检测新挑战：非瘟野毒和弱毒的临床处置差别；
野毒：流行比例高，可精准剔除；
技术成熟，可复制；
感染就排毒/口鼻拭子检出早于症状出现/“拔牙”成功率高；
变异株：流行率相对低，技术尚需探索；
感染未必发病/发病未必排毒/精准检测难度大/”坏牙“在哪？/”牙“什么时候坏的？
抗体检测
非洲猪瘟病毒间接ELISA抗体检测试剂盒；
非洲猪瘟变异株感染时，猪只可能尚未排毒，但是在血清中可以检测到非洲猪瘟抗体。从而可以作为早期排查非瘟变异株感染的依据。
3、猪群健康管理
免疫程序制定依据
母源抗体情况，猪场周围感染压力，猪场疾病基础和发病史，期望达到的目标，不同疫苗之间的干预，季节性预防；
抗体解读：猪瘟，蓝耳，伪狂犬gB，伪狂犬gE，口蹄疫；
疾病预警——猪场抗原分析和药敏实验：抗原检测、药敏实验、细菌检测→确定猪场感染的毒株。
通过流调来提前了解猪场的病原；
猪场诊断与治疗：疾病诊断报告、管理措施——形成系列诊断报告；
疾病净化：猪瘟，蓝耳，伪狂犬，支原体；
猪场健康综合评估；
解剖与病理切片 疾病的综合诊断：流行病学，血清学，病原学，病理学；
疾病谱调查；
引种工作：引种分组准备，种猪监测，免疫程序制定，保健程序制定，到场后的隔离驯化，猪群饲养管理和驯化；
4、养殖生产管理
测膘喂料；
批次化生产；
批次生产优点：提高管理效率,提高员工工作效率,提高免疫效果,提高后备母猪利用率,减少非生产天数,提升经济效益；
环境控制：温度，风速，温度，光照，有害空气，水（氨气/硫化氢）；
分区管理：人员进出各个舍，各小组间都要区分（工具衣物等）。
02猪群健康对成本的影响
1、 健康管理与呼吸道疾病
健康管理不到位，母猪分娩率低，成本上升；
疾病对成本的影响：支原体，胸膜肺炎，链球菌；健康是1，高效/低成本等都是1后面的0。
2、影响成本的主要疾病的防控
猪肺炎支原体呈全国性流行。
3、猪气喘病对成本的影响
气喘病是猪场重要的经济性疾病，决定养猪成本“7.0，7.5，8.0，8.5”。
4、猪支原体肺炎综合防控流程
低感染压力猪群：母猪群，后备猪群，产房仔猪，保育/生长育肥猪，咳嗽严重猪执行不同的临床方案；
做好预防和治疗，治疗效果差，本病重在预防。
5、其他疾病
蓝耳：蓝定抗/万泰来/福至康；
腹泻：金卫康/诸福康；
伪狂犬：伪狂静/替米先/瑞特奇/普诺康；
圆环：诸欢泰；
猪瘟：诸稳康/和气丰利；
胸膜肺炎。
03对养猪人的主要效益（包含生物安全）
1、批次化管理的好处
生物安全（内部和外部）。
内部：阻止猪场现有的病原体在猪场扩散；外部：阻止外面的病原体进入主场。
外部：批次越大，猪只个体数目越多，车辆专门化使用程度高，运输频率越小，与外界运输机会变少，运输卡车减少，外部生物安全减小（ASF为例，外部生物安全的保证是防止病毒传播的重要因素）。
内部：空间和时间分批次，某批次动物感染病原体的可能性降低，改善动物健康状态，提高生产效率，平均日增重更好，饲料转化更好，利润更高，动物福利更好。
改善生产效率。
正确实施批次化管理，减少空置产床的数量；批次化管理系统中母猪同期发情，有更多排卵，产生更多小猪；另外知道母猪处于发情周期的什么阶段，可以更有效地梳理猪群，更高效的计划，减少成本，提高生产效率。
提升工作效率。
母猪群效率高，消耗少。
