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2021中国氨基酸与饲料原料应用研讨会(第十三届)在北京如期开幕

博亚和讯2021-03-27 09:58:03

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本届研讨会的筹备过程中,得到中粮饲料有限公司、美国大豆出口协会、赢创(中国)投资有限公司、安迪苏生命科学制品(上海)有限公司、希杰(上海)商贸有限公司和浙江新和成股份有限公司的大力支持。

3月25日,由中国畜牧兽医学会主办,北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的2021中国氨基酸与饲料原料应用研讨会(第十三届)在北京如期开幕。

 

本届研讨会的筹备过程中,得到中粮饲料有限公司、美国大豆出口协会、赢创(中国)投资有限公司、安迪苏生命科学制品(上海)有限公司、希杰(上海)商贸有限公司和浙江新和成股份有限公司的大力支持。

 

专家们多角度、多维度,对中国畜牧产业政策环境和发展趋势、原料供需格局及未来市场变化、饲料禁抗背景下动物营养需要的调整方案,及氨基酸等的价值评定和应用前景等方面进行深入探讨与精心分享。

 

开幕式剪彩

开幕式剪彩

 

原料市场波动加剧,替代需求持续增长

 

2020年畜牧行业表现出了十足的韧性,取得了超预期的发展。但是大宗原料价格上涨,波动幅度加大。目前,国内外市场玉米价差、国内市场玉米-小麦价差以及猪粮比价关系三方面因素基本确定了未来玉米市场价格波动空间。

 

综合考虑原料来源、价格、营养水平等因素,推动玉米、豆粕的减量替代非常必要,并且替代使用存在较大空间,也将拉动合成氨基酸使用需求。

 

原料市场应遵循国内大循环为主、国内国际双循环相互促进的思路,挖掘饲用减量潜力和拓展替代资源进口来源的双擎驱动,稳定供需关系。

 

农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处 黄庆生处长

农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处 黄庆生处长

 

国家粮油信息中心粮油监测处 李喜贵处长

国家粮油信息中心粮油监测处 李喜贵处长

 

国内养殖产业发展新格局、新要求

 

2020年全年禽肉产量保持较高增幅,猪肉产量占比再次下降,肉类进口量达到历史高点。猪肉产量触底,未来逐步恢复,恢复速度和幅度取决于ASF控制和消费者选择;禽肉产量连续两年大增。

 

2021年非洲猪瘟的影响依然严峻,非洲猪瘟的防控也成为所有饲料养殖企业关注的焦点。牧原集团独特的全产业链一体化发展模式为行业带来了丰富的探索和实践经验,在实际生产中有很多细节工作需要做到位,尤其重要的是需要形成标准化操作流程,在大规模生产过程中可以高效复制,以提高管理和效率。

 

牧原集团副总裁 褚柯女士

牧原集团副总裁 褚柯女士

 

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理 马闯先生

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理 马闯先生

 

聚焦氨基酸平衡和价值评估再认知

 

养殖环节健康可持续发展、生产效率和成本控制、氨基酸营养需求,以及饲料原料的蛋白和能量平衡,在实现各营养配比均衡过程中,仍需注意动物机体能量需求和代谢、产品氨基酸含量测定和效力评估,以及抗营养因子带来的负面效应等问题,且企业需根据自身规模和现有条件,选择合适途径。

 

生产者总是会考虑投入、产出和效益之间的平衡,这不仅仅是一个技术问题,更多的是企业终端产品市场定位的问题。正是如此,丰富的经验和技术手段为产品的综合评估投入产出提供了可能。

 

在遵循资料来源可靠、数据科学可信且贴合具体实际的原则基础上,理想蛋白模型针对原料中可消化氨基酸规格和含量评定均具有实际指导意义。

 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所谢明博士

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所谢明博士

 

美国大豆出口协会特邀国际知名技术专家 易治雄博士

美国大豆出口协会特邀国际知名技术专家 易治雄博士

 

希杰(上海)商贸有限公司技术战略总监 国春艳博士

希杰(上海)商贸有限公司技术战略总监 国春艳博士

 

赢创(中国)投资有限公司北亚区技术服务总监 高俊博士

赢创(中国)投资有限公司北亚区技术服务总监 高俊博士

 

安迪苏生命科学制品(上海)有限公司技术经理 杨宇翔博士

安迪苏生命科学制品(上海)有限公司技术经理 杨宇翔博士

 

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中粮(北京)饲料科技有限公司动物营养部技术经理 宿永波博士

 

饲用氨基酸产业未来走向

 

近两年氨基酸产业竞争整合效果开始显现,全球氨基酸生产持续向中国转移,中国在国际市场供应的话语权越来越大,随之而来的也是盈利能力改善。

 

在养殖形势新格局、原料市场新阶段背景下,中国赖氨酸、苏氨酸出口将继续保持较高速度的增长,蛋氨酸和色氨酸存在结构性机会,氨基酸生产者定价逻辑从供大于求下追求份额最大化,向供需基本平衡下利润最大化转变。

 

但是我们也看到还有很多“不确定性”仍会持续影响市场走势,尤其是心理预期对市场的影响更大。无论如何,要看清长期方向,才能更好的创造价值。

 

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理 柳晓峰先生

北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理 柳晓峰先生

 

嘉宾们达成共识:2021年农牧产业链面临的挑战依然严峻,原料价格波动幅度加大。饲料“禁抗”、养殖“禁抗”以及非洲猪瘟将持续影响未来几年的饲料和养殖生产。

 

面对饲料养殖以及氨基酸产业的新发展阶段,需要充分利用好中国广阔的市场空间和韧性,积极主动把握国际市场波动脉络,在风浪来临的时候,只有练好内功,才能抓住市场机会,以新的发展理念来开创新的发展格局。


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