自然发情无法控制，浪费后备母猪；同期发情可以控制何时发情，更容易预测，减少后备母猪数量就可达到预期数量，母猪群更健康。
2、同期发情需要考虑的问题
使用烯丙孕素做同期的母猪，只适用于已经开始进入发情周期的母猪，必须记录母猪的发情周期，保证卵巢中有高质量的卵泡。
提供更好的动物福利，提高生产力。
缩短后备母猪的哺乳期，减少哺乳期体重减轻的影响。
确保母猪接受烯丙孕素，提前训练它们。
防止产床空置。
产房是猪场里最昂贵的地方，对一头母猪来说，投资远高于怀孕期或猪场上任何其他母猪的地方，所以希望尽可能产房100%被利用。适当规划，批次化管理，确保每一批母猪的目标数量，怀孕母猪的数量目标完全达到。
欧洲的两项较早研究数据表明，比较同期发情的母猪的结果，应用烯丙孕素和未使用烯丙孕素组的结果，使用烯丙孕素可以使母猪排出更多的卵，生产出更多的仔猪，对产生胚胎和最终产仔数有正向影响。
中国的较新研究表明，使用烯丙孕素口服液，母猪的发情期更接近，这对于改变工作进度，创造自定的生产周期有重要意义。
工作规划：通过对批次化管理系统的调控，使工作量按照计划被分配，提高工作效率。确保最好的员工大部分时间都在完成最重要的任务，甚至分配计划（因为分娩高峰期的时间可以控制）。
生产大批育肥猪，利润更高。
增大仔猪数，针对公猪和母猪有不同的饲喂方式，降低成本，提高饲料转化率。
猪圆环病毒及肺炎支原体感染的损失及免疫策略思考
诗华中国兽医服务经理 牛中伟
01猪圆环病毒PCVs发现与发展历程
我国PCV4检出率逐渐上升
PCV3广泛高频次阳性检出率：
PCV病毒难复制，没有必要过于着急寻找疫苗方法，国外已经用亚单位疫苗验证，圆环3对发病攻毒母猪感染来说没有明显差异，需等待观察。
同群体存在两种以上PCV的混合感染：
不同圆环不同亚型都容易发生混合感染，控制好圆环2的感染可以有效控制圆环3的感染。
PCV2的耐受和传播与猪场生物安全措施：
猪场能够较好控制圆环2型病毒，圆环病毒是DNA中的小病毒，对环境耐受度高，在猪场中广泛存在，感染面普及度高。
PCV2危害猪的一生：
断奶仔猪多系统衰减综合征，圆环病毒不断进化，形成循环传播链，降低胎儿存活率，形成木乃伊胎，即使出生体质也非常弱，抵抗力下降，死亡率高。
注重疫苗免疫，育肥猪后期圆环感染和发病：呼吸道，肠道肠炎，不会致命但是影响生产产值，导致圆环病毒循环传播，猪场繁殖成绩下降。
疫苗免疫降低了临床发病：
疫苗免疫有很大经济价值
PCV2亚临床感染对猪场造成的经济损失：
临床表现发病4-30%，70%以上的猪不表现临床症状，感染以后，没头上市猪损失17.25-120.89元。
后备母猪亚临床感染影响仔猪：
影响生产成绩，母猪病毒垂直传播到达小猪，小猪先天性感染。
PCV2对母猪群的感染和损失被严重低估：
免疫少次到育肥后期效果也不好。
PCV2的疫苗上市历程：
2004年，全球首个疫苗研究成功上市。
PCV2疫苗的研发技术和特点：
全病毒疫苗：工艺生产水平要求高，抗原成分全面，抗原含量高，免疫佐剂好，有很大优势；
亚单位疫苗：生产中常用，技术要求低于全病毒疫苗。
PCV2全病毒疫苗诱导更优的细胞免疫应答：
虽然生产成绩指标各疫苗间无显著差异，但更低的病毒血症，更强的细胞免疫应答更有利于控制PCV2的亚临床感染和循环传播。
全病毒疫苗免疫母猪对繁殖性能改善更有利：
在PCV2亚临床感染的猪场，母猪免疫亚单位疫苗（1ml）,无论在哪个母猪哪个阶段免疫，均对繁殖性能没有显著差异性改善。——P. Cybulski et al., 2021；
在研究条件下，采用亚单位疫苗对成年母猪进行免疫，对母猪群的繁殖性能没有改善。——Engle et al., 2012；
在混有 PCV2 精液授精的母猪感染模型中，亚单位疫苗诱导的免疫力并不会预防胎儿的感染。——Madson D et al., 2009；
母猪免疫亚单位疫苗本身并不会提高后代仔猪生长性能，也不会干扰仔猪的主动免疫。亚单位疫苗仔猪免疫是预防PCVAD 的关键所在。——Elder et al., 2008。
PCV2免疫的趋势：
PCV2和肺炎支原体感染规律和母源抗体消长相似，人工与生物安全的要求日益突出，两者联合免疫是趋势之一；
全群免疫是必然趋势（包括母猪/公猪/后备母猪和仔猪）。
肺炎支原体的感染及致病机理复杂：
破坏呼吸道黏膜完整性，呼吸道疾病高发。
猪肺炎支原体感染加重PCV2引起的呼吸道疾病：
蓝耳，圆环，猪肺炎支原体。
猪肺炎支原体感染进程缓慢：
增加排毒量，免疫原性差，周期长。
疫苗免疫降低肺部炎症损害：
蛋白多，体外培养表达少，有较大缺口。
不同生产模式下支原体的感染及控制方式：
综合防控，多点饲养，降低感染压力；疫苗免疫与药物防控结合，减少肺部病变。
正常上市猪只肺部损伤在屠宰场可见：
猪耐受度高，早期感染恢复的猪留有疤痕；严重的胸膜肺炎猪只依然可撑到屠宰日龄，但造肉效率明显降低且影响猪肉风味；轻度的胸膜炎都能一定程度反映出猪场卫生和猪群健康状态。
02猪圆环病毒和肺炎支原体的免疫策略
单圆环免疫长效保护；
混合免疫对PCV2的攻毒保护可持续23周；
肺部病变保护优势明显；
屠宰场肺部健康评分：客观评价免疫效果；
Ceva Lung Program 诗华肺计划（大数据支撑）；
使用平板电脑或手机用于快速评分；
数据库的自动建立，用于报告、将来的参考和基准；
2020年，全球范围内评估的肺脏超过70万；
诗华肺计划-CLP：发现增效短板；
在同一个国家或同一个集团内比较某个场同其他场。
03小结
圆环病毒疫苗免疫是降低感染损失的重要手段，随着免疫压力及疾病发展，圆环病毒病临床表现有新的变化，需要更全面和长效的疫苗应对；
猪肺炎支原体疫苗免疫不能阻断感染，但能明显降低肺部损伤，改善生长指标；
诗华给猪圆环病毒和肺炎支原体疾病的防控带来了更持久和高效的保护，3周龄免疫可保护到仔猪到出栏；
诗华肺计划CLP是客观、公正、便捷的屠宰场评估猪群肺部病变工具，在当前形势下有助于发现降本增效的短板。
集团化生猪体系的增效降本措施
广东海大集团股份有限公司兽医总监 王星晨博士
大集团面临的现状：养猪公司投资超过3000亿，预测将来不会有长久的高行情。
海大经营策略：专业化基础上的规模化，核心竞争力基础上的产业链延伸，孵育出一个有竞争力的模型，建立优势后扩大规模。
海大基本原则：与发展相匹配的能力，控制成本上扩张。
不变的部分：人员和猪群的稳定是一切的基石，更是战略定力的体现；增效的部分：提升效率是降低生产成本的核心驱动力，是能力的体现；降本的部分，寻找浪费，寻找管理盲区，是自我检讨和精细化管理的体现。
01降本增效的两大基础——人员和猪群稳定
1、人员稳定是基础
团队是做事的基础；
开展增效降本奖励，对保质保量完成任务的团队进行奖励。
2、猪群稳定是基础
对引种健康严格要求，维护一个健康的猪群，猪群健康是最核心的部分；
兽医独立管理。
3、科学技术是第一生产力
重视研发，始终如一对科研投入，坚信科学力量是第一生产力。
4、蓝耳病防控的整体思路
不做双阴场，不过分相信和依赖生物安全，采取免疫占位为主的防控思路，做蓝耳稳定的阳性厂；
疫苗的选择：安全性高，对繁殖性能影响小；具有足够的保护力，较快产生抗体；具有很好的交叉保护，但又不易重组，方便鉴别诊断。
蓝耳病的免疫程序：没有使用蓝耳灭活疫苗，没有使用替米考星，泰万菌素，月桂酸甘油酯等药品，引种均为蓝耳抗原抗体双阴的种猪。
蓝耳病的流行病学监控：发现有流行毒株的病毒载量CT值，看阳性率，还要看流产数据和保育猪群健康，蓝耳稳定的阳性厂有野毒但不成功占位，更关注猪的健康度。
母猪健康指标：母猪疾病都会垂直传播，母猪群健康的最终价值体现是商品仔猪保育存活率。
02降本增效的核心驱动——增效
品种的持续改良
建立自有的核心群，自主育种，掌握“猪芯片”；
坚定的使用好公猪；
提升种群更新率，好的公猪要满负荷生产，种猪折旧大幅下降，不断改善各生产单元；
提升产房周转效率；
冲洗是管理盲区，干燥执行不够，实现产房100%利用，要么在干燥要么在生产哺乳，发掘猪场生产潜能，效率提升来源于产房各环节的提效；
提升大型育肥厂周转效率——可怕的空置费用；
闲置资产，空置会带来大量成本，关注管理费用；
对放养业务端进行大数据管理；
分析关联大数据，进行精准管理，兽医管理员能有的放矢；
新技术的应用：科研团队充分了解养殖一线的需求，研发新的诊断试剂盒，升级到三联检测，提升效率，大幅降低疾病诊断费用。
03降本增效的冲刺阶段——降费用
1、生物安全管理盲区——过度生物安全
实验室检测的现状是只要检测及时，结果准确，就不去管，存在许多非必要的样品检测；
人员多次检测隔离，费用高昂。
2、动保产品的库存管理盲区——厂长和兽医两不管的地带
控制采购上限，专业兽医制定模型上限，精细化管理，减少库存；
肥猪要关注肠道健康——可怕的消耗性疾病；
圆环和支原体，回肠炎，猪痢疾，细菌性腹泻，不能只管生死存亡的病毒，兽医要关注消化剂/益生菌/水源净化/养殖密度；
物流管理的盲区——各个区域都自认为做的不错；
运费的成本节省；
环保管理的盲区——只要不出事就好；
科学用水，控制成本，有机肥处理流程。
低猪价下规模猪场如何控制母猪成本
南京农业大学动物科技学院 周波教授
01猪周期的概念
1、猪周期的形成原因：
生猪生产周期长，从配种、妊娠、分娩哺乳、断奶、保育、育肥到出栏上市，需要至少9-10个月以上；
生猪养殖量信息滞后，不透明，猪价影响因素多，难以准确预测1年后的生猪价格；
产品不易存贮：猪养肥了饲料转化率下降，不卖成牛猪更难；猪肉以鲜肉消费为主，冻肉成本高且不受市场欢迎。
2、猪周期的特点：
不太可能消失；
涨多高，跌多深，不同周期波动幅度会有变化；
每个周期长约4年（3-5年）；
从最底部上涨到最顶部所需时间约2年，上涨中间也会有小波动；
从最顶部下跌到最底部所需时间约2年，下跌中间也会有小波动；
由于猪肉在CPI比重大，每个猪周期都少不了政府调控的影子；
“顺者昌，逆者亡！”养猪人只有把握好猪周期才能赚到钱。
3、养猪业净利润影响因素分析
出栏量与养猪企业利润的关系；
重要启示：养猪企业利润最大化的关键在于如何在猪周期底部时维持最小产能，在猪周期顶部最大化产能。
4、控制好出栏量，踏准节奏
5、 猪周期下猪企增加盈利能力的关键是：能繁母猪的管控与疫病防控
要善于抓重点，集中力量解决主要矛盾；
养猪就像炒股，踩对节奏很重要；
猪周期下的顺周期波动生产的周配种母猪与周出栏肉猪数。
02关键：提前9个月开始减产！减少能繁母猪！
如何在1年左右将周配种母猪数从最大值减至最小？——淘汰母猪！
如何在不引种的条件下在1年左右将周配种母猪数从最小增至最大值？——终端轮回杂交！T+0
终端轮回杂交：三品种轮回杂交+终端杂交。
通过调控轮回杂交与终端杂交的母猪比例来控制商品猪的出栏量，从而适应猪周期下的能繁母猪的管控！
商品猪场补充能繁母猪的速度比较：终端轮回杂交更能适应猪周期下母猪数量快速调整的需求！
轮回杂交+终端杂交的优点：可以一次性引种母猪，之后不用再引种母猪；减少了疫病的风险（有利于非瘟防控）；适合于采用人工授精；母系杂种优势为86%（3品种轮回杂交）或66.7% （2品种轮回杂交）；终端杂交后，商品猪具有100% 的杂种优势。
终端轮回杂交与猪的育种：
终端轮回杂交主要用在商品场，与核心育种场无关，不会影响我国种猪的育种进程；
终端轮回杂交需要用到多个不同品种或品系的公猪，育种上更应重视公猪，特别是公猪的繁殖性状；
终端轮回杂交并不仅可作为缺母猪时的临时措施，它的灵活性和可快速补充能繁母猪的特点可用于猪周期下能繁母猪的管控（快速扩群母猪），从而减少企业产能不能及时上来的损失，赚钱后企业才有更多资金用于育种；
育种企业：卖纯种/二元母猪为主 → 卖公猪/精液为主。
降低生物安全防控成本：
充分利用天然屏障（山、河流、池塘、山林地等）；
调整生产工艺流程，减少洗消频次、减少人员进出频次；
采用终端轮回杂交繁殖母猪减少引种风险；
采用便宜、有效的消毒措施（注意要达到能灭活ASFV的标准）；
采用便宜、准确的检测方法（LAMP法）。
运输过程中保证生物安全。
03非瘟疫情下的自繁自养
不用引种母猪，自繁自养不退化，减少生物安全风险；
3+品种轮回杂交，母猪杂种优势85%+；
商品猪杂种优势100%，毛色为白全，等同“杜长大”。
04非瘟检测——恒温扩增的LAMP法
检测成本对比：
样品DNA提取的成本和步骤相同；
检测成本对比。
荧光定量PCR：仪器30万，试剂40-60元/样，检测时间成本1.5-2.5小时。
LAMP：仪器0.3万，试剂10元/样，检测时间成本25-60分钟。
每检测10000样本可节省试剂成本40万元（另节省仪器购置成本30万元）。
如何具备检测能力：
实验室布置：耗材储备区、样品准备区、核酸提取区、扩增检测区。
原则：各分区器材不交叉使用（移液枪、手套等），安装紫外灯，配备核酸清除剂。
病毒传播原理：传染源—传播途径—病毒受体。
围绕3个点，分别防控，预防交叉污染。以此对实验室进行布置，加强操作意识。
降低饲料成本：
优化饲料配方，降低成本；
选好料槽，减少饲料浪费；
降低上市体重，牛猪饲料转化率低。
05总结：猪周期下猪企节本增效的关键
猪周期下猪企增加盈利能力的关键是:能繁母猪的管控与疫病防控；
能繁母猪的管控：采用终端轮回杂交；
疫病防控：防好小飞是关键。
